一种具有滋养头发功效的保健粥制造技术

本发明专利技术公开了一种具有滋养头发功效的保健粥，涉及食品加工技术领域，其特征在于：由以下主要成分按重量配制而成：主原料：大米100‑120份、小米40‑60份、黑米30‑50份、燕麦仁10‑30份、黑豆10‑30份、红豆20‑40份；保健中药原料：侧柏叶2‑4份、益母草1‑3份、黑芝麻3‑5份、炙首乌2‑4份、枸杞3‑5份、熟地2‑4份、黄芪1‑3份、白芨3‑5份、黄精2‑4份、生姜1‑3份、天麻1‑3份；辅料；辅料：甜菊糖苷0.5‑0.7份、水300‑500份。本发明专利技术组分简单，配比合理，本发明专利技术从天然中草药中优选出主要原料，利用各组分的综合作用，具有滋养头发、乌发生发的功效，具有滋养头发功效的保健粥组分简单，来源广泛，生产成本较低，工艺简单，便于大规模工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种营养冲剂，具体的涉及到一种具有滋养头发功效的保健粥。
技术介绍
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。生理上指喉咙，包括咽、食管上部、喉及气管的通向胃和肺的通道，颈的前方上部紧接面颊的部分，也用以比喻形势险要的交通孔道。咽喉是进行饮食、呼吸、发声音的器官。咽喉上连口鼻，下通肺胃，是连接口腔和肺胃的通路，又为经脉循行的要冲。每个人的嗓音都不同，拥有好听的嗓音是自己最好的名片。但是当前很多用嗓较多的比如教师、歌唱演员等人群因为用嗓比较多，嗓子经常会感觉不舒服，嗓音也会变的沙哑。但是目前市场上很少见到滋养头发作用的食品，更未见具有滋养头发作用的保健粥。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题，提供了一种具有滋养头发功效的保健粥，该产品具有滋养头发、乌发生发的功效，尤其适用于用白发及发质不佳的人群。为实现上述目的，本专利技术的技术方案如下：一种具有滋养头发功效的保健粥，按重量组分计包括：主原料：大米100-120份、小米40-60份、黑米30-50份、燕麦仁10-30份、黑豆10-30份、红豆20-40份；保健中药原料：侧柏叶2-4份、益母草1-3份、黑芝麻3-5份、炙首乌2-4份、枸杞3-5份、熟地2-4份、黄芪1-3份、白芨3-5份、黄精2-4份、生姜1-3份、天麻1-3份；辅料：甜菊糖苷0.5-0.7份、水300-500份。作为优选的，原料组合由以下重量的原料组成：主原料：大米110份、小米50份、黑米40份、燕麦仁20份、黑豆20份、红豆30份；保健中药原料：侧柏叶3份、益母草2份、黑芝麻4份、炙首乌3份、枸杞4份、熟地3份、黄芪2份、白芨4份、黄精3份、生姜2份、天麻2份；辅料：甜菊糖苷0.6份、水400份。本专利技术一种具有滋养头发功效的保健粥，包括以下步骤：1）选料及清洗：精选合格的主原料和保健中药原料，在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物，并沥干水分；2）浸泡：将清洗后的主原料用清水浸泡，室温下浸泡12-16小时；3）干燥：将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥，再将风干后的保健中药原料放入28-30℃的烘箱中烘干；4）保健中药熬制：将干燥后的中药原料置于6-8倍的水中进行煮制，在煮开后小火保持微沸状态1-2小时，冷却后过滤，得到熬好的保健中药液；5）主原料熬煮：将处理后的主原料倒入蒸煮锅中，加入熬制中药剩下的水，大火煮开后，小火熬煮20-30分钟，得到原料粥；6）将保健中药液、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀，灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。本专利技术的有益效果：一是优化了传统制粥的原料组成，提高了粥的营养价值；二是产品配伍使用了多种高活性作用的中草药，具有滋养头发、乌发生发的功效，尤其适用于用白发及发质不佳的人群；三是冲剂产品中利用甜菊糖苷替代了糖类，产品适用人群广泛；四是原料原料来源广泛，生产成本较低，工艺简单，便于大规模工业化生产。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面进一步阐述本专利技术。