一种提高巨豆三烯酮加香品质的调配方法组成比例

本发明专利技术公开了一种提高巨豆三烯酮加香品质的调配方法。按照卷烟配方设计准备单体香精香料，将配方中的有机酸类香精香料用水或乙醇或丙二醇稀释溶解成pH值小于5的溶液，然后再加入巨豆三烯酮反应，最后加入配方中的其他香精香料混匀。通过改变香精香料调配的顺序，为巨豆三烯酮致香物质的生成创造了一种理想的酸性反应环境。与传统的复配香精成品对比，本发明专利技术调配方法制备的复配香精成品中，巨豆三烯酮A、B和C相对比例降低，D相对比例提高。应用于卷烟后，加香感官感受有明显改善。本发明专利技术成本低廉、操作简便、具有良好的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于烟用香精香料调配领域，具体是涉及一种在烟用香精复配过程中，通过改变香精的调配顺序以提高巨豆三烯酮中D型异构体的比例，进而提高巨豆三烯酮卷烟加香品质的方法。
技术介绍
巨豆三烯酮为油状液体，是日化香精香料行业和烟草行业中常用的一种香精。理论上巨豆三烯酮有8种异构体，但通过有机合成方法得到的巨豆三烯酮主要只有常见的4种异构体，按照在色谱柱上的出峰顺序分别命名为巨豆三烯酮A、B、C、D。通过文献检索和实际检测发现，有机合成方法得到的巨豆三烯酮香精中，相对含量最高的异构体为B，其次为D，A和C的相对含量都较低。但对国内外不同类型烟叶中巨豆三烯酮进行检测的结果显示，烟叶中的D异构体相对含量最高，其次为B，A和C的相对含量都较低。因此，有机合成得到的巨豆三烯酮品质与烟叶中含有的天然巨豆三烯酮有明显差异。现有技术中，一般需要将巨豆三烯酮与其他香精进行复配后再用于卷烟加香，且能够用于复配的香精种类很多。但如何在复配过程中提高巨豆三烯酮中D异构体的比例，尚未见有很好地解决办法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，提供一种提高巨豆三烯酮加香品质的调配方法。本专利技术的目的通过以下技术方案予以实现。除非另有说明，本专利技术所采用的百分数均为质量百分数。一种提高巨豆三烯酮加香品质的调配方法，其特征在于：按照卷烟配方设计称取所需的单体香精香料备用，先将配方中的有机酸类香精香料用水或乙醇或丙二醇稀释溶解成pH值小于5的溶液，然后再加入巨豆三烯酮反应，最后加入配方中的其他香精香料混匀。所述的巨豆三烯酮反应条件为，室温或加热条件下搅拌5分钟～2小时。所述的有机酸类香精香料选自乙基麦芽酚、麦芽酚、柠檬酸、乳酸、苹果酸、乙酸、丙酸、丁酸、异戊酸、戊酸、庚酸、肉桂酸、油酸、苯甲酸、十一酸、月桂酸、肉豆蔻酸、抗坏血酸中的任意几种。与现有技术相比，本专利技术具有以下优点：1、本专利技术通过改变香精香料调配的顺序，为巨豆三烯酮D的生成创造了一种理想的酸性反应环境，无需改变现有生产流程和设备，不增加生产成本，用最简单的方法实现了提升巨豆三烯酮香精加香品质的目的。2、经过与传统的随机加香顺序调配制备的复配香精成品对比，按照本专利技术调配方法制备的复配香精成品中，巨豆三烯酮A、B和C相对比例降低，D相对比例提高。经过卷烟加香感官对比，按照本专利技术调配方法制备的复配香精应用于卷烟后，加香感官感受有明显改善；3、该方法可操作性强，易于工业化应用，填补了这一
的空白。具体实施方式以下通过实施例对本专利技术作进一步的详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不限定本专利技术的保护范围。实施例1按照配方设计计算各单体香精香料的用量，先按照配方设计挑选其中的有机酸香精，配制有机酸模块见表1，加入配方设计用水量的20％，搅拌(取样检测pH值为1.2)，加入配方设计量的巨豆三烯酮香精，加热至沸腾保持30min，再按照工艺要求加入其它香精和溶剂，调制得到复配香精成品。