一种面条机的快速切换切面装置制造方法及图纸

一种面条机的快速切换切面装置，属于食品机械领域，包括手柄，导向槽，定位孔，摇臂；所述的手柄为L形，一端有弹性定位销；所述的手柄安装在摇臂一端；所述的导向槽是在安装架上开出弧形槽；所述的定位孔设置在安装架上，分别位于摇臂摆动的两个极端位置；所述的摇臂一端安装在转轴端部，另一端悬空；所述的转臂悬空一端安装有手柄，与手柄相邻且与导向槽对应的位置安装有导向销，其导向销插入导向槽内部只能沿导向槽运动，具有能够实现面条机的切刀规格的快速更换，提高工作效率，节省人力物力的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品机械领域，特别涉及一种面条机的快速切换切面装置。
技术介绍
面条是中国传统食品的一种重要品种，特别是在中国北方地区，面条更是人们日常生活中的常用食品；传统的面条大多采用人工将和好的面擀成面皮，经过切制形成具有一定厚度和宽度长度的面条；人们为了保存，会将制成好的面条干燥，形成干面条方便使用，但是干面条的口感不如新鲜的鲜面条；现在，面条的制作大多采用机械化生产，生产出的面条可以用于制作干面条（挂面），也可以用于出售鲜面条；现有的面条机中，面条的宽度规格是通过调节切面装置的切刀规格来实现的，在实际应用中往往为了适应面条规格的不同，需要更换切面装置，也就是切刀组件，在更换时需要将原来安装在面条机上的切刀组件拆卸下来，换上新的规格的切刀组件，这样就会使得面条机停止工作，降低生产效率，增加操作人员的工作量。
技术实现思路
针对现有的面条机存在的上述缺陷，本专利技术提出一种面条机的快速切换切面装置，其特征在于：包括手柄，导轨，摇臂，安装架，转轴，摆臂，连扳，转臂，支座，偏心套，从动切刀，主动切刀，同步轮；所述的手柄安装在摇臂一端，手柄的端部有弹性定位销；所述的导轨安装在安装架上；所述的导轨为弧形；所述的导轨底部有定位孔，与手柄端部的定位销配合；所述的摇臂安装在转轴一端，与转轴固定连接；所述的安装架安装在支座上；所述的转轴安装在支座上并能够自由旋转；所述的摆臂安装在转轴上，一端与连扳铰接；所述的连扳安装在摆臂和转臂之间，两端分别于摆臂和转臂铰接；所述的转臂安装在偏心套上，并与偏心套固定连接；所述的支座安装在从动切刀和主动切刀的两端；所述的偏心套安装在从动切刀的两端的支座上，能够在支座上旋转；所述的从动切刀通过偏心套安装在支座上；所述的主动切刀安装在两个支座之间与从动切刀平行设置；所述的从动切刀和主动切刀上分别有高度和宽度不同的切刀组合；所述的同步轮安装在从动切刀和主动切刀的同一端并相互啮合。为了简化结构，操作方便，也可以采用技术方案二，一种面条机的快速切换切面装置，其特征在于：包括手柄，导向槽，定位孔，摇臂；所述的手柄为L形，一端有弹性定位销；所述的手柄安装在摇臂一端；所述的导向槽是在安装架上开出弧形槽；所述的定位孔设置在安装架上，分别位于摇臂摆动的两个极端位置；所述的摇臂一端安装在转轴端部，另一端悬空；所述的摇臂悬空一端安装有手柄，与手柄相邻且与导向槽对应的位置安装有导向销，其导向销插入导向槽内部只能沿导向槽运动。其他结构采用与上一技术方案相同的配置。有益效果本专利技术的有益效果在于，能够实现面条机的切刀规格的快速更换，提高工作效率，节省人力物力。附图说明图1是本专利技术的结构示意图1手柄，2.导轨，3.摇臂，4.安装架，5.转轴，6.摆臂，7.连扳，8.转臂，9.支座。图2是本专利技术的另一视角的结构示意图10.偏心套，11.从动切刀，12.主动切刀，13.同步轮。图3是技术方案二的结构示意图5.转轴，14.手柄，15.导向槽，16.定位孔，17.摇臂。