一种口感清香的新型茶叶制造技术

一种口感清香的新型茶叶，涉及茶叶制备工艺领域，配方包括花茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，其中，各部分配比为：花茶50％‑60％，白茶20％‑30％，黄茶5％‑10％，青茶5％‑10％，黑茶5％‑10％，银杏叶5％‑10％。本发明专利技术的优点在于：本发明专利技术中各类茶按照一定的比例配合，其香味品质相互影响，形成独具特色的新型茶叶，不仅保留了不同茶类的优良品质，同时其不同香味、滋味、汤色的相互影响，极大程度地满足不同消费群体对茶叶风味、品质的特殊要求。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及茶叶制备工艺领域，具体涉及一种口感清香的新型茶叶。
技术介绍
：茶叶是现代大多数人日常生活的日常饮品。茶叶有很多种类，自陈椽教授1979年撰写的《茶叶分类理论与实践》中系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。由于不同茶类的制作工艺、发酵程度不同，形成了不同茶类具有其固有的品质特征，不同的保健效果。例如红茶是发酵茶，红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用不仅能够暖胃，还能消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡和减肥也有一定效果。绿茶是未经发酵的，极大地保护了叶绿素和茶多酚成分，经常饮用具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用；但绿茶苦涩味较重，品性性寒，脾胃不好者不宜常饮。黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，能保护脾胃，提高食欲，帮助消化。黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下回复代谢功能，将脂肪化除。青茶是轻度发酵茶，茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类，能够影响各种酵素在我们体内的活性化。我国茶叶界泰斗—陈宗懋院士近年在不同学术会议上多次提出茶叶界同仁要大胆创新，大胆设计，要敢于打破现有茶类的界线和约束，创制出品质优异、独具特色的新产品。目前，现有的茶叶拼配方法是对来自不同地域、不同品种、不同品质等同一种茶类(红茶、绿茶、黄茶等)进行的茶叶拼配。这样极大限度地优化同一种茶叶的品质及成本，例如，肯尼亚的红茶香气高、滋味浓厚，印度的红茶采用的是阿萨姆大叶种，其外形紧实、滋味醇厚，斯里兰卡的红茶采用的是TRI系列品种，其香气浓郁带玫瑰花香，中国的红茶采用的是红绿兼职的中叶品种，其品质较好，但价格最低；于是通过拼配可以吸纳各国的红茶优点，拼配出具有优良品质，同时价格合理的红茶。其缺点在于，由于其只在同一种茶类之间进行拼配，只是吸纳了不同地域、不同品种、不同品质的同一种茶类的优点，所得到的仍然只是红茶所具备的品质特征及保健功能。作为消费者而言，由于茶叶是日常饮品，总希望能够喝到具有保健功能全面的茶叶。虽然消费者也可以购买不同茶类的茶叶，一段时间喝红茶，一段时间喝绿茶，一段时间喝黄茶，一段时间喝青茶等，但是这是一件很麻烦的事，消费者极不方便。
技术实现思路
：本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种口感清香的新型茶叶。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：配方包括花茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，其中，各部分配比为：花茶50％-60％，白茶20％-30％，黄茶5％-10％，青茶5％-10％，黑茶5％-10％，银杏叶5％-10％。将配好的茶置入茶包内，采用蒸汽熏烤的方式使得茶包内的茶茶味初混合。一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：主要包括：花茶60％，白茶20％，黄茶10％，银杏叶10％。一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：主要包括：花茶60％，白茶20％，青茶10％，银杏叶10％。一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：主要包括：花茶60％，白茶20％，黑茶10％，银杏叶10％。本专利技术的优点在于：本专利技术中各类茶按照一定的比例配合，其香味品质相互影响，形成独具特色的新型茶叶，不仅保留了不同茶类的优良品质，同时其不同香味、滋味、汤色的相互影响，极大程度地满足不同消费群体对茶叶风味、品质的特殊要求。具体实施方式：为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：配方包括花茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，其中，各部分配比为：花茶50％-60％，白茶20％-30％，黄茶5％-10％，青茶5％-10％，黑茶5％-10％。银杏叶5％-10％。将配好的茶置入茶包内，采用蒸汽熏烤的方式使得茶包内的茶茶味初混合。具体实施例1：一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：主要包括：花茶60％，白茶20％，黄茶10％，银杏叶10％。具体实施例2：一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：主要包括：花茶60％，白茶20％，青茶10％，银杏叶10％。具体实施例3：一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：主要包括：花茶60％，白茶20％，黑茶10％，银杏叶10％。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：配方包括花茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，其中，各部分配比为：花茶50％‑60％，白茶20％‑30％，黄茶5％‑10％，青茶5％‑10％，黑茶5％‑10％，银杏叶5％‑10％。

【技术特征摘要】
1.一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：配方包括花茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，其中，各部分配比为：花茶50％-60％，白茶20％-30％，黄茶5％-10％，青茶5％-10％，黑茶5％-10％，银杏叶5％-10％。2.根据权利要求1所述的一种口感清香的新型茶叶，其特征在于：将配好的茶置入茶包内，采用蒸汽熏烤的方式使得茶包内的茶茶味初混合。3.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑孝和，郑小平，
申请(专利权)人：天方茶业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34