一种香榧烘干系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种香榧烘干系统，包括烘房，烘房四周墙壁上分别开设直径30～50cm的通气孔，通气孔离地面距离为45～55cm，烘房地面中间位置设置有360°旋转风扇，烘房顶部中间位置设置有排风扇，通气孔上方墙壁上设置有上水蒸气加热管，通气孔下方墙壁上设置有下水蒸气加热管，上水蒸气加热管和下水蒸气加热管与水蒸气加热器连接。本实用新型专利技术具有结构简单、造价便宜、产品质量好、自动化程度高、模拟自然风及生产效率高等特点。

A drying system of Chinese torreya

The utility model discloses a torreyagrandis drying system, including drying room, drying room walls are respectively provided with a diameter of 30 ~ 50cm vent, the vent hole distance from the ground is 45 ~ 55cm, the middle ground drying room is arranged 360 degrees rotation of the fan, the middle position of the drying room is arranged on the top of the exhaust fan, air vent the top wall is provided with a water vapor heating pipe, vent holes are arranged on the wall below the water vapor heating pipe, heating pipe and water vapor water steam heating pipe is connected with the steam heater. The utility model has the advantages of simple structure, low cost, good product quality, high degree of automation, high efficiency of simulating natural wind and high production efficiency.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及香榧制作技术，具体来说是一种香榧烘干系统。
技术介绍
干果香榧在炒制食用或贮存前须通过多天的自然晒干处理。否则很快腐烂变质而报废。香榧产业通过几年的发展呈爆发性增长。过去农户各家各户露天晒干香榧毛子、几年后许多农户或小加工厂显然已无法独立处理大量增产后急需干燥、贮藏的榧子。并且香榧毛子未加工时它的生物特性应在每年的十月二十日至十一月初须进行晒干处理、如遇连续下雨则极易造成大批的榧子腐烂变质；这时的榧农完全靠天吃饭。
技术实现思路
本技术的目的在于克服以上现有技术存在的不足，提供了一种结构简单、造价便宜、产品质量好、自动化程度高、模拟自然风及生产效率高的香榧烘干系统。为了达到上述目的，本技术采用以下技术方案：一种香榧烘干系统，包括烘房，烘房四周墙壁上分别开设直径30～50cm的通气孔，通气孔离地面距离为45～55cm，烘房地面中间位置设置有360°旋转风扇，烘房顶部中间位置设置有排风扇，通气孔上方墙壁上设置有上水蒸气加热管，通气孔下方墙壁上设置有下水蒸气加热管，上水蒸气加热管和下水蒸气加热管与水蒸气加热器连接。所述烘房面积为30平方，高度为2.5米。所述上水蒸气加热管和下水蒸气加热管通过管道连通，管道与水蒸气加热器连接。还包括控制器，控制器分别与360°旋转风扇、排风扇及水蒸气加热器连接。还包括温度感应器，温度感应器设于烘房内，温度感应器与控制器连接。所述烘房地面上设有若干固定扣。上述香榧烘干系统的实现方法，包括以下步骤：(1)、在移动香榧架上装上待干燥的香榧；(2)、香榧架移动到烘房内；(3)、水蒸气加热器开始加热；(4)、水蒸气进入上水蒸气加热管和下水蒸气加热管，对烘房内的香榧进行加热烘干，使烘干温度控制在42摄氏度；(5)、360°旋转风扇和排风扇同时开启，通气孔进风，排气扇出风，模拟自然风，形成风道；(6)、烘干时间持续7-8小时；关闭水蒸气加热器，让烘房温度自然下降到30摄氏度；(7)、当温度达到30摄氏度时，重复步骤(3)-(6)；(8)、重复步骤(7)3-4次后，烘干完成，取出香榧。所述烘房内设有温度感应器，温度感应器与控制器，控制器还分别与360°旋转风扇、排风扇及水蒸气加热器连接。