含锌饮用水制造技术

一种含锌饮用水，它包括水、有机含锌物质，所述的有机含锌物质是锌与有机酸根或与天然提取的水解蔬菜蛋白质或与氨基酸组成的盐类或复盐类或络合物或这些物质中的二种或二种以上混合物，所述的水为自来水、纯净水等。本产品在水中直接添加了易被人们吸收的络合物、盐类等，可使人们补充水分的同时，补充了营养成分，可以随时饮用，不易忘记，十分方便。本产品制作工艺简单、易于推广。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种含锌饮用水。锌是人体健康、促进生长发育、调节脑细胞功能的主要微量元素之一，锌直接影响青少年体内细胞的分裂、生长和再生，尤其对长生发育旺盛的青少年有其特殊重要的营养价值，但是，我国大部分人群缺锌，其中又以儿童、孕妇缺锌最严重。目前市场上虽有一些补锌口服液，其锌源为无机锌盐，例如硫酸锌等，而人体对无机锌盐的吸收能力低，另外，已有的补锌口服液的制造工艺复杂，而且，上述专门加工成的营养品，不便于携带、容易被遗忘，因此，有必要提供一种含锌饮用水，该饮用水易被人们吸收，饮用方便。本专利技术的目的是提供一种含锌饮用水，该饮用水制作简单，且锌易被人们吸收。为实现上述目的，本专利技术采取以下设计方案这种含锌饮用水包括水、有机含锌物质，所述的有机含锌物质是锌与有机酸根或与天然提取的水解蔬菜蛋白质或与氨基酸组成的盐类或复盐类或络合物或这些物质中的二种或二种以上的混合物。本专利技术中所采用的水可以是自来水、井水、蒸馏水、纯净水等，也可以是水中已加了合成或提取的含钙物质或含碘物质或含硒物质或含铁物质或含镁物质或它们中的二种或二种以上，上述添加物的总含量、小于水重量的0.5％。本专利技术中，所述的有机酸根有反丁烯二酸根、柠檬酸根、苹果酸根、乳酸根、琥珀酸根、戊二酸根、葡萄糖酸根。本配方中，锌元素含量为1000毫升水中含1-100毫克，最佳配方为1000毫升水中含5-20毫克；维生素D含量为1000毫升水中含维生素D小于500单位，最佳量为1000毫升水中含50-250单位。维生素D可以增强人体对锌的吸收。本专利技术制得的饮用水中，可以再加入有其他营养成份的物质，例如含钙、含铁、含碘等物质。以下结合实施例对本专利技术作进一步说明实施例1在纯净水生产管道中用计量泵将所需要的柠檬酸锌加入，所用柠檬酸锌的量为11毫克/1000毫升纯净水，混匀，经消毒后用瓶或桶包装，供饮用。实施例2工艺同实施例1、其配方为1000毫升纯净水加入锌与水解蔬菜蛋白质(HVP)的络合物12毫克，HVP产品市场有售。(HVP,Hydrolyzed Vegetable Protein或High vaporized protein)。实施例3工艺同实施例1，其配方为1000毫升纯净水加入赖氨酸锌8毫克。实施例4工艺同实施例1，其配方为1000毫升纯净水加入反丁烯二酸锌10毫克。实施例5工艺同实施例1，其配方为1000毫升纯净水加入柠檬酸锌纳15毫克。实施例6工艺同实施例1，其配方为1000毫升纯净水加入苹果酸锌12毫克。实施例7配方中增加有维生素D125单位，其余同实施例1实施例8配方中增加有维生素D125单位，其余同实施例2实施例9配方中增加有维生素D125单位，其余同实施例3实施例10配方中增加有维生素D125单位，其余同实施例4实施例11配方中增加有维生素D125单位，其余同实施例5实施例12配方中增加有维生素D125单位，其余同实施例6本专利技术优点本专利技术向水中加入营养性物质，例如有机酸锌盐，特别是二元有机酸的锌盐，它以络合物的型式存在于中性水溶液中，人体对这些化合物吸收能力比对无机锌盐吸收能力要强，人体对锌元素与某些蛋白质或氨基酸的络合物的吸收能力也强，因此，这些含锌物质是易于被人体吸收的，另外，由于营养物质加入水中，饮用方便，不易忘记，因为日常生活中人们必须经常补充水份，本饮用水工艺简单、易于推广。权利要求1.一种含锌饮用水，其特征在于它包括水、有机含锌物质，所述的有机含锌物质是锌与有机酸根或与天然提取的水解蔬菜蛋白质或与氨基酸组成的盐类或复盐类或络合物或这些物质中的二种或二种以上的混合物。2.根据权利要求1所述的含锌饮用水，其特征在于所述的有机酸根为反丁烯二酸根或柠檬酸根或苹果酸根或乳酸根或琥珀酸根或戊二酸根或葡萄糖酸根。3.根据权利要求1或2所述的含锌饮用水，其特征在于所述的饮用水还包括维生素D。4.根据权利要求1或2所述的含锌饮用水，，其特征在于所述的水为纯净水或蒸馏水或自来水。5.根据权利要求1或2所述的含锌饮用水，其特征在于所述的水是添加了合成或提取的含钙物质或含碘物质或含硒物质或含锰物质或含镁物质或它们中的二种或二种以上，添加物总含量小于水重量的0.5％。6.根据权利要求1或2所述的含锌饮用水，其特征在于所述的饮用水中每1000毫升水中含锌元素为1-100毫克。7.根据权利要求6所述的含锌饮用水，其特征在于所述的饮用水中每1000毫升水中锌元素为5-20毫克。8.根据权利要求3所述的含锌饮用水，其特征在于所述饮用水中每1000毫升水中含维生素D小于500单位。9.根据权利要求8所述的含锌饮用水，其特征在于所述的饮用水中每1000毫升水中含维生素D50-250单位。全文摘要一种含锌饮用水,它包括水、有机含锌物质,所述的有机含锌物质是锌与有机酸根或与天然提取的水解蔬菜蛋白质或与氨基酸组成的盐类或复盐类或络合物或这些物质中的二种或二种以上混合物,所述的水为自来水、纯净水等。本产品在水中直接添加了易被人们吸收的络合物、盐类等,可使人们补充水分的同时,补充了营养成分,可以随时饮用,不易忘记,十分方便。本产品制作工艺简单、易于推广。文档编号C02F1/68GK1210821SQ9711651公开日1999年3月17日 申请日期1997年9月11日 优先权日1997年9月11日专利技术者孟广祯 申请人:孟广祯本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含锌饮用水，其特征在于它包括：水、有机含锌物质，所述的有机含锌物质是锌与有机酸根或与天然提取的水解蔬菜蛋白质或与氨基酸组成的盐类或复盐类或络合物或这些物质中的二种或二种以上的混合物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孟广祯，
申请(专利权)人：孟广祯，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]