一种烟用香料及部分替代津巴布韦烟叶的方法技术

技术编号:142946 阅读:417 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种烟用香料及部分替代津巴布韦烟叶的方法,其组分包括津巴布韦烟草提取物,含量为11.00%~13.00%(重量比)。替代方法包括将用量为:55%~65%(重量比)的津巴布韦烟叶与35%~45%(重量比)的云南烟叶混合;将具有津巴布韦烟叶风格特征的烟用香料施加在上述混合烟叶中,用量为0.8%~1.0%(重量比)。本发明专利技术的烟用香料是一种具有津巴布韦烟叶风格特征的烟用香料。将其施加到云南烟叶:2000昆明B2F、2003石宜K326C2F、2004文山B3F上,各项理化指标检测数据与津巴布韦烟叶的性能检测数据都非常接近,且评吸风格韵调也相近,明显缩小了与津巴布韦烟叶相比所存在的差异。能很好地体现津巴布韦烟叶的风格韵调,可以更有效地部分替代津巴布韦烟叶,显著提升烟叶和卷烟的内在品质。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及香精香料,尤其是涉及一种烟用香料及部分替代津巴布韦 烟叶的方法。技术背景津巴布韦烟叶具有整体成熟度较好,劲头适中,香气优雅丰富、配伍 性良好等特征,与国内烟叶在理化成分、烟气致香理化成分感官评吸等方 面都存在差异,是许多名优巻烟品牌不可缺少的配方原料。通过对比分析 津巴布韦烟与云南烟的烟叶、烟气致香成分的分析报告,津巴布韦烟叶与 云南烟叶相比所独特的标识组分包括乙酸、异戊酸、2-甲基丁酸、面包酮、2-环己烯-l-酮、2,3-丁二醇、乙酰丙酸、苯甲酸、苯乙酸、对乙烯基 愈创木酚、乙酸苯乙酯、茄尼酮、|3-突厥烯酮、|3-二氢突厥烯酮、香叶基 丙酮、2,3-去氢-a-紫罗兰酮、二氢弥猴桃内酯、2,3'-联吡啶、3-氧代-a-紫 罗兰醇、园柚酮、3-羟基-/3-二氢突厥烯酮、^合欢基丙酮、十六酸甲酯、 莨菪葶、十六酸和西柏烷三烯三醇等。在津巴布韦烟叶产量近几年来逐年 下降的形势下,烟草业界推出了一些部分替代津巴布韦烟叶的方法,但是, 这些方法的替代效果都不甚满意,与津巴布韦烟叶枏比尚存在较为明显的 差异。
技术实现思路
本专利技术所要解决的一个技术问题是解决上述现有技术存在的缺陷本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烟用香料,是水溶性溶剂,水与乙醇的复合溶剂,水与乙醇、丙二醇的复合溶剂,水与乙醇、丙二醇、山梨醇的复合溶剂中的一种,其特征在于:其组分包括津巴布韦烟草提取物,含量为11.00%~13.00%(重量比)。

【技术特征摘要】
1.一种烟用香料,是水溶性溶剂,水与乙醇的复合溶剂,水与乙醇、丙二醇的复合溶剂,水与乙醇、丙二醇、山梨醇的复合溶剂中的一种,其特征在于其组分包括津巴布韦烟草提取物,含量为11.00%~13.00%(重量比)。2. 如权利要求1所述的烟用香料,其特征在于其组分还包括烟草重要致香组成物茄尼酮,含量为0.24%~0.26%(重量比)。3. 如权利要求2所述的烟用香料,其特征在于-其组分还包括可在烟气中给予甜感和焦糖感形成甜感的组成物5-羟基-5,6-二氢麦芽酚,含量为0.24%~0.26% (重量比)。4. 如权利要求3所述的烟用香料,其特征在于其组分还包括形成自然成熟的烟草吃味的组成物巨豆三烯酮,含量分别为0.08%~0.12% (重量比)。5. 如权利要求4所述的烟用香料,其特征在于其组分还包括具有软化剂、柔和剂功能的组成物2,3-丁二醇,含量为0.55%~0.65% (重量比)。6. 如权利要求5所述的烟用香料,其特征在于其组分还包括具有药草辛香,改善余味的组成物对乙烯基愈创木酚,含量为0.18%~0.22% (重量比)。7. 如权利要求6所述的烟用香料,其特征在于其组分还包括具有茶、水果、干果特征,增加烟草香的组成物3-羟基-/5-二氢突厥烯酮,含量为0.04%~0.06% (重量比)。8. 如权利要求7所述的烟用香料,其特征在于其组分还包括具有花香、甜韵、干果特征,增加烟草香的组成物3-氧代-a-紫罗兰醇,含量为0.04%~0.06% (重量比)。9. 如权利要求8所述的烟用香料,其特征在于其组分还包括'微弱酸香、清甜,改善口.感的组成物乙酰丙酸,含量为1.20%~1.30% (重量比)。10. 如权利要求9所述的烟用香料,其特征在于是具有津巴布韦烟叶风格特征的烟用香料,其组分及其含量(重量比)如...

【专利技术属性】
技术研发人员:钱武
申请(专利权)人:深圳波顿香料有限公司
类型:发明
国别省市:94[中国|深圳]

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