年轮蛋糕机制造技术

一种年轮蛋糕机，包含一个界定出一个烘焙空间的烘焙机构、一个设置于该烘焙空间正下方且用于盛装面糊的盛装件、一个料杆机构，及至少一个移动机构。该料杆机构包括一个可绕自身轴线转动的料杆。该移动机构用于推送该料杆机构在一个沾料位置与一个烘焙位置之间直线上下移动，该料杆机构在该沾料位置时该料杆可沾附该盛装件内所盛装的面糊，该料杆机构在该烘焙位置时该料杆位于该烘焙空间内以烘焙所沾附的面糊。透过该料杆机构直线上下移动的方式，可缩减所需的移动空间而有效缩小该年轮蛋糕机的整体设备体积，从而能提高对消费者的市场竞争力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种烘焙装置，特别是涉及一种年轮蛋糕机。
技术介绍
所谓的年轮蛋糕是其横断面呈现如树木的年轮般具有一圈圈多层结构的蛋糕。在制造上，需将一层面糊涂抹至料杆上并将面糊烤熟后，再次涂抹上一层面糊并再次烤熟，如此便可获得一圈圈的结构。由于年轮蛋糕的制造工序繁琐复杂，现今大多以年轮蛋糕机进行制造。所述年轮蛋糕机通常包含一个可提供烘焙效果的烘焙机构、一个用于盛装面糊的盛装件、一个料杆，以及一个用于移动该料杆的移动机构。该移动机构具有一个轴杆，以及其他可令该轴杆枢摆的机械构件。该轴杆以其一端组装于该料杆而另一端则作为枢摆轴心，透过该轴杆的枢摆运作，进而带动该料杆于该烘焙机构与该盛装件之间往复移动。该轴杆将该料杆移动至该盛装件内时，该料杆可沾附该盛装件内所盛装的面糊；该轴杆将该料杆移动至该烘焙机构内时，则可烘焙沾附在该料杆上的面糊，从而烘焙出一圈圈的结构。不过，由于现有的年轮蛋糕机的轴杆是枢摆的方式移送该料杆，不论该轴杆枢摆所扫过的区域是扇型或圆形，都需要预留空间供该轴杆活动，造成一般年轮蛋糕机的体积都较为庞大。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种体积较小的年轮蛋糕机。本专利技术年轮蛋糕机，包含一个界定出一个烘焙空间的烘焙机构，以及一个界定出一个用于盛装面糊的容装空间的盛装件。该盛装件设置于该烘焙空间的正下方，该容装空间具有一个朝上的开口；该年轮蛋糕机还包含一个料杆机构，以及至少一个移动机构；该料杆机构包括一个可绕自身轴线转动的料杆；该移动机构用于推送该料杆机构在一个沾料位置与一个烘焙位置之间直线上下移动，该料杆机构在该沾
料位置时该料杆可通过该盛装件的开口而沾附该容装空间内所盛装的面糊，该料杆机构在该烘焙位置时该料杆位于该烘焙空间内以烘焙沾附在该料杆上的面糊。本专利技术所述年轮蛋糕机，该移动机构包括一个用于供该料杆机构安装的安装座、一个直立延伸且螺穿该安装座而啮合该安装座的螺杆，以及一个可带动该螺杆绕自身轴线转动以带动该安装座直线上下移动的升降驱动件。本专利技术所述年轮蛋糕机，该移动机构还包括一个直立延伸地贯穿该安装座且限位该安装座只能上下滑移的限位杆。本专利技术所述年轮蛋糕机，该料杆具有两个彼此相反的端部；该年轮蛋糕机包含两个分别设置于该料杆机构的相反侧的移动机构，该等移动机构的安装座分别供该料杆的该两个端部可转动地安装。本专利技术所述年轮蛋糕机，该料杆机构还包括一个安装于其中一个安装座上且可带动该料杆绕自身轴线转动的旋转驱动件。本专利技术所述年轮蛋糕机，该烘焙空间具有一个朝向该盛装件的出入口；该烘焙机构包括一个界定出该烘焙空间的基座，以及一个设置于该基座且可开启地遮盖该出入口的舱门单元。