哈密瓜削皮机制造技术

技术编号:139098 阅读:562 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术属于农副产品加工机械.它公开了一种结构简单,造价低,安装、调整、使用方便的机械仿形哈密瓜削皮机械.它是由气缸和仿形削皮器中的缓冲定向弹簧片、定向轮、仿形削皮刀等所组成的仿形削皮机构.它实现了哈密瓜削皮一次完成的高效复杂动作.配合有先切去哈密瓜两端头皮层的合理工艺.整个机构的核心是利用仿形削皮刀的特殊形状和固定方式,使瓜在削皮器中行进时,使仿形刀有可能把强度大的厚而柔韧的瓜皮,切割成四至五份,降低了瓜皮强度,实现一次完成削皮的目的.(*该技术在2006年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术旨在解决新疆多年来哈密瓜削皮难题而设计的一种专用机具。它具有随哈密瓜外形变化仿形削皮的特种性能。备有能切断哈密瓜柔韧皮层的锋利刀片,配有能自动定心切去哈密瓜两端头皮层可调正切断刀具。本机具适应范围比较大,削皮厚度均匀,能够调整。也可以根据需要设计成能切不同厚度的固定刀具组,调换使用。本机具结构比较简单,造价低,安装、调整、使用都较方便。它是哈密瓜加工成套设备中的关键。在国内特别是新疆,都认为是比较难解决的问题。本专利技术的构思如下:①哈密瓜基本形状为椭圆形,而个头大小差距较大,削皮首先要解决仿形刀具。②哈密瓜皮厚、柔韧、纵向条纹,纵向仿形削皮最省力。③为提高生产率和缩小机具体积,采用多刀一次完成。④为适应哈密瓜大小的变化,避免刀具重叠、碰撞,采用间隔距离分层安装刀具。⑤为便于排出削下瓜皮,在刀具设计中有意识改变刀具形状,使削下瓜皮向外挠起成条状。⑥为降低削皮阻力,提高刀具灵活性,在满足机械强度的前提下,尽量采用薄而窄的特形刀片。⑦为克服哈密瓜的皮厚、柔韧性,降低削皮阻力,强化刀具方向性,有半数刀片,具有垂直切断韧。⑧便于仿形削皮,采用在瓜传送过程中切去两端头皮层的合理工艺。⑨为降低成本,提高机具可靠性,适应国情,采用机械仿形刀具。⑩哈密瓜含糖量高,在新疆气候干燥,为防止机具长时间工作,水份蒸发快,糖份浓度加大,刀具失灵,机具采用密封,刀具便于拆装清洗。以下将结合附图对设计和工艺过程作进一步的详细阐述。图1是本专利技术的具体结构示意图。参照图1,哈密瓜由清洗后经传送带送到料台(2)上。瓜由气缸(1)上升时,拨动瓜(3)向下滑动使瓜切去两端头由横向变为垂直进入削皮器,落在缓冲弹簧片(4)上,由气缸推杆由上向下推进,使瓜经定向轮(5)进入仿形削皮刀(6),再经过定向轮(7)出-->去,至此瓜皮削完。整个过程在3秒钟左右完成。削完皮的瓜(9)再由传送带送入下道工序。每个定向轮和仿形削皮刀都安装有弹簧(8)使之始终贴紧瓜皮运动。图2是仿形削皮刀,上图为侧视图,下图为俯视图。这是哈密瓜削皮机的关键部件,是核心。下面作一说明:(图1)(1)是支撑杆,它由弹簧(8)支持运动。(2)是复原弹簧,它使刀具在无负荷情况下保持原位,处于接受工作状态。(3)是框架;(4)是仿形轮,它能使削皮刀片始终沿着瓜的外形仿形削皮。刀片与瓜皮表面处于相对平行状态。(5)是限深轮,它是控制削皮厚度的部件。(6)是垂直切割刀,它首先在瓜皮上割出两条线,使瓜皮分裂,然后由水平切割刀(7)削出成带状的均匀瓜皮,它给旁边的刀片继续削皮创造良好条件。它的另一个作用是导向和削皮刀不向外滑出-即吃肉,便于削皮。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种由气缸、缓冲弹簧片、定向轮、仿形削皮刀、鼠笼式骨架组成的哈密瓜仿形削皮机,其特征在于:配有能自动定心切去哈密瓜两端头皮层可调整切断刀具,其仿形削皮刀采用间隔距离分层安装在鼠笼式骨架组成的削皮器中。

【技术特征摘要】
1、一种由气缸、缓冲弹簧片、定向轮、仿形削皮刀、鼠笼式骨架组成的哈密瓜仿形削皮机,其特征在于:配有能自动定心切去哈密瓜两端头皮层可调整切断刀具,其仿形削皮刀采用间隔距离分层安装在鼠笼式骨架组成的削皮器中。2、按照权利要求1所述的削皮机,其特征在于:仿形削皮刀由支撑杆、复位弹簧...

【专利技术属性】
技术研发人员:安西乾
申请(专利权)人:新疆机械研究所
类型:发明
国别省市:65[中国|新疆]

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