具体实施方式为了进一步说明本专利技术的技术方案，现结合附图进一步说明本专利技术的具体实施方式，实施例一，如图1，图2，本例中选用市售的本行业通用的弹性定位手轮作为手柄1将手柄1的固定部分安装在摇臂3的一端并固定，手柄1的芯部能够拔出并依靠弹性自动收回，将手柄1的端部的弹性定位销与导轨3上的定位孔匹配；将导轨2安装在安装架4上；本例中选用导轨2为弧形侧边加底部的结构方式，在底部设置与手柄1定位销对应的定位孔；将摇臂3安装在转轴5的一端，并与转轴5固定连接，本例中选用螺钉夹紧连接方式，为了方便调整摇臂3与转轴5之间的相对位置；将安装架4安装在位于同步轮一端的支座9上；将转轴5安装在两个支座9上并能够自由转动；将摆臂6安装在转轴5上，本例中选用两个摆臂6分别安装在转轴5的两端部位，并且摆臂6的悬空一端与连扳7铰接；将连扳7安装在摆臂6和转臂8之间，并将其两端分别于摆臂6和转臂8铰接；将转臂8安装在偏心套9上，并与偏心套9固定连接；将两个支座9分别安装在从动切刀11和主动切刀12的两端；将偏心套10安装在从动切刀11的两端并同时安装在支座9的内孔中，保证偏心套能够在支座9和从动切刀11上转动；将从动切刀11通过偏心套10安装在支座9上；将主动切刀12安装在两个支座9之间与从动切刀11平行设置；将同步轮13安装在从动切刀11和主动切刀12的同一端并相互啮合。实施例二，如图3，将手柄14设置为L形，一端有弹性定位销；将手柄14安装在摇臂17一端；在安装架4上开设出弧形槽作为导向槽15；在安装架4上开设两个圆形定位孔16，分别位于摇臂17摆动的两个极端位置；将摇臂17一端安装在转轴5一端部，另一端悬空；在摇臂17悬空一端安装手柄14，与手柄14相邻且与导向槽15对应的位置安装导向销，其导向销插入导向槽15内部只能沿导向槽运动，其他与实施例一相同。应用时，当从动切刀11位于偏心套9的一个位置时，从动切刀11和主动切刀12表面的切刀刀刃由于凸起的高度和宽度不同，由凸起高度高的刀刃相互接触，此时两个切刀切出的面条的宽度是宽规格的面条，的拔出手柄1并将手柄1沿导轨2摆动时，带动摇臂3摆动，从而带动转轴5转动，带动摆臂6摆动，摆臂6带动连扳7从而带动转臂8摆动，也就带动偏心套9旋转一定角度，从而改变了从动切刀11和主动切刀12之间的距离，此时，从动切刀11和主动切刀12表面的凸起少的刀刃也相互啮合，切出的面条就是宽度窄的规格；手柄1调节后，松开手柄1端部的手轮，定位销自动插入导轨2上的定位孔，根据切刀上设计刀刃凸起的层次和规格，在导轨2上可以设计不同的档次。这样就不需要拆下切刀来更换加工面条的规格，提高了工作效率，降低了操作人员的劳动强度。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条机的快速切换切面装置，其特征在于：包括手柄，导向槽，定位孔，摇臂；所述的手柄为L形，一端有弹性定位销；所述的手柄安装在摇臂一端；所述的导向槽是在安装架上开出弧形槽；所述的定位孔设置在安装架上，分别位于摇臂摆动的两个极端位置；所述的摇臂一端安装在转轴端部，另一端悬空；所述的摇臂悬空一端安装有手柄，与手柄相邻且与导向槽对应的位置安装有导向销，其导向销插入导向槽内部只能沿导向槽运动。

【技术特征摘要】
1.一种面条机的快速切换切面装置，其特征在于：包括手柄，导向槽，定位孔，摇臂；所述的手柄为L形，一端有弹性定位销；所述的手柄安装在摇臂一端；所述的导向槽是在安装架上开出弧形槽；所述的定位孔设置在安...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓杰，张军锋，陈佳佳，张龙灿，
申请(专利权)人：河南万杰智能科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41