具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物制造技术

本发明专利技术提供一种具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，由按重量份计的下列原料制成：红芪15～25重量份，石菖蒲15～25重量份；早籼米1000重量份，余甘子5～10重量份，刺五加5～10重量份，陈皮5～10重量份，土茯苓5～10重量份；食盐5～10重量份，银杏叶1～5重量份，牡蛎1～5重量份，五味子1～5重量份，红景天1～5重量份，枸杞子1～5重量份，毛诃子1～5重量份，板蓝根1～5重量份，白术1～5重量份；大枣5～15重量份，甘草5～15重量份；制浆水1600～2300重量份。本发明专利技术还提供了丰顺水粄的制作方法，本发明专利技术有益效果在于提供具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄的方案。

The production of the Fengshun water bantiao composition has the function of endogenous oxygen

The present invention provides a complementary function of endogenous oxygen production of Fengshun water bantiao composition is prepared from the following raw materials by weight: 15 to 25 parts by weight of Radixhedysari Shichangpu, 15 to 25 portions; early indica rice 1000 weight portions, 5 to 10 weight parts of Phyllanthus emblica, acanthopanax from 5 to 10 parts by weight of dried tangerine peel 5 to 10 parts by weight, soil Fuling 5 to 10 parts by weight of salt; 5 to 10 parts by weight of Ginkgo biloba, 1 to 5 parts by weight, 1 to 5 parts by weight of oyster, Schisandra 1 to 5 parts by weight, 1 to 5 parts by weight of Rhodiola, medlar 1 to 5 parts by weight of wool, 1 to 5 weight chebulinic a 1 to 5 weight portions of Radix Isatidis, Rhizoma Atractylodis Macrocephalae 1 to 5 weight portions; 5 to 15 parts by weight of jujube, licorice 5 to 15 parts by weight of water; 1600 to 2300 parts by weight of pulp. The invention also provides a method for making Fengshun water bantiao, the beneficial effect of the invention is to provide a supplementary function of endogenous oxygen making Fengshun water bantiao scheme.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品
，尤其涉及一种具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物、丰顺水粄的制作方法及具有补充内源氧功能的丰顺水粄。
技术介绍
丰顺水粄是一种类似沙河粉但又不同于沙河粉的米制食物，丰顺水粄是一种丰顺客家人长久以来多种小吃或主食的主料，特别受外出的丰顺人喜欢。丰顺水粄通过包裹食材而制作成丰顺捆粄，因为丰顺捆粄制作简单快捷且口感好、营养丰富，是丰顺人常吃早餐。明明睡眠时间足够，隔天仍然要瞌睡，很可能是缺乏内源氧。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决现有技术的至少一个问题。本专利技术的目的之一是提供一种具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物。该目的是通过以下技术方案实现的，具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，由按重量份计的下列原料制成：红芪15～25重量份，石菖蒲15～25重量份； 早籼米1000重量份，余甘子5～10重量份，刺五加5～10重量份，陈皮5～10重量份，土茯苓5～10重量份；食盐5～10重量份，银杏叶1～5重量份，牡蛎1～5重量份，五味子1～5重量份，红景天1～5重量份，枸杞子1～5重量份，毛诃子1～5重量份，板蓝根1～5重量份，白术1～5重量份本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，其特征在于，由按重量份计的下列原料制成：红芪15～25重量份，石菖蒲15～25重量份；早籼米1000重量份，余甘子5～10重量份，刺五加5～10重量份，陈皮5～10重量份，土茯苓5～10重量份；食盐5～10重量份，银杏叶1～5重量份，牡蛎1～5重量份，五味子1～5重量份，红景天1～5重量份，枸杞子1～5重量份，毛诃子1～5重量份，板蓝根1～5重量份，白术1～5重量份；大枣5～15重量份，甘草5～15重量份；制浆水1600～2300重量份。

【技术特征摘要】
1.一种具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，其特征在于，由按重量份计的下列原料制成：红芪15～25重量份，石菖蒲15～25重量份；早籼米1000重量份，余甘子5～10重量份，刺五加5～10重量份，陈皮5～10重量份，土茯苓5～10重量份；食盐5～10重量份，银杏叶1～5重量份，牡蛎1～5重量份，五味子1～5重量份，红景天1～5重量份，枸杞子1～5重量份，毛诃子1～5重量份，板蓝根1～5重量份，白术1～5重量份；大枣5～15重量份，甘草5～15重量份；制浆水1600～2300重量份。2.根据权利要求1所述的具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，其特征在于，由按重量份计的下列原料制成：红芪15重量份，石菖蒲25重量份；早籼米1000重量份，余甘子5重量份，刺五加7重量份，陈皮10重量份，土茯苓10重量份；食盐5重量份，银杏叶1重量份，牡蛎1重量份，五味子3重量份，红景天3重量份，枸杞子3重量份，毛诃子5重量份，板蓝根5重量份，白术5重量份；大枣5重量份，甘草10重量份；制浆水1600重量份。3.根据权利要求1所述的具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，其特征在于，由按重量份计的下列原料制成：红芪20重量份，石菖蒲20重量份；早籼米1000重量份，余甘子7重量份，刺五加10重量份，陈皮5重量份，土茯苓7重量份；食盐7重量份，银杏叶3重量份，牡蛎3重量份，五味子5重量份，红景天5重量份，枸杞子5重量份，毛诃子1重量份，板蓝根1重量份，白术1重量份；大枣10重量份，甘草15重量份；制浆水2000重量份。4.根据权利要求1所述的具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，其特征在于，由按重量份计的下列原料制成：红芪25重量份，石菖蒲15重量份；早籼米1000重量份，余甘子10重量份，刺五加5重量份，陈皮7重量份，土茯苓5重量份；食盐10重量份，银杏叶5重量份，牡蛎5重量份，五味子1重量份，红景天1重量份，枸杞子1重量份，毛诃子3重量份，板蓝根3重量份，白术3重量份；大枣15重量份，甘草5重量份；制浆水2300重量份。5.根据权利要求1～4所述的具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，其特征在于：制浆水与早籼米的重量份比值A,所述早籼米的直链淀粉占所述早籼米的淀粉的质量百分比为B%,从稻谷收割日起算所述早籼米储存时间为C日；90<<135。6.根据权利要求5所述的具有补充内源氧功能的制作丰顺水粄组合物，其特征在于：B为22～32，C为250～540。7.一种丰顺水粄的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：浸泡，将早籼米、刺五加、五味子、毛诃子、板蓝根加入清水中浸泡，浸泡后早籼米、刺五加、五味子、毛诃子、板蓝根吸入的清水为浸入水；磨浆，将浸泡后的早籼米、刺五加、五味子、...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：东莞华创客驿食品技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44