【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种果味米粉。
技术介绍
我国一半以上人口以大米为主食，随着生活节奏的加快，对营养、快捷、方便、口感好的食品需求非常旺盛，目前，市场上开发了多种大米食品，特别是米粉，种类很多，但这些米粉都是以精白米为原料制成，膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、蛋白质等营养保健成分损失很大，尤其是维生素含量很低。
技术实现思路
针对上述，本专利技术的目的是提供一种果味米粉，其富含多种维生素。本专利技术采取的技术方案是：一种果味米粉，由以下重量份原料制成：大米粉80-100份、猕猴桃30-40份、苹果20-30份、胡萝卜20-30份。优选地，所述果味米粉，由以下重量份原料制成：大米粉90份、猕猴桃35份、苹果25份、胡萝卜25份。本专利技术还提供了一种果味米粉的制备方法，包括以下步骤：(1)准备下述各重量份原料：大米粉80-100份、猕猴桃30-40份、苹果20-30份、胡萝卜20-30份；(2)将猕猴桃、苹果、胡萝卜用流动的水清洗干净，去皮；(3)将猕猴桃、苹果、胡萝卜切成小块，放入打浆机中，打成
糊状；(4)将大米粉和糊状的原料混合搅拌均匀，送入米粉机中制作成米粉。本专利技术的有益效果是：本专利技术的果味米粉，富含多种维生素，不仅口感好，还可以提高机体免疫力。具体实施方式下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。实施例1取大米粉8千克、猕猴桃3千克、苹果2千克、胡萝卜2千克，将猕猴桃、苹果、胡萝卜用流动的水清...
【技术保护点】
一种果味米粉，其特征在于由以下重量份原料制成：大米粉80‑100份、猕猴桃30‑40份、苹果20‑30份、胡萝卜20‑30份。
【技术特征摘要】
1.一种果味米粉，其特征在于由以下重量份原料制成：大米粉80-100份、猕猴桃30-40份、苹果20-30份、胡萝卜20-30份。2.根据权利要求1所述果味米粉，其特征在于由以下重量份原料制成：大米粉90份、猕猴桃35份、苹果25份、胡萝卜25份。3.一种果味米粉的制备方法，包括以下步骤...
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