一种保鲜粥锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种保鲜粥锅。包括：主锅；副锅，其与主锅相连通，在副锅下部设有出粥口；以及主锅搅拌装置，其部分伸入主锅内部，用于搅拌主锅内盛装的粥品；主锅冷却装置，其设置在主锅的外部，用于冷却保鲜主锅内盛装的粥品；副锅测温装置，其分别设置在副锅内，用于测量副锅内盛装粥品的温度；副锅加温装置，其设置在所述副锅上，用于加温副锅内盛装粥品；副锅控温装置，其分别与副锅测温装置和副锅加温装置电连接，用于控制副锅内盛装粥品的温度。本实用新型专利技术的有益效果是：通过连通的主锅和副锅分别盛装粥品，能够对主锅内的粥品进行保鲜，还能够对副锅内的粥品进行加温；主锅内设有主锅搅拌装置，能够保障粥品性质均一。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种粥锅，特别涉及一种能够长时间保持粥的流动性和温度恒定的粥锅。
技术介绍
在粥品销售过程中，为了保持一定温度经常需要进行加热保温，但由于粥锅的加热装置在其底部，可能导致粥品受热不均匀导致底部温度高，而上部温度低，且在一定时间内无搅动将导致粥品沉积底部，影响其美观程度。此外长时间保持较高温度，影响粥品口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种保鲜粥锅，其包括主锅和副锅，能够对主锅内的粥品进行保鲜存放，能够对副锅内的粥品进行加热。为实现上述目的，本技术采用如下技术方案，包括：主锅；副锅，其与主锅相连通，在副锅下部设有出粥口；以及主锅搅拌装置，其部分伸入主锅内部，用于搅拌主锅内盛装的粥品；主锅冷却装置，其设置在主锅的外部，用于冷却保鲜主锅内盛装的粥品；副锅测温装置，其分别设置在副锅内，用于测量副锅内盛装粥品的温度；副锅加温装置，其设置在所述副锅上，用于加温副锅内盛装粥品；副锅控温装置，其分别与副锅测温装置和副锅加温装置电连接，用于控制副锅内盛装粥品的温度。优选的是，在主锅与副锅之间设有蝶阀。优选的是，在所述出粥口设有截止阀。优选的是，所述主锅搅拌装置包括：壳体，其设置在主锅的下部；电机，其设置在所述壳体内部，用于输出旋转动力；以及搅拌桨，其前端伸入主锅内部，末端与电机的输出轴相连接，用于在电机带动下搅拌粥品。优选的是，主锅冷却装置：冷凝管，其盘绕在主锅的外部，用于供冷却水通过；冷却水循环装置，其与所述冷凝管相连，用于提供冷却水并使之在冷凝管内循环。优选的是，所述副锅测温装置为电热偶。优选的是，所述副锅设有夹层结构。优选的是，所述副锅加温装置为电阻丝，其设置在所述夹层结构内部。优选的是，副锅控温装置为PIC控制器。用新型的有益效果是：1、通过连通的主锅和副锅分别盛装粥品，能够对主锅内的粥品进行保鲜，还能够对副锅内的粥品进行加温；2、主锅内设有主锅搅拌装置，能够保障粥品性质均一。附图说明图1是本技术一种保鲜粥锅的示意图。具体实施方式下面结合附图对技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不排除一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。图1所示，本技术的一种实现形式，主锅110，呈桶状结构，由不锈钢材料制成。在所述主锅110的中部设有管路，所述管路与副锅相连。作为一种优选，在所述主锅110的上部设有可拆卸地锅盖111，在所述锅盖111上设有出气阀。副锅120由不锈钢材料制成，副锅120通过管路与主锅110相连通，在副锅120的下部设有出粥口。在所述副锅120下部具有锥度，便于粥品自出粥口排出。作为一种优选，在所述出粥口处设有截止阀123。作为进一步优选，所述副锅120具有夹层结构122。主锅搅拌装置130部分伸入主锅110内部，用于搅拌主锅110内盛装的粥品。最为一种优选，所述主锅搅拌装置130包括：壳体131、电机132和搅拌桨133.其中，壳体131设置在主锅110的下部；电机131设置在所述壳体131内部，用于输出旋转动力；搅拌桨133的前端伸入主锅110内部，搅拌桨133的末端与电机131的输出轴相连接，用于在电机131带动下搅拌粥品。作为进一步优选，所述电机131为可调速电机。主锅冷却装置设置在主锅110的外部，用于冷却保鲜主锅110内盛装的粥品。作为一种优选，所述主锅冷却装置包括：冷凝管141和冷却水循环装置。其中，冷凝管141盘绕在主锅110的外部，用于供冷却水通过；冷却水循环装置所述冷凝管141相连，用于提供冷却水并使之在冷凝管内循环。