【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶加工
,尤其涉及一种茶饼压制工艺。
技术介绍
现有市场上的茶饼压制工艺大致分为石模压制和机器压制两种。其中石模压制为传统压制工艺,是由石质模具重压定型茶饼,一般来说密度较机器压制更松,并由棉布包裹后压制,在固定饼型方面统一性较弱。市场上的机器压制为,将湿水后的干茶经棉布包裹后,由机械快速一次性压制而成。缺陷在于,茶饼受力较难调控,难以保证整饼茶密度的统一,且形状不够规整,然而较石模压制效率更高。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本专利技术的目的在于提供一种茶饼压制工艺,该工艺采用特制的模具可以一次压制成型,茶饼成型效果更好,并且茶饼形状稳定和统一,大大提高了压饼的效率,在控制茶饼的密度方面较为便捷。本专利技术的目的采用以下技术方案实现:一种茶饼压制工艺,其特征是,包括以下步骤:1)称取干茶叶,再利用水蒸汽使干茶叶吸潮软化;2)将软化的茶叶放入模具中,然后采用液压机施力下压,定型10秒-20秒,结束压制,取出压制成型的茶饼;该步骤中所使用的模具包括上模、中筒和底模三个部分;所述底模上端设有安装槽,安装槽中间设有一个凸起;所述中筒为两端连通的 ...
【技术保护点】
一种茶饼压制工艺,其特征是,包括以下步骤:1)称取干茶叶,再利用水蒸汽使干茶叶吸潮软化;2)将软化的茶叶放入模具中,然后采用液压机施力下压,定型10秒‑20秒,结束压制,取出压制成型的茶饼;该步骤中所使用的模具包括上模、中筒和底模三个部分;所述底模上端设有安装槽,安装槽中间设有一个凸起;所述中筒为两端连通的阶梯筒,中筒口径较小的一端能插入所述安装槽并与安装槽内侧壁接触,中筒口径较大的另一端用于放置所述上模,上模能沿着中筒内壁滑动,且该上模上端还设有一个拉环,使用该模具时,先将中筒安装在底模上,然后放置茶叶,再安装上模,再在上模上方放置压块,安装完毕后,采用液压机施力下压至模 ...
【技术特征摘要】
1.一种茶饼压制工艺,其特征是,包括以下步骤:1)称取干茶叶,再利用水蒸汽使干茶叶吸潮软化;2)将软化的茶叶放入模具中,然后采用液压机施力下压,定型10秒-20秒,结束压制,取出压制成型的茶饼;该步骤中所使用的模具包括上模、中筒和底模三个部分;所述底模上端设有安装槽,安装槽中间设有一个凸起;所述中筒为两端连通的阶梯筒,中筒口径较小的一端能插入所述安装槽并与安装槽内侧壁接触,中筒口径较大的另一端用于放置所述上模,上模能沿着中筒内壁滑动,且该上模上端还设有一个拉环,使用该模具时,先将中筒安装在底模上,然后放置茶叶,再安装上模,再在上模上方放置压块,安装完毕后,采用液压机施力下压至模具合在一起使茶叶定型即可取出;3)将取出的压制成型的茶饼放入温度为38-42℃的烘炉进行干燥,当茶饼的含水率达到9%-10%后,即完成整个茶饼加工过程。2.根据权利要求1所述的茶饼压制工艺,其特征是,所述凸起的上端面与侧壁之间通过圆弧过渡;凸起的侧壁的下端与所述底模之间通过圆弧过渡。3.根据权...
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