本发明专利技术涉及一种谷物和苦碟子发酵物及其在皮肤清洁产品中的应用。该方法首先对含有谷物或苦碟子的培养基加热灭菌，后接入微生物，发酵，灭菌，得包含菌体、发酵滤液及固体颗粒的发酵产物。所述发酵产物用于清洁产品中。其具有良好得去除皮肤表面油脂、平滑肌肤、抗炎症、痤疮等作用。并且具有营养肌肤，温和去除皮肤角质，低刺激性，安全温和的特点。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种皮肤清洁组合物，特别是含有谷物和苦碟子发酵产物的皮肤清洁组合物。技术背景目前常用的皮肤清洁产品中，无泡型皮肤清洁产品一般在配方中含有适量油份，有时也含有少量表面活性剂，其特征为泡沫较少，比较温和，与含有大量表面活性剂的泡沫型洗面奶相比，具有低刺激性，不会造成过度清洁，适合干性皮肤及敏感性皮肤使用的特征。但是缺点是对皮肤清洁力度较小，同时不具备去除表皮多余角质功能。磨砂型皮肤清洁产品在日化领域有广泛应用。磨砂型皮肤清洁产品其主要组成成份为：磨砂粒子、表面活性剂及其他添加物。其中的磨砂粒子主要可以分为有机磨砂粒子及无机磨砂粒子。其中有机磨砂粒子包括天然果壳颗粒、果核颗粒、贝壳粉、珍珠粉。无机磨砂粒子有竹炭、高岭土、盐颗粒、石英砂、碳酸钙等。其主要特点是除了配方中清洗剂的去污作用外，还可以通过磨砂粒子机械摩擦作用清除多余角质、灰尘及包斑等。但是如果磨砂粒子成份过硬或使用不当可造成皮肤摩擦损伤，角质层过薄加速皮肤脱落(特别是干性和中性皮肤消费者)。如今，崇尚自然的时尚风席卷全球，美容护肤界也莫能例外，掀起了人们对天然安全护肤品追求的热潮，一些天然、安全的护肤品功效原料涌入视野。五谷杂粮对人体的健康起到非常有利的作用，五谷中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质及多种维生素，这些营养成份对皮肤护理颇有益处。特别是通过微生物发酵的谷物用于皮肤护理中具有保持皮肤含水量、增强皮肤弹性、增强皮肤屏障、促进皮下胶原蛋白产生及一定抗氧化功效。。KR20130019192A公开了李子、石榴、柑桔、大米粉碎，加入乳酸菌培养，离心分离获得滤液，用于去死皮，但是该方法制备的清洁产品对于皮肤油脂的 去除未见良好报道。KR20090115844A公开了中草药(特别是白芷)、红豆、米糠加入乳酸菌发酵，过滤的滤液，用于洗涤剂或肥皂的替代品清洗女性阴道，具有防止阴道粘膜有害菌的生长，去除异味的功效。但是该方法制备的清洁产品为未见对皮肤表面油脂清除报道。JP2001271096A公开了米糠作为清洁剂的应用，所述米糠粉通过加入乳酸菌，58℃培养发酵6小时，加入柠檬酸5％，干燥，过筛获得。该文献比较了发酵米糠粉末同不发酵米糠粉末清洁皮肤效果，结果显示发酵米糠更能够提高皮肤水合度。但是该粉末状清洗剂使用前需要预先同液体或蛋液混匀调浆后涂抹皮肤，使用较繁琐，且短时间混合粉末中的营养物质不能够完全充分释放出，造成营养不能充分被皮肤吸收。CN103211749A公开了通过微生物发酵糯米粉来制备洗发水的方法，但是其选择菌株发酵时间长达15天，发酵后会影响了糯米粉原本带有的颗粒感。削弱了其磨砂清洁的效果。因此仍然需要寻找一种合适的用于皮肤清洁产品的方法。目前，利用微生物发酵谷物产品主要应用于食品领域。CN101164428A公开了发酵的玉米粉、豆粕等制备生物饲料的方法，CN103404779A乳酸菌发酵的粘玉米粉的食品，王志伟等“乳酸菌谷物发酵食品——酸粥发酵工艺的研究，农产品加工，2010.2，27～30”公开了以糯米、小米、糜米、玉米碴为原料，利用性状优良的乳酸菌发酵，测得发酵后样品氨基酸含量及总量明显增多。Immaculata等“Hypolipidemic effects oflactic acid bacteria fermented cereal in rats”.Banjoko et al.Lipids in Health and Disease，2012.11，170公开了嗜酸乳杆菌，双歧杆菌和瑞士乳杆菌混合发酵玉米粉，在玉米粉中生长良好，发酵后玉米粉达到可接受味道。并发现该混合菌发酵的食品有抑制脂肪吸收的作用[2]。Vittorio等“Lactic acid bacteria producing B-group vitamins：a great potential for functional cereals products”，Appl Microbiol Biotechnol，2012，96：1383-1394公开了可以通过微生物的筛选和发酵条件的不同提高发酵谷物中VB族的含量，开发在谷物发酵产品微生物生产维生素。吴小燕等“内蒙古农业大学，硕士学问论文，2013”报道了用乳酸菌发酵薏苡仁，发酵液中多糖、多肽含量较未发酵增高4～8倍，并且发酵液具有良好抗氧化性。傅亮等“发酵型米乳的研制，食品与机械， 2006，5：103～105.”以大米为原料，经糊化等预处理后接入一定量乳酸菌进行发酵，得到了感官和组织状态良好的发酵型米乳。