一种食品保温柜制造技术

本发明专利技术公开了一种食品保温柜，包括：柜体，柜体的前后两侧贯通；若干托盘结构设置在柜体内部，托盘结构包括托盘和托盘支架，托盘设置在托盘支架的上方，托盘底部四个角分别设置有托盘脚，托盘支架相应位置设置有四托盘槽，托盘支架还设置有两定位柱，托盘底部设置有两托盘挡片；若干组红外线加热器和控制系统，控制系统包括若干温度探头，每一温度探头分别与上部加热器或底部加热器连接；操作面板、纸卡放置槽和开关。本发明专利技术的托盘能够在拉出时脱离底部加热器，放置了托盘与加热器的摩擦，在推回时能落入托盘架中与底部加热器接触，更好地起到保温效果。本发明专利技术的托盘架能够双向抽取，并且具有托盘架防脱出的结构。

Food thermal insulation cabinet

The invention discloses a food insulation cabinet, including a cabinet body, through the front and rear sides of the cabinets; several tray structure is arranged in the cabinet, the tray structure includes a tray and tray bracket tray is arranged above the bracket tray, the tray at the bottom of the four corners are respectively provided with a tray foot, corresponding position of the tray bracket is provided with four groove tray also, the tray support is provided with two positioning columns, are arranged at the bottom of the tray tray two retaining piece; a plurality of groups of infrared heater and control system, the control system comprises a plurality of temperature probe, a temperature probe is respectively connected with the upper part of the heater or the bottom heater; operation panel, paper card groove and a switch. The tray of the invention can be detached from the bottom heater when being pulled out, and the friction between the tray and the heater is placed. When the back plate is pushed back, the tray can fall into the tray frame to contact with the bottom heater, and the heat preservation effect is better. The tray rack of the invention can be extracted in two directions, and the structure of the tray frame is provided.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保温柜的
，尤其涉及一种食品保温柜。
技术介绍
伴随着生活节奏的加快，各类快餐受到越来越多工作人员的偏爱，其具有简单、快捷等优点，同时，由于近几年网络的广泛应用，使得很多餐厅都可以通过互联网进行点餐，这样节省了点餐时间，但是由于点餐客户较多，上班时间以及人流量高峰期就成了困扰消费者的问题，因此我们需要一种便捷式的食品保温柜设备，来供消费者便捷取餐。
技术实现思路