副锅测温装置150分别设置在副锅120内，用于测量副锅120内盛装粥品的温度。作为一种优选，所述副锅测温装置150为电热偶。电热偶具有灵敏度高，工作温度范围广，使用寿命长等优点。副锅加温装置160设置在所述副锅120上，用于加温副锅120内盛装粥品。作为一种优选，所述副锅加温装置160为电阻丝，其设置在所述夹层结构122内部。副锅控温装置170其分别与副锅测温装置150和副锅加温装置160电连接，用于控制副锅120内盛装粥品的温度。作为一种优选，所述副锅控温装置170为PIC控制器。在使用过程中，先开启主锅搅拌装置130，将主锅内的粥品搅拌均匀，再将部分粥品通过管路放至副锅内，再开启主锅冷却装置，通过主锅冷却装置为主锅内的粥品保鲜。再依次开启副锅测温装置150、副锅加温装置160和副锅控温装置170。通过副锅控温装置170设定预设温度，在通过副锅测温装置150测量副锅内粥品的温度，并与预设温度相比较，当温度低于预设温度时，开启副锅加温装置160；当温度超过预设温度时，副锅加温装置160停止工作。在另一个实施例中，在主锅110与副锅120之间的管路上设有蝶阀112。所述蝶阀112用于控制管路通断，防止主锅110与副锅120内的粥品混合。在另一个实施例中，在所述出粥口设有截止阀123。在另一个实施例中，所述主锅搅拌装置130包括：壳体131、电机132和搅拌桨133.其中，壳体131设置在主锅110的下部；电机131设置在所述壳体131内部，用于输出旋转动力；搅拌桨133的前端伸入主锅110内部，搅拌桨133的末端与电机131的输出轴相连接，用于在电机131带动下搅拌粥品。作为进一步优选，所述电机131为可调速电机。在另一个实施例中，主锅冷却装置：冷凝管141和冷却水循环装置。其中，冷凝管141盘绕在主锅110的外部，用于供冷却水通过；冷却水循环装置所述冷凝管141相连，用于提供冷却水并使之在冷凝管内循环。在另一个实施例中，所述副锅测温装置150为电热偶。电热偶具有灵敏度高，工作温度范围广，使用寿命长等优点。在另一个实施例中，所述副锅120设有夹层结构123。夹层结构能够防止起到保温的作用。在另一个实施例中，所述副锅加温装置160为电阻丝，其设置在所述夹层结构122内部。将电阻丝设置在夹层结构122内部，能够防止漏电或烫伤。在另一个实施例中，副锅控温装置为PIC控制器。其能够精确控温，具有较长的使用寿命。如上所述本技术一种保鲜粥锅1，通过连通的主锅110和副锅120分别盛装粥品，能够对主锅110内的粥品进行保鲜，还能够对副锅120内的粥品进行加温；主锅110内设有主锅搅拌装置130，能够保障粥品性质均一。尽管本技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本技术并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保鲜粥锅，其特征在于，包括：主锅；副锅，其与主锅相连通，在副锅下部设有出粥口；以及主锅搅拌装置，其部分伸入主锅内部，用于搅拌主锅内盛装的粥品；主锅冷却装置，其设置在主锅的外部，用于冷却保鲜主锅内盛装的粥品；副锅测温装置，其分别设置在副锅内，用于测量副锅内盛装粥品的温度；副锅加温装置，其设置在所述副锅上，用于加温副锅内盛装粥品；副锅控温装置，其分别与副锅测温装置和副锅加温装置电连接，用于控制副锅内盛装粥品的温度。

【技术特征摘要】
1.一种保鲜粥锅，其特征在于，包括：主锅；副锅，其与主锅相连通，在副锅下部设有出粥口；以及主锅搅拌装置，其部分伸入主锅内部，用于搅拌主锅内盛装的粥品；主锅冷却装置，其设置在主锅的外部，用于冷却保鲜主锅内盛装的粥品；副锅测温装置，其分别设置在副锅内，用于测量副锅内盛装粥品的温度；副锅加温装置，其设置在所述副锅上，用于加温副锅内盛装粥品；副锅控温装置，其分别与副锅测温装置和副锅加温装置电连接，用于控制副锅内盛装粥品的温度。2.根据权利要求1所述的保鲜粥锅，其特征在于：在主锅与副锅之间设有蝶阀。3.根据权利要求1或2所述的保鲜粥锅，其特征在于：在所述出粥口设有截止阀。4.根据权利要求1或2所述的保鲜粥锅，其特征在于，所述主锅搅拌装置包括：壳体，其设...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱峻良，王楠楠，郭娇娇，
申请(专利权)人：辽宁石化职业技术学院，锦州凯创化工科技有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21