本专利技术所述年轮蛋糕机，该舱门单元包括一个舱门驱动件、一个可被该舱门驱动件带动而转动的主动齿轮、两个分别位于该主动齿轮的两侧且分别啮合该主动齿轮而随该主动齿轮转动的从动齿轮、两个分别设置于该等从动齿轮的轴心且分别可与该等从动齿轮连动而绕自身轴线转动的轴杆，以及两个分别安装于该等轴杆上且位于该出入口的门板；该等轴杆转动的同时会带动该等门板枢摆以使该等门板可开启或遮盖该出入口。本专利技术所述年轮蛋糕机，该基座具有两个间隔的侧壁、一个连接于该等侧壁的顶缘的顶壁、一个由该顶壁的前方往下延伸且连接于该等侧壁之间的前壁，以及一个由该后壁的后方往下延伸且连接于该等侧壁之间的后壁；该等侧壁、该顶壁、该前壁与该后壁共同界定出该烘焙空间，并且该等侧壁往下延伸将该烘焙空间撑立于该盛装件的上方。本专利技术的有益效果在于：由于本专利技术使该盛装件与该烘焙空间直
立地上下间隔设置，又透过该等移动机构是以直线上下移动的方式，使该料杆机构在该沾料位置与该烘焙位置之间移动以制造年轮蛋糕，经由以上设计可缩减该料杆机构所需的移动空间，并有效缩小该年轮蛋糕机的整体设备体积，从而能提高对消费者的市场竞争力。附图说明图1是本专利技术年轮蛋糕机的一个实施例的一个立体图，图中将该实施例的一个外壳的一个第二壳部以假想线表示；图2是该实施例的一个前视图，图中省略该第二壳部，以及该实施例的一个基座的一个前壁；图3是该实施例的一个侧视剖视图，图中同样省略该第二壳部；图4是该实施例的一个不完整的立体放大图，主要显示该实施例的一个移动机构；图5是该实施例的一个不完整的立体放大图，主要显示该实施例的一个舱门单元，并省略该舱门单元的一个承载座。具体实施方式下面结合附图及实施例对本专利技术进行详细说明，要注意的是，在以下的说明内容中，类似的组件以相同的编号来表示。参阅图1、2、3，本专利技术年轮蛋糕机的一个实施例，包含一个外壳1，以及设置于该外壳1内的一个烘焙机构2、一个盛装件3、两个移动机构4与一个料杆机构5。在本实施例中，该外壳1为一个矩形的中空壳体，并用于提供防尘与保护的用途。该外壳1包括一个位于下方的第一壳部11，以及一个组装于该第一壳部11上的第二壳部12(如图1假想线所示)。在实施上，该年轮蛋糕机不以设置该外壳1为必要，对于该外壳1的形状也不需特别加以限制。该烘焙机构2包括一个基座21，以及一个与该基座21结合安装的一个加热单元22与一个舱门单元23。该基座21具有两个左右间隔且直立延伸地架设在该第一壳部11上的侧壁211、一个连接于该等侧壁211的顶缘的顶壁212、一个由该顶壁212的前方往下延伸且连接于该等侧壁211之间的前壁213，
以及一个由该顶壁212的后方往下延伸且连接于该等侧壁211之间的后壁214。该等侧壁211、该顶壁212、该前壁213与该后壁214共同界定出一个烘焙空间20，并且该等侧壁211往下延伸而将该烘焙空间20撑立于该第一壳部11的上方。该烘焙空间20具有一个相反于该顶壁212且朝下的出入口200。参阅图1、3、4，在本实施例中，该前壁213的材料为玻璃，进而可供使用者由外侧透视该烘焙空间20以协助了解烘焙状况。每一个侧壁211皆具有一个垂直上下延伸的贯孔215。参阅图2、3，该加热单元22具有数个安装于该烘焙空间20内而用于加热该烘焙空间20的加热件221。在本实施例中，该加热件221具体为石英管。