本技术相对于现有技术，具有如下的优点及效果：1、本技术包括烘房，烘房四周墙壁上分别开设直径30～50cm的通气孔，通气孔离地面距离为45～55cm，烘房地面中间位置设置有360°旋转风扇，烘房顶部中间位置设置有排风扇，通气孔上方墙壁上设置有上水蒸气加热管，通气孔下方墙壁上设置有下水蒸气加热管，上水蒸气加热管和下水蒸气加热管与水蒸气加热器连接，具有结构简单、造价便宜、产品质量好、自动化程度高、模拟自然风及生产效率高等特点。2、本技术中的烘房面积为30平方，高度为2.5米，能使香榧的口感得到提高。3、本技术中的上水蒸气加热管和下水蒸气加热管通过管道连通，管道与水蒸气加热器连接，结构简单，烘干效果明显。4、本技术中的还包括控制器，控制器分别与360°旋转风扇、排风扇及水蒸气加热器连接；温度感应器设于烘房内，温度感应器与控制器连接；自动化程度高。5、本技术中的烘房地面上设有若干固定扣，便于固定，方便生产。6、本技术中的温度一直是30-42摄氏度之间循环，是模拟江浙地区10月份晒场榧地面平均的受温测温值，并仿自然风环境状态，防止香榧爆裂，成品口感佳，外表颜色一致性好。附图说明图1为一种香榧烘干系统的结构示意图。图中标号与名称如下：1烘房2通气孔3360°旋转风扇4排风扇5上水蒸气加热管6下水蒸气加热管7管道8温度感应器具体实施方式为便于本领域技术人员理解，下面结合附图及实施例对本技术作进一步的详细说明。实施例1：如图1所示，一种香榧烘干系统，包括烘房1，烘房1四周墙壁上分别开设直径30cm的通气孔2，通气孔2离地面距离为45cm，烘房1地面中间位置设置有360°旋转风扇3，烘房1顶部中间位置设置有排风扇4，通气孔2上方墙壁上设置有上水蒸气加热管5，通气孔2下方墙壁上设置有下水蒸气加热管6，上水蒸气加热管5和下水蒸气加热管6与水蒸气加热器连接，上水蒸气加热管5和下水蒸气加热管6这样的设置，目的在于能更好的烘干，香味更纯正。本实施例中的烘房1面积为30平方，高度为2.5米；上水蒸气加热管5和下水蒸气加热管6通过管道7连通，管道7与水蒸气加热器连接。本实施例还包括控制器，控制器分别与360°旋转风扇3、排风扇4及水蒸气加热器连接；还包括温度感应器8，温度感应器8设于烘房1内，温度感应器8与控制器连接。本实施例中的烘房地面上设有若干固定扣。上述香榧烘干系统的实现方法，包括以下步骤：(1)、在移动香榧架上装上待干燥的香榧；(2)、香榧架移动到烘房1内；(3)、水蒸气加热器开始加热；(4)、水蒸气进入上水蒸气加热管5和下水蒸气加热管6，对烘房1内的香榧进行加热烘干，使烘干温度控制在42摄氏度；(5)、360°旋转风扇3和排风扇4同时开启，通气孔2进风，排气扇4出风，模拟自然风，形成风道；(6)、烘干时间持续7小时；关闭水蒸气加热器，让烘房温度自然下降到30摄氏度；(7)、当温度达到30摄氏度时，重复步骤(3)-(6)；(8)、重复步骤(7)3次后，烘干完成，取出香榧。上述方法中烘房内设有温度感应器8，温度感应器8与控制器，控制器还分别与360°旋转风扇3、排风扇4及水蒸气加热器连接。采用上述结构和方法，模拟江浙地区10月份最佳烘干条件，通过模拟自然干燥的方法在大量鲜新空气的作用下才能获得香榧应有的独特香味与酥脆，密封环境香榧特性被破坏；成品香榧的合格干燥度为百分之九十，正负误差为百分之一。实施例2本实施例与实施例1不同之处在于：本实施例中的通气孔2直径为50cm，通气孔2离地面距离为55cm，烘干时间持续8小时，重复步骤(7)4次后，烘干完成，取出香榧。上述具体实施方式为本技术的优选实施例，并不能对本技术进行限定，其他的任何未背离本技术的技术方案而所做的改变或其它等效的置换方式，都包含在本技术的保护范围之本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香榧烘干系统，其特征在于：包括烘房，烘房四周墙壁上分别开设直径30～50cm的通气孔，通气孔离地面距离为45～55cm，烘房地面中间位置设置有360°旋转风扇，烘房顶部中间位置设置有排风扇，通气孔上方墙壁上设置有上水蒸气加热管，通气孔下方墙壁上设置有下水蒸气加热管，上水蒸气加热管和下水蒸气加热管与水蒸气加热器连接。

【技术特征摘要】
1.一种香榧烘干系统，其特征在于：包括烘房，烘房四周墙壁上分别开
设直径30～50cm的通气孔，通气孔离地面距离为45～55cm，烘房地面中间位
置设置有360°旋转风扇，烘房顶部中间位置设置有排风扇，通气孔上方墙壁
上设置有上水蒸气加热管，通气孔下方墙壁上设置有下水蒸气加热管，上水
蒸气加热管和下水蒸气加热管与水蒸气加热器连接。
2.根据权利要求1所述的香榧烘干系统，其特征在于：所述烘房面积为
30平方，高度为2.5米。
3.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕子建，吴亮，
申请(专利权)人：浙江合旺香榧股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33