【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品及其制备方法领域,具体而言涉及一种护肝豆浆。
技术介绍
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质,豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉,目前,市售的豆浆成分单一,口感差,营养不全面,没有保健功效,不能满足人们对营养和保健的需求,针对上述弊端,本专利技术选择多种护肝食物作为原料,研制出一种护肝豆浆,可治疗高血压、高血脂、高血糖,脂肪肝等症。罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,起到保护肝脏的解毒作用、强身健体的效果。
技术实现思路
本专利技术提出一种护肝豆浆,该护肝豆浆口感细腻,口味香甜,营养丰富,具有一定的护肝的效果。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种护肝豆浆,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉20-40份、黑糖粉6-10份、芝麻10-20份、高梁粉5-7份、红豆10-20份、花生红衣5-7份、胡萝卜汁10-20份、罗布麻2-4份、糯米10-20份、紫薯8-10份、灵芝2-4份、杜仲2-4份、酸梅汁20-30份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉20份、黑糖粉6份、芝麻10份、高梁粉5份、红豆10份、花生红衣5份、胡萝卜汁10份、罗布麻2份、糯米10份、紫薯8份、灵芝2 ...
【技术保护点】
一种护肝豆浆,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉20‑40份、黑糖粉6‑10份、芝麻10‑20份、高梁粉5‑7份、红豆10‑20份、花生红衣5‑7份、胡萝卜汁10‑20份、罗布麻2‑4份、糯米10‑20份、紫薯8‑10份、灵芝2‑4份、杜仲2‑4份、酸梅汁20‑30份。
【技术特征摘要】
1.一种护肝豆浆,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉20-40份、黑糖粉6-10份、芝麻10-20份、高梁粉5-7份、红豆10-20份、花生红衣5-7份、胡萝卜汁10-20份、罗布麻2-4份、糯米10-20份、紫薯8-10份、灵芝2-4份、杜仲2-4份、酸梅汁20-30份。2.根据权利要求1所述的一种护肝豆浆,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉20份、黑糖粉6份、芝麻10份、高梁粉5份、红豆10份、花生红衣5份、胡萝卜汁10份、罗布麻2份、糯米10份、紫薯8份、灵芝2份、杜...
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