老豆腐自动点卤机制造技术
【技术实现步骤摘要】
一、
：本技术老豆腐自动点卤机，涉及的是食品机械
，特别涉及豆制品机械
，应用于老豆腐自动点卤。二、
技术介绍
：目前，市埸上所用的老豆腐点卤机械，有的按直线运行的方式，回程时间长，不经济；有的工效低、劳动强度仍然很大，质量无法有效稳定。三、
技术实现思路
：本技术的目的在于克服上述的缺陷，设计一种减小回程时间仍至无回程点卤的老豆腐自动点卤机，其技术是这样实现的：包括机架、料桶、倒料机构、进料机构、卤水桶、电控箱、搅拌机构，破脑机构、电机、支架、立柱、旋转机构在内的结构，其特征在于：机架上固定有立柱，立柱平台上固定有倒料机构、进料机构、卤水桶、电控箱、拌搅机构、破脑机构，旋转机构空套在立柱外周，旋转机构外侧设有沿圆周一个铰链活络连接点卤桶，倒料机构的滑动钩设于点卤桶桶底下，底面呈半圆形点卤桶，可以是圆形也可以是方形的，旋转机构外侧沿圆周一个铰链活络连接的点卤桶12-30个。实施该技术后的明显效果是：改按直线运行的方式，回程时间长，不经济的缺陷，减轻了劳动强度，采用自动化控制，实现规模化生产，提高产量30％，用以满足市埸供应。-->附图说明：图1为本技术的结构示意图；其中，1-机架、2-点卤桶、2-1-点卤桶弧面、3-倒料机构、3-1-滑动钩、4-进料机构、5-卤水桶、6-电控箱、7-搅拌机构，8-破脑机构、9-支架、10-电机、11-立柱、12-旋转机构、12-1-平台；四、具体实施方案：以下结合附图对本技术作进一步描述：见附图1，机架(1)上固定有立柱(11)，立柱(11)平台(12-1)上固定有倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控...
【技术保护点】
老豆腐自动点卤机，包括机架（１）、倒料机构（３）、进料机构（４）、卤水桶（５）、电控箱（６）、搅拌机构（７），破脑机构（８）、支架（９）、电机（１０）、立柱（１１）、旋转机构（１２）在内的结构，其特征在于：机架（１）上固定有立柱（１１），立柱（１１）的平台（１１－１）上固定有倒料机构（３）、进料机构（４）、卤水桶（５）、电控箱（６）、拌搅机构（７）、破脑机构（８），旋转机构（１２）空套在立柱（１１）外周，旋转机构（１１）外侧设有沿圆周一个铰链活络连接点卤桶（２），倒料机构（３）的滑动钩（（３－１）设于点卤桶（２）桶底下。
【技术特征摘要】
1.老豆腐自动点卤机，包括机架(1)、倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控箱(6)、搅拌机构(7)，破脑机构(8)、支架(9)、电机(10)、立柱(11)、旋转机构(12)在内的结构，其特征在于：机架(1)上固定有立柱(11)，立柱(11)的平台(11-1)上固定有倒料机构(3)、进料机构(4)、卤水桶(5)、电控箱(6)、拌搅机构(7)、破脑机构(8)，旋转机构...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢剑峰，
申请(专利权)人：上海旺欣豆制品设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]
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0来自[北京市百度蜘蛛] 2015年01月14日 10:55“老豆”，是广东人称自己父亲的习惯口头用语，甚至当面也这样称呼，如向客人介绍自己的父亲，习惯说“这是我的老豆”。