表1有机酸模块质量浓度序号名称质量浓度(‰)1麦芽酚22柠檬酸1.23乳酸0.64苹果酸0.85异戊酸0.56戊酸0.67月桂酸1.58肉豆蔻酸1.79油酸0.910苯甲酸211抗坏血酸312水完整配方的20％调制结束后取复配香精成品样品，以HP5-MS色谱柱进行GC-MS分析，分析结果显示：按照本专利技术调配方法制备的复配香精成品中，巨豆三烯酮A、B、C、D的比例为5:39:8:48；按原工艺方法制备的复配香精成品中A、B、C、D的比例为6:45:9:40。对用两种调配方法制备的复配香精成品分别取样，经9位专业卷烟感官评吸人员以抹香方式评吸，一致认为用本专利技术的调配方法制备的复配香精成品卷烟加香厚重感和香气丰富性优于原方法。实施例2按照配方设计计算各单体香精香料的用量，先按照配方设计挑选其中的有机酸香精，配制有机酸模块见表2，加入配方设计用酒精量的20％，搅拌(取样检测pH值为2.8)，加入配方设计量的巨豆三烯酮香精，加热至沸腾保持30min，再按照工艺要求加入其它香精和溶剂，调制得到复配香精成品。表2有机酸模块质量浓度序号名称质量浓度(‰)1乙基麦芽酚32乙酸1.23丁酸0.74苹果酸0.85异戊酸0.86戊酸0.87庚酸0.98肉桂酸1.79油酸1.510苯甲酸211十一酸312酒精完整配方的20％调制结束后取复配香精成品样品，以HP5-MS色谱柱进行GC-MS分析，分析结果显示：按照本专利技术调配方法制备的复配香精成品中，巨豆三烯酮A、B、C、D的比例为5:39:9:47；按原工艺方法制备的复配香精成品中A、B、C、D的比例为6:45:9:40。对用两种调配方法制备的复配香精成品分别取样，经9位专业卷烟感官评吸人员以抹香方式评吸，一致认为用本专利技术的调配方法制备的复配香精成品卷烟加香效果优于原方法。实施例3按照配方设计计算各单体香精香料的用量，先按照配方设计配制有机酸模块见表3，加入配方设计丙二醇用量的10％，加入配方设计酒精用量的10％，搅拌(取样检测pH值为3.7)，加入配方设计量的巨豆三烯酮香精，室温搅拌30min，再按照工艺要求加入其它香精和溶剂，调制得到复配香精成品。表3有机酸模块质量浓度调制结束后取复配香精成品样品，以HP5-MS色谱柱进行GC-MS分析，分析结果显示：按照本专利技术调配方法制备的复配香精成品中，巨豆三烯酮A、B、C、D的比例为6:39:8:47；按原工艺方法制备的复配香精成品中A、B、C、D的比例为6:45:9:40。对用两种调配方法制备的复配香精成品分别取样，经9位专业卷烟感官评吸人员以抹香方式评吸，一致认为用本专利技术的调配方法制备的复配香精成品卷烟加香效果优于原方法。需要指出，以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改变等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高巨豆三烯酮加香品质的调配方法，其特征在于：按照卷烟配方设计称取所需的单体香精香料备用，先将配方中的有机酸类香精香料用水或乙醇或丙二醇稀释溶解成pH值小于5的溶液，然后再加入巨豆三烯酮反应，最后加入配方中的其他香精香料混匀。

【技术特征摘要】
1.一种提高巨豆三烯酮加香品质的调配方法，其特征在于：按照卷烟配方设计称取所需的单体香精香料备用，先将配方中的有机酸类香精香料用水或乙醇或丙二醇稀释溶解成pH值小于5的溶液，然后再加入巨豆三烯酮反应，最后加入配方中的其他香精香料混匀。2.根据权利要求1所述的提高巨豆三烯酮加香品质的调配方法，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋举兴，冒德寿，王凯，曾熠程，李源栋，付磊，高莉，
申请(专利权)人：云南中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南;53