针对上述产生的问题，本专利技术的目的在于提供一种食品保温柜。为了实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种食品保温柜，其中，包括：一柜体，所述柜体的前后两侧贯通；若干组托盘结构，若干所述托盘结构设置在所述柜体的内部，每一所述托盘结构包括一托盘和一托盘支架，所述托盘设置在所述托盘支架的上方，所述托盘的底部的四个角分别设置有一托盘脚，所述托盘支架的上端面的相应位置设置有与所述托盘脚相匹配的四托盘槽，所述托盘支架的上端面还设置有两定位柱，所述托盘的底部设置有与两所述定位柱相匹配的两托盘挡片；若干组红外线加热器，所述红外线加热器的数量与所述托盘结构的数量相匹配，每一组红外线加热器包括一上部加热器和一底部加热器，所述上部加热器位于所述托盘的上方，所述底部加热器位于所述托盘支架的下方，所述托盘被拉出时，由于四所述托盘脚脱离四所述托盘槽，所述托盘被抬离所述底部加热器，避免了所述托盘与所述底部加热器之间的摩擦，所述托盘推回时，四所述托盘脚落入四所述托盘槽中，使所述托盘与所述底部加热器接触，有利于保温；一控制系统，所述控制系统设置在所述柜体的一侧，所述控制系统包括若干温度探头，所述温度探头的数量为所述上部加热器的数量和所述底部加热器的数量之和，每一所述温度探头分别与一所述上部加热器或一所述底部加热器连接；一操作面板，所述操作面板设置在所述柜体的与所述控制系统的同一侧，所述操作面板包括若干数字按键，一设置按键，一上按键、一下按键和一显示屏，其中每一所述数字对应一组所述红外线加热器，通过所述设置按键和所述上按键、下按键分别控制选定的一所述红外线加热器的温度，所述显示屏用于显示选定的一所述红外线加热器的编号、设置温度和当前温度；一纸卡放置槽，所述纸卡放置槽的上端开设有一通孔，一螺钉贯穿所述纸卡放置槽的通孔与所述柜体一侧的上侧固定连接；所述开关设置在所述纸卡放置槽的下侧。上述的食品保温柜，其中，两所述托盘挡片设置在四所述托盘脚的内侧，两所述定位柱设置在四所述托盘槽的内侧，所述定位柱的长度均大于所述托盘槽的深度，使所述托盘被抽出时所述定位柱能够挡住所述托盘挡片，使所述托盘无法完全抽出，防止所述托盘跌落的问题。上述的食品保温柜，其中，两所述托盘挡片设置在所述托盘的两对角，两所述定位柱设置在所述托盘支架的相对于两所述对角的另外两对角。上述的食品保温柜，其中，所述托盘的两所述托盘挡片均设置在所述托盘的后侧，所述托盘支架的两所述定位柱均设置在所述托盘支架的前侧。上述的食品保温柜，其中，所述托盘还包括有另外两托盘挡片，所述托盘支架还包括另外两定位柱，另外两所述托盘挡片均设置在所述托盘的前侧，另外两所述定位柱均设置在所述托盘支架的后侧，另外两所述托盘挡片与另外两所述定位柱的纵向位置相匹配，另外两所述托盘挡片与另外两所述定位柱的纵向位置均设置在两所述托盘挡片与两所述定位柱的纵向位置的内侧。上述的食品保温柜，其中，包括三组托盘结构和三组红外线加热器，还包括两个1/3塑料盘，一个1/1GN份数盘和一个1/2铝面包烤盘，两所述1/3塑料盘、一所述1/1GN份数盘和一所述1/2铝面包烤盘分别设置在一所述托盘结构的所述托盘内。上述的食品保温柜，其中，通过长时间按压所述数字按键分别独立开关每一相对应的所述红外线加热器。上述的食品保温柜，其中，通过长时间按压所述设置按键能够分别设置每一组所述红外线加热器的所述上部加热器和所述底部加热器的温度。上述的食品保温柜，其中，通过同时按压所述上按键和所述下按键能够恢复出厂设置温度，通过长时间按压所述设置按键和所述上按键能够校准温度。上述的食品保温柜，其中，在所述温度探头断开连接时所述红外线加热器停止工作，从而避免出现温度过高对保温食物和设备的损坏和伤害。本专利技术由于采用了上述技术，使之与现有技术相比具有的积极效果是：（1）本专利技术的托盘能够在拉出时脱离底部加热器，放置了托盘与加热器的摩擦，在推回时能落入托盘架中与底部加热器接触，更好地起到保温效果。（2）本专利技术的托盘架能够双向抽取，并且具有托盘架防脱出的结构。（3）本专利技术的操作面板方便快捷便于使用，并且在温度探头断开连接时（温度探头出错）具有保护系统。附图说明图1是本专利技术的食品保温柜的带纸卡放置槽的示意图。图2是本专利技术的食品保温柜的取下纸卡放置槽的示意图。图3是本专利技术的食品保温柜的第一种托盘的底部的示意图。图4是本专利技术的食品保温柜的托盘架的局部示意图。图5是本专利技术的食品保温柜的托盘和托盘架的示意图。图6是本专利技术的食品保温柜的操作面板的示意图。图7是本专利技术的食品保温柜的第三种托盘的底部的示意图。附图中：1、柜体；21、托盘结构；211、托盘；2111、托盘挡片；2112、托盘挡片；2113、托盘挡片；2124、托盘挡片；212、托盘支架；2121、定位柱；2122、托盘槽；213、托盘脚；214、托盘脚；215、托盘脚；216、托盘脚；22、托盘结构；23、托盘结构；31、红外加热器；311、上部加热器；312、底部加热器；4、操作面板；41、数字按键；42、数字按键；43、数字按键；44、设置按键；45、上按键；46、下按键；47、显示屏；5、纸卡放置槽；51、通孔；6、开关。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步说明，但不作为本专利技术的限定。图1是本专利技术的食品保温柜的带纸卡放置槽的示意图，图2是本专利技术的食品保温柜的取下纸卡放置槽的示意图，请参见图1、图2所示，示出了一种较佳实施例的食品保温柜，包括有：柜体1，、托盘结构21、托盘结构22和托盘结构23，柜体1的前后两侧贯通，托盘结构21、托盘结构22和托盘结构23设置在柜体1的内部，每一托盘结构包括一托盘和一托盘支架。图3是本专利技术的食品保温柜的托盘底部的示意图，请参见图3所示。