龚院生等“小米发酵饮料的研制，郑州粮食学院学报，1999，3：41～43.”采用甜酒曲和酵母菌两步发酵得到口味良好的小米发酵饮品。由此可见，微生物在利用谷物中营养物质的同时，自身产生一些代谢产物，使谷物中的大分子分解为分子量较小的物质，更易于吸收。同时还将谷物中难以释放的营养物质释放出来。另外经微生物发酵可产生特有的物质如乳酸、多糖、抗菌素、抗氧化物质及生物转化产物使产品具有更高生物活性，易于机体吸收等作用。但是，谷物发酵产物用于清洁产品中的应用还未见报道。苦碟子，又名苦菜、节托莲、小苦麦菜，为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野。分布于中国北部、东部和南部。具有清热解毒；消肿排脓；凉血止血的功效。有研究表明，苦碟子提取液具有清除自由基、抗炎之功效。专利技术人发现，将谷物发酵产物应用于清洁组合物中，由于谷物发酵产物含有大量淀粉及糊精，对皮肤油脂有很好的吸附清除作用，其次，谷物发酵产物应用于皮肤清洁产品中，保留了谷物的颗粒感和温和的磨砂感，配合清洁过程中的摩擦动作可以温和去除皮肤表面老化角质。另外谷物发酵产物中的营养物质如菌体、乳酸、多肽、氨基酸、多糖、维生素等还赋予了清洁产品滋养肌肤，防止清洁过度带来的肌肤干燥、紧绷等不适感。进一步的发现，将苦碟子发酵产物与谷物发酵产物复配用于制备清洁组合物中增强了其抗炎，保湿，抗氧化，平衡油脂的效果，并且组合物获得了提高的低刺激性，安全温和的特点。因此，本专利技术涉及将谷物和苦碟子发酵产物应用于清洁组合物中，其在组合物中保留了谷物营养成份及颗粒感，能温和去除皮肤表面老化角质，清除表面油脂，营养皮肤，舒缓皮肤刺激，同时具有低刺激性、安全温的特点。
技术实现思路
本专利技术涉及谷物和苦碟子发酵产物在清洁组合物中的应用。所述谷物发酵产物通过谷物培养基加热灭菌，后接入微生物，发酵，灭菌，得包含菌体、发酵滤液及固体颗粒的谷物发酵产物。所述谷物发酵产物通过谷 物颗粒经微生物发酵后获得的产物，其具有0.02mm～1mm，优选0.05mm～0.4mm，更优选0.15mm～0.25mm的粒径。进一步的，所述谷物选自大米、小米、玉米、黑米、高粱、薏仁中的一种或几种。进一步的，本专利技术涉及含有玉米和苦碟子发酵产物的皮肤清洁组合物。进一步的，本专利技术所述清洁组合物基本上不含有表面活性剂。本专利技术的谷物发酵产物，其通过下述步骤制备：1、培养基加热灭菌2、接入活化好的发酵菌种3、发酵4、调节pH5、灭菌其中，培养基为谷物颗粒与纯水配制。其培养基中谷物含量为3％～30重量％，优选5％～25重量％，更有选10％～15重量％。其灭菌温度为50℃～120℃，时间为10min本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种清洁产品组合物，其含有发酵产物10％～80重量％，所述发酵产物由谷物发酵产物和苦碟子发酵产物按比例混合而成，其中谷物发酵产物占发酵产物的70％～99重量％，优选80％～95重量％，更优选90重量％，其中苦碟子发酵物占发酵产物的1％～30重量％，优选5％～20重量％，更优选10重量％，所述谷物发酵产物通过谷物粉碎，经微生物发酵后获得的产物，其具有0.02mm～1mm，优选0.05mm～0.4mm，更优选0.15mm～0.25mm的粒径。
【技术特征摘要】
1.一种清洁产品组合物，其含有发酵产物10％～80重量％，所述发酵产物由谷物发酵产物和苦碟子发酵产物按比例混合而成，其中谷物发酵产物占发酵产物的70％～99重量％，优选80％～95重量％，更优选90重量％，其中苦碟子发酵物占发酵产物的1％～30重量％，优选5％～20重量％，更优选10重量％，所述谷物发酵产物通过谷物粉碎，经微生物发酵后获得的产物，其具有0.02mm～1mm，优选0.05mm～0.4mm，更优选0.15mm～0.25mm的粒径。2.如权利要求1所述的组合物，所述谷物选自大米、小米、玉米、黑米、高粱、薏仁中的一种或几种。3.如权利要求1所述的组合物，其特征在于组合物是洁面霜、洁面乳、洁面啫喱、洁面穆斯、沐浴液、沐浴乳、洗手液。4.如权利要求1所述的组合物，其中所述谷物发酵产物通过包括下述步骤的方法制备：(1)培养基加热灭菌，养基为谷物颗粒，(2)接入活化好的发酵菌种，接种量为0.1％～20％体积，(3)发酵，温度为25℃～45℃，(4)调节pH，范围为4.0～7.0，(5)灭菌，灭菌温度为65℃～120℃，灭菌时间为15min～60min。5.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：董智慧，鲁秀春，朱丽，翟丽，
申请(专利权)人：益盛汉参化妆品有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林;22
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