食品制样搅拌器制造技术

技术编号:13763585 阅读:49 留言:0更新日期:2016-09-28 01:45
食品制样搅拌器,涉及食品检验检疫技术领域。包括变频电机、搅拌刀头、制样杯、升降托盘、固定杆、圆盘齿轮、齿轮柱、支架、平台,其特征在于:所述的平台的上面设置有变频电机,下面由支架支撑固定;所述的变频电机的下端连接有转动杆,转动杆的底部设置有搅拌刀头;所述的平台和支架组成的空间内,在搅拌刀头的下方空间设置有升降托盘,升降托盘的上面设置有制样杯,升降托盘的下面设置有齿轮柱;所述的齿轮柱由固定杆固定,齿轮柱的外侧设置有与齿轮柱相适配的圆盘齿轮,圆盘齿轮与旋转手柄联动。本实用新型专利技术可以提高食品样品的均匀性,提高检测结果的准确性,具有提高工作效率,结构简单、易于操作、使用方便的积极效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品检验检疫
,特别是涉及一种用于食品制样的搅拌器。
技术介绍
我国每年都需要进出口几百万吨花生酱、棕榈硬脂、辣椒酱、浓缩果汁、冻蛋白、红酒、蓝莓酱、大蒜素、起酥油等各类液态或固液态食品,而这些液态或固液态食品在进出口时,都需要取样检验。检验之间,需要将液态或固液态食品样品混合均匀。目前,主要是人工或使用均质器对需取样检验的食品样品进行搅拌,将其混合均匀进行检验。由于受微小颗粒、比重、粘稠度、温度、水分含量等因素的影响,液态或固液态食品样品在检验时,普遍存在上下左右分布不均匀的现象,从而影响检测结果的准确性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品制样搅拌器,以达到可以提高食品制样的均匀性,提高检测结果的准确性,提高工作效率,结构简单、易于操作、使用方便的目的。本技术所提供的食品制样搅拌器,包括变频电机、搅拌刀头、制样杯、升降托盘、固定杆、圆盘齿轮、齿轮柱、支架、平台,其特征在于:所述的平台的上面设置有变频电机,下面由支架支撑固定;所述的变频电机的下端连接有转动杆,转动杆的底部设置有搅拌刀头;所述的平台和支架组成的空间内,在搅拌刀头的下方空间设置有升降托盘,升降托盘的上面设置有制样杯,升降托盘的下面设置有齿轮柱;所述的齿轮柱由固定杆固定,齿轮柱的外侧设置有与齿轮柱相适配的圆盘齿轮,圆盘齿轮与旋转手柄联动。本技术所提供的食品制样搅拌器,旋转手柄可以转动圆盘齿轮,圆盘齿轮可以使升降托盘上下移动,从而可以调节制样杯的高度;变频电机可以调节搅拌刀头的搅拌速度,从而将食品样品搅拌均匀。因此,本技术可以提高食品样品的均匀性,提高检测结果的准确性,具有提高工作效率,结构简单、易于操作、使用方便的积极效果。附图说明附图部分公开了本技术具体实施例,其中,图1,本技术的结构示意图;图2,本技术的制动阻杆的结构示意图。具体实施方式如图1所示,本技术所提供的食品制样搅拌器,包括变频电机1、搅拌刀头2、制样杯3、升降托盘4、固定杆5、圆盘齿轮6、齿轮柱7、支架8、平台9,平台9的上面设置有变频电机1,下面由支架8支撑固定;变频电机1的下端连接有转动杆,转动杆的底部设置有搅拌刀头2;平台9和支架8组成的空间内,在搅拌刀头2的下方空间设置有升降托盘4,升降托盘4的上面设置有制样杯3,升降托盘4的下面设置有齿轮柱7;齿轮柱7由固定杆5固定,齿轮柱7的外侧设置有与齿轮柱7相适配的圆盘齿轮6,圆盘齿轮6与旋转手柄10联动。本技术在使用时,先将液态或固液态食品样品放入制样杯3内,将制样杯3放在升降托盘4上,搅拌刀头2位于制样杯3的正上方;然后,转动旋转手柄10,旋转手柄10和圆盘齿轮6之间的连接杆将旋转力传递到圆盘齿轮6,圆盘齿轮6开始转动,由于齿轮柱7的外侧设置有与齿轮柱7相适配的圆盘齿轮6,当圆盘齿轮6转动时,齿轮柱7开始向上或者向下移动,进而调节升降托盘4上的制样杯3向上或者向下移动;最后,当搅拌刀头2进入制样杯3内的液态或固液态食品样品时,停止转动旋转手柄10,升降托盘4停止运动,打开电源,启动变频电机1,变频电机1带动下端的转动杆底部的搅拌刀头2转动,从而将制样杯3内的液态或固液态食品样品搅拌均匀。