参阅图1、2、5，该舱门单元23设置于该基座21且可开启地遮盖该烘焙空间20的出入口200。在本实施例中，该舱门单元23包括两个分别对应地设置于该前壁213与该后壁214下方处内侧且位于该出入口200的轴杆231、两个分别安装于该等轴杆231上且位于该出入口200的门板232、一个设置于该基座21的其中一个侧壁211上的承载座233，以及安装于该承载座233的一个舱门驱动件234、一个主动齿轮235与两个从动齿轮236。该舱门驱动件234可带动该主动齿轮235转动，该等从动齿轮236分别位于该主动齿轮235的两侧且分别啮合该主动齿轮235而可随该主动齿轮235转动，该等轴杆231分别设置于该等从动齿轮236的轴心且分别可与该等从动齿轮236连动而绕自身轴线转动，该等轴杆231转动的同时会带动该等门板232枢摆以使该等门板232可开启或遮盖该出入口200。在本实施例中，该舱门驱动件234为马达的形式。参阅图1、2、3，该盛装件3放置于该等侧壁211之间并位于该出入口200的正下方，并且该盛装件3界定出一个用于盛装面糊的容装空间30，而该容装空间30具有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种年轮蛋糕机，包含一个界定出一个烘焙空间的烘焙机构，以及一个界定出一个用于盛装面糊的容装空间的盛装件；其特征在于：该盛装件设置于该烘焙空间的正下方，该容装空间具有一个朝上的开口；该年轮蛋糕机还包含一个料杆机构，以及至少一个移动机构；该料杆机构包括一个可绕自身轴线转动的料杆；该移动机构用于推送该料杆机构在一个沾料位置与一个烘焙位置之间直线上下移动，该料杆机构在该沾料位置时该料杆可通过该盛装件的开口而沾附该容装空间内所盛装的面糊，该料杆机构在该烘焙位置时该料杆位于该烘焙空间内以烘焙沾附在该料杆上的面糊。

【技术特征摘要】
1.一种年轮蛋糕机，包含一个界定出一个烘焙空间的烘焙机构，以及一个界定出一个用于盛装面糊的容装空间的盛装件；其特征在于：该盛装件设置于该烘焙空间的正下方，该容装空间具有一个朝上的开口；该年轮蛋糕机还包含一个料杆机构，以及至少一个移动机构；该料杆机构包括一个可绕自身轴线转动的料杆；该移动机构用于推送该料杆机构在一个沾料位置与一个烘焙位置之间直线上下移动，该料杆机构在该沾料位置时该料杆可通过该盛装件的开口而沾附该容装空间内所盛装的面糊，该料杆机构在该烘焙位置时该料杆位于该烘焙空间内以烘焙沾附在该料杆上的面糊。2.根据权利要求1所述的年轮蛋糕机，其特征在于：该移动机构包括一个用于供该料杆机构安装的安装座、一个直立延伸且螺穿该安装座而啮合该安装座的螺杆，以及一个可带动该螺杆绕自身轴线转动以带动该安装座直线上下移动的升降驱动件。3.根据权利要求2所述的年轮蛋糕机，其特征在于：该移动机构还包括一个直立延伸地贯穿该安装座且限位该安装座只能上下滑移的限位杆。4.根据权利要求2或3所述的年轮蛋糕机，其特征在于：该料杆具有两个彼此相反的端部；该年轮蛋糕机包含两个分别设置于该料杆机构的相反侧的移动机构，该等移动机构的安装座分别供该料杆的该两个端部可转动地安装。...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘钟和，叶春明，
申请(专利权)人：漳州灿坤实业有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35