【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房用具
,具体涉及一种应用在暖碟柜中,通过发热电阻丝发热,给暖碟柜提供暖风的暖风机。
技术介绍
现代餐饮服务行业中,为了防止因碟盘等餐具温度低而影响所盛放热食的口感,已经有大量用于给餐具进行预先加热的暖碟柜。在常规的暖碟柜中,提供热源的装置一般为U型加热管,且U型加热管通常设置在暖碟柜中放置碟盘的托架下方,以U型加热管为热源提供热能。然而,因U型加热管本身的形态问题,在加热碟盘的过程中,容易出现靠近U型加热管的管体处的温度偏高,而远离U型加热管的管体处的温度偏低,即位于U型加热管处托架上的餐具温度高,而其他位置的餐具温度低,暖碟柜内部容易出现温度不一致的显现;此外,U型加热管会使靠近U型加热管的托架发热,若工作人员在取放餐具时触碰到发热后的托架,容易烫伤工作人员,安全操作系数低。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述缺点,提供一种结构简单,可直接提供热风的暖风机。为了实现上述目的,本技术采用的技术方案如下:暖风机,包括机体外壳、电机和电机散热风扇;机体外壳的一端为进风口,机体外壳的另一端为出风口,机体外壳内设有叶轮和发热电阻丝,叶轮位于进风口一端,叶轮的前端为开放式,叶轮的前端与进风口相通,叶轮的后端固定有后盖板,后盖板上设有伸出机体外壳的传动轴,伸出机体外壳的传动轴一端依次连接着电机散热风扇和电机;发热电阻丝位于出风口一端,发热电阻丝螺旋状缠绕在位于出风口一端内的绝缘固定板上。在本技术的暖风机,进一步的,绝缘固定板横截面呈十字型,且该绝缘固定板的各边的边缘上设有卡槽。在本技术的暖风机,进一步的,机体外壳和电机通过固定板连接。 ...
【技术保护点】
暖风机,其特征在于:包括机体外壳、电机和电机散热风扇;所述机体外壳的一端为进风口,机体外壳的另一端为出风口,所述机体外壳内设有叶轮和发热电阻丝,所述叶轮位于进风口一端,叶轮的前端为开放式,叶轮的前端与进风口相通,叶轮的后端固定有后盖板,所述后盖板上设有伸出机体外壳的传动轴,伸出机体外壳的传动轴一端依次连接着电机散热风扇和电机;所述发热电阻丝位于出风口一端,所述发热电阻丝螺旋状缠绕在位于出风口一端内的绝缘固定板上。
【技术特征摘要】
1.暖风机,其特征在于:包括机体外壳、电机和电机散热风扇;所述机体外壳的一端为进风口,机体外壳的另一端为出风口,所述机体外壳内设有叶轮和发热电阻丝,所述叶轮位于进风口一端,叶轮的前端为开放式,叶轮的前端与进风口相通,叶轮的后端固定有后盖板,所述后盖板上设有伸出机体外壳的传动轴,伸出机体外壳的传动轴一端依次连接着电机散热风扇和电机;所述发热电阻丝...
【专利技术属性】
技术研发人员:廖昌俊,
申请(专利权)人:衢州永鑫不锈钢厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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