进一步，作为较佳的实施例中，例如，托盘结构21中包括托盘211和托盘支架212，托盘211设置在托盘支架212的上方，托盘211的底部的四个角分别设置有托盘脚213、托盘脚214、托盘脚215和托盘脚216，托盘支架212的上端面的相应位置设置有与托盘脚213、托盘脚214、托盘脚215和托盘脚216相匹配的四托盘槽，托盘支架212的上端面还设置有两定位柱，托盘211的底部设置有与两定位柱相匹配的两托盘挡片。此外，作为较佳的实施例中，请继续参见图1、图2所示，食品保温柜还包括有：若干组红外线加热器，红外线加热器的数量与托盘结构的数量相匹配，每一组红外线加热器包括一上部加热器和一底部加热器。更进一步，作为较佳的实施例中，例如，红外加热器31包括一上部加热器311和一底部加热器312，上部加热器311位于托盘211的上方，底部加热器312位于托盘支架212的下方，托盘211被拉出时，由于托盘脚213、托盘脚214、托盘脚215和托盘脚216脱离四本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品保温柜，其特征在于，包括：一柜体，所述柜体的前后两侧贯通；若干组托盘结构，若干所述托盘结构设置在所述柜体的内部，每一所述托盘结构包括一托盘和一托盘支架，所述托盘设置在所述托盘支架的上方，所述托盘的底部的四个角分别设置有一托盘脚，所述托盘支架的上端面的相应位置设置有与所述托盘脚相匹配的四托盘槽，所述托盘支架的上端面还设置有两定位柱，所述托盘的底部设置有与两所述定位柱相匹配的两托盘挡片；若干组红外线加热器，所述红外线加热器的数量与所述托盘结构的数量相匹配，每一组红外线加热器包括一上部加热器和一底部加热器，所述上部加热器位于所述托盘的上方，所述底部加热器位于所述托盘支架的下方，所述托盘被拉出时，由于四所述托盘脚脱离四所述托盘槽，所述托盘被抬离所述底部加热器，避免了所述托盘与所述底部加热器之间的摩擦，所述托盘推回时，四所述托盘脚落入四所述托盘槽中，使所述托盘与所述底部加热器接触，有利于保温；一控制系统，所述控制系统设置在所述柜体的一侧，所述控制系统包括若干温度探头，所述温度探头的数量为所述上部加热器的数量和所述底部加热器的数量之和，每一所述温度探头分别与一所述上部加热器或一所述底部加热器连接；一操作面板，所述操作面板设置在所述柜体的与所述控制系统的同一侧，所述操作面板包括若干数字按键，一设置按键，一上按键、一下按键和一显示屏，其中每一所述数字对应一组所述红外线加热器，通过所述设置按键和所述上按键、下按键分别控制选定的一所述红外线加热器的温度，所述显示屏用于显示选定的一所述红外线加热器的编号、设置温度和当前温度；一纸卡放置槽，所述纸卡放置槽的上端开设有一通孔，一螺钉贯穿所述纸卡放置槽的通孔与所述柜体一侧的上侧固定连接；所述开关设置在所述纸卡放置槽的下侧。...

【技术特征摘要】
1.一种食品保温柜，其特征在于，包括：一柜体，所述柜体的前后两侧贯通；若干组托盘结构，若干所述托盘结构设置在所述柜体的内部，每一所述托盘结构包括一托盘和一托盘支架，所述托盘设置在所述托盘支架的上方，所述托盘的底部的四个角分别设置有一托盘脚，所述托盘支架的上端面的相应位置设置有与所述托盘脚相匹配的四托盘槽，所述托盘支架的上端面还设置有两定位柱，所述托盘的底部设置有与两所述定位柱相匹配的两托盘挡片；若干组红外线加热器，所述红外线加热器的数量与所述托盘结构的数量相匹配，每一组红外线加热器包括一上部加热器和一底部加热器，所述上部加热器位于所述托盘的上方，所述底部加热器位于所述托盘支架的下方，所述托盘被拉出时，由于四所述托盘脚脱离四所述托盘槽，所述托盘被抬离所述底部加热器，避免了所述托盘与所述底部加热器之间的摩擦，所述托盘推回时，四所述托盘脚落入四所述托盘槽中，使所述托盘与所述底部加热器接触，有利于保温；一控制系统，所述控制系统设置在所述柜体的一侧，所述控制系统包括若干温度探头，所述温度探头的数量为所述上部加热器的数量和所述底部加热器的数量之和，每一所述温度探头分别与一所述上部加热器或一所述底部加热器连接；一操作面板，所述操作面板设置在所述柜体的与所述控制系统的同一侧，所述操作面板包括若干数字按键，一设置按键，一上按键、一下按键和一显示屏，其中每一所述数字对应一组所述红外线加热器，通过所述设置按键和所述上按键、下按键分别控制选定的一所述红外线加热器的温度，所述显示屏用于显示选定的一所述红外线加热器的编号、设置温度和当前温度；一纸卡放置槽，所述纸卡放置槽的上端开设有一通孔，一螺钉贯穿所述纸卡放置槽的通孔与所述柜体一侧的上侧固定连接；所述开关设置在所述纸卡放置槽的下侧。2.根据权利要求1所述的食品保温柜，其特征在于，两所述托盘挡片设置在四所述托盘脚的内侧，两所述定位柱设置在四所述托盘槽的内侧，所述定位柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：范学金，施明春，
申请(专利权)人：品铄厨具设备上海有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31