上述的齿轮柱7由固定杆5固定,固定杆5可以为一根开槽的空心柱,开槽处设置有与齿轮柱7相适配的圆盘齿轮6,空心柱内设置有与齿轮柱7想适配的螺纹,圆盘齿轮6转动时,齿轮柱7沿空心柱内的螺纹向上或者向下移动;固定杆5可以为2-4根固定支杆,固定支杆连接在套扣上,套扣内设置有与齿轮柱7想适配的螺纹,齿轮柱7穿过套扣中间,圆盘齿轮6转动时,齿轮柱7沿套扣内的螺纹向上或者向下移动。上述的变频电机1的工作原理和启动,属于现有技术,在此不做过多表述。如图2所示,圆盘齿轮6上设置有制动阻杆11。制动阻杆11的一端连接有弹簧1101,另一端连接有回弹拉线1102;弹簧1101的另一端连接有制动阻线1103,回弹拉线1102的另一端和制动阻线1103的另一端可以位于旋转手柄10上,也可以位于支架8上或者直接放置在地面、桌面。当不需要调整升降托盘4的高度时,可以拉动制动阻线1103,制动阻线1103作用于弹簧1101,弹簧1101将制动阻杆11弹出,制动阻杆11抵制在齿轮柱7上,阻止圆盘齿轮6转动;当需要调整升降托盘4的高度时,可以拉动回弹拉线1102,回弹拉线1102作用于制动阻杆11,制动阻杆11将弹簧1101压缩回位,旋转圆盘齿轮6,齿轮柱7上升或者下降。上述的搅拌刀头2与变频电机1下端的转动杆为活动连接,搅拌刀头2可以拆卸、更换。上述的旋转手柄10固定在支架8上,不仅可以方便旋转,而且还可以防止支架8晃动。上述的支架8的数量为3-4个,支架8的中间部位由固定圈12连接,可以加强支架8的支撑力,防止其在搅拌过程中摇晃。上所述的固定杆5的数量为1-4个,当固定杆5为一根开槽的空心柱时,固定杆5的数量为1个;当固定杆5设置有固定支杆和套扣,固定支杆连接在套扣上,齿轮柱7穿过套扣中间时,固定杆5的数量为2-4个。上述的支架8和平台9设置有保护套,保护套为透明的塑料薄膜或透明塑料,将支架8和平台9连接起来,将搅拌刀头2、制样杯3、升降托盘4、固定杆5、齿轮柱7等包围起来,不仅可以防止外界的灰尘等掉落在制样杯3,影响液态或固液态食品样品的检测;而且还可以透过保护套观察液态或固液态食品样品的搅拌状况。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品制样搅拌器,包括变频电机(1)、搅拌刀头(2)、制样杯(3)、升降托盘(4)、固定杆(5)、圆盘齿轮(6)、齿轮柱(7)、支架(8)、平台(9),其特征在于:所述的平台(9)的上面设置有变频电机(1),下面由支架(8)支撑固定;所述的变频电机(1)的下端连接有转动杆,转动杆的底部设置有搅拌刀头(2);所述的平台(9)和支架(8)组成的空间内,在搅拌刀头(2)的下方空间设置有升降托盘(4),升降托盘(4)的上面设置有制样杯(3),升降托盘(4)的下面设置有齿轮柱(7);所述的齿轮柱(7)由固定杆(5)固定,齿轮柱(7)的外侧设置有与齿轮柱(7)相适配的圆盘齿轮(6),圆盘齿轮(6)与旋转手柄(10)联动。

【技术特征摘要】
1.一种食品制样搅拌器,包括变频电机(1)、搅拌刀头(2)、制样杯(3)、升降托盘(4)、固定杆(5)、圆盘齿轮(6)、齿轮柱(7)、支架(8)、平台(9),其特征在于:所述的平台(9)的上面设置有变频电机(1),下面由支架(8)支撑固定;所述的变频电机(1)的下端连接有转动杆,转动杆的底部设置有搅拌刀头(2);所述的平台(9)和支架(8)组成的空间内,在搅拌刀头(2)的下方空间设置有升降托盘(4),升降托盘(4)的上面设置有制样杯(3),升降托盘(4)的下面设置有齿轮柱(7);所述的齿轮柱(7)由固定杆(5)固定,齿轮柱(7)的外侧设置有与齿轮柱(7)相适配的圆盘齿轮(6),圆盘齿轮(6)与旋转手柄(10)联动。2...

【专利技术属性】
技术研发人员:张永春孙灿惠希东袁晓鹰林令海张阳叶佳宇王霞
申请(专利权)人:中华人民共和国日照出入境检验检疫局
类型:新型
国别省市:山东;37

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