实施例1，采用下述方式配制：一种具有滋养头发功效的保健粥，按重量组分计包括：主原料：大米110份、小米50份、黑米40份、燕麦仁20份、黑豆20份、红豆30份；保健中药原料：侧柏叶3份、益母草2份、黑芝麻4份、炙首乌3份、枸杞4份、熟地3份、黄芪2份、白芨4份、黄精3份、生姜2份、天麻2份；辅料：甜菊糖苷0.6份、水400份。本专利技术一种具有滋养头发功效的保健粥，包括以下步骤：1）选料及清洗：精选合格的主原料和保健中药原料，在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物，并沥干水分；2）浸泡：将清洗后的主原料用清水浸泡，室温下浸泡14小时；3）干燥：将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥，再将风干后的保健中药原料放入29℃的烘箱中烘干；4）保健中药熬制：将干燥后的中药原料置于7倍的水中进行煮制，在煮开后小火保持微沸状态1.5小时，冷却后过滤，得到熬好的保健中药液；5）主原料熬煮：将处理后的主原料倒入蒸煮锅中，加入熬制中药剩下的水，大火煮开后，小火熬煮25分钟，得到原料粥；6）将保健中药液、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀，灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。实施例2，采用下述方式配制：一种具有滋养头发功效的保健粥，其特征在于：按重量组分计包括：主原料：大米100份、小米40份、黑米30份、燕麦仁10份、黑豆10份、红豆20份；保健中药原料：侧柏叶2份、益母草1份、黑芝麻3份、炙首乌2份、枸杞3份、熟地2份、黄芪1份、白芨3份、黄精2份、生姜1份、天麻1份；辅料：甜菊糖苷0.5份、水300份。本专利技术一种具有滋养头发功效的保健粥，包括以下步骤：1）选料及清洗：精选合格的主原料和保健中药原料，在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物，并沥干水分；2）浸泡：将清洗后的主原料用清水浸泡，室温下浸泡16小时；3）干燥：将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥，再将风干后的保健中药原料放入30℃的烘箱中烘干；4）保健中药熬制：将干燥后的中药原料置于8倍的水中进行煮制，在煮开后小火保持微沸状态2小时，冷却后过滤，得到熬好的保健中药液；5）主原料熬煮：将处理后的主原料倒入蒸煮锅中，加入熬制中药剩下的水，大火煮开后，小火熬煮30分钟，得到原料粥；6）将保健中药液、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀，灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有滋养头发功效的保健粥，其特征在于：按重量组分计包括：主原料：大米100‑120份、小米40‑60份、黑米30‑50份、燕麦仁10‑30份、黑豆10‑30份、红豆20‑40份；保健中药原料：侧柏叶2‑4份、益母草1‑3份、黑芝麻3‑5份、炙首乌2‑4份、枸杞3‑5份、熟地2‑4份、黄芪1‑3份、白芨3‑5份、黄精2‑4份、生姜1‑3份、天麻1‑3份；辅料：甜菊糖苷0.5‑0.7份、水300‑500份。

【技术特征摘要】
1.一种具有滋养头发功效的保健粥，其特征在于：按重量组分计包括：主原料：大米100-120份、小米40-60份、黑米30-50份、燕麦仁10-30份、黑豆10-30份、红豆20-40份；保健中药原料：侧柏叶2-4份、益母草1-3份、黑芝麻3-5份、炙首乌2-4份、枸杞3-5份、熟地2-4份、黄芪1-3份、白芨3-5份、黄精2-4份、生姜1-3份、天麻1-3份；辅料：甜菊糖苷0.5-0.7份、水300-500份。2.根据权利要求1所述的一种具有滋养头发功效的保健粥，其特征在于：优选的原料组合由以下重量的原料组成：主原料：大米110份、小米50份、黑米40份、燕麦仁20份、黑豆20份、红豆30份；保健中药原料：侧柏叶3份、益母草2份、黑芝麻4份、炙首乌3份、枸杞4份、熟地3份、黄芪2份、白芨4份、黄精3份、生姜2份、天麻2份；辅料：甜...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨胜，
申请(专利权)人：杨胜，
类型：发明
国别省市：安徽;34