【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种全天然果蔬营养制品。食物是维持生命存在的物质基础。人们通过从食物中摄取足够量的营养素来保证其生长、发育、繁衍和维持身体健康。迄今为止,已明确的人体必需营养素约45种。这些营养素不能在体内自行合成,必须经常由食物供给。若长期缺乏或不足,就难以维持人体正常的生理功能,引起代谢性紊乱,出现病理状态,导致疾病的发生。目前,尚未发现有任何一种天然食品囊括人体所需的全部营养素与数量。改革开放以来,为改善生命质量,人们已将健康策略从避免摄入过多的无益成分如胆固醇、脂肪等转向主动摄取富含于水果与蔬菜中的维生素、粗纤维、矿物质。我国果蔬资源丰富,但由于其采收季节性较强,大部分果蔬的储存比较困难,有相当部分需加工成易于保存和流通的制品,如罐头、果脯等等。但仍存在一些缺点,如因加工造成的色香味劣变及营养素和生理活性物质的损失以及由于过分依赖添加剂带来的非安全性等副作用。本专利技术的目的是提供一种全天然果蔬营养制品,它既能满足人们的上述需求,也能克服现有加工方法的上述不足。一种全天然果蔬营养制品,其特征是由经过预处理脱水后的胡萝卜、南瓜、西兰花、青椒、雪菜、油菜、紫甘蓝、西芹、红薯和菠萝所组成,它们的重量百分数分别是8-12、8-12、10-15、10-15、10-15、10-15、3-6、10-15、6-10和2-3。一种生产全天然果蔬营养品的方法,其特征是将原料果蔬清洗、去皮、去核预处理后,进行冷冻干燥,低温粉碎,再筛分造粒,称重、混合搭配后成型。本制品营养成分齐全,含量高,搭配合理,携带方便,自然色彩悦目,果蔬潜香怡人,不含任何人工合成添加剂,迎和了现代人回 ...
【技术保护点】
一种全天然果蔬营养制品,其特征是由经过预处理脱水后的胡萝卜、南瓜、西兰花、青椒、雪菜、油菜、紫甘蓝、西芹、红薯和菠萝所组成,它们的重量百分数分别是8-12、8-12、10-15、10-15、10-15、10-15、3-6、10-15、6-10和2-3。
【技术特征摘要】
1.一种全天然果蔬营养制品,其特征是由经过预处理脱水后的胡萝卜、南瓜、西兰花、青椒、雪菜、油菜、紫甘蓝、西芹、红薯和菠萝所组成,它们的重量百分数分别是8-12、8-12、10-15、10-15、10-15、10-15、3-6、10-15、6-10和2-3。2.一种生产全天然果蔬营养品的方法,其特征是将原料果蔬清洗、去皮、去核预处理后,进行冷冻干燥...
【专利技术属性】
技术研发人员:臧剑士,胡芃,
申请(专利权)人:臧剑士,胡芃,
类型:发明
国别省市:95[中国|青岛]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。