【技术实现步骤摘要】
本技术涉及香菇加工设备，尤其是一种效率高，切片均匀的香菇切片装置。
技术介绍
香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇在采收之后，经过漂烫处理，再将香菇进行切片，之后经过烘干，即可得到市面上常见的香菇干货，进行销售；而在切片过程中，目前常用的方法是通过人工进行操作，切割效率低，而且切割出来香菇切片厚薄不一，影响香菇干货的销售。
技术实现思路
本技术所要解决的就是现有香菇在切片工艺中，采用人工进行操作，切割效率低，而且切割出来香菇切片厚薄不一的问题，提供一种效率高，切片均匀的香菇切片装置。本技术的香菇切片装置，其特征在于该装置包括切片输送带、下压式切片刀具、香菇输送条及切片挡板，切片挡板设置在切片输送带尾部，香菇输送条安装在切片输送带前部并沿切片输送带滑动；切片输送带中间两侧设置有支架，下压式切片刀具安装在支架上且位于切片输送带上方，并沿支架上下滑动；切片输送带包括数个平行设置的输送辊筒，数个输送辊筒的一侧通过链条联动。所述的下压式切片刀具上等距设置有数把刀片，每把刀片均与切片输送带垂直，且相邻两把刀片间的距离大于输送辊筒直径，刀片与输送辊筒交错设置，下压切片时，相邻的两把刀片从输送辊筒前后两端插入，不但提高了切片的完整度，而且避免刀片直接与输送辊筒接触，造成设备...
【技术保护点】
一种香菇切片装置，其特征在于该装置包括切片输送带、下压式切片刀具（1）、香菇输送条（2）及切片挡板（3），切片挡板（3）设置在切片输送带尾部，香菇输送条（2）安装在切片输送带前部并沿切片输送带滑动；切片输送带中间两侧设置有支架（4），下压式切片刀具（1）安装在支架（4）上且位于切片输送带上方，并沿支架（4）上下滑动；切片输送带包括数个平行设置的输送辊筒（5），数个输送辊筒（5）的一侧通过链条联动。
【技术特征摘要】
1.一种香菇切片装置，其特征在于该装置包括切片输送带、下压式切片刀具（1）、香菇输送条（2）及切片挡板（3），切片挡板（3）设置在切片输送带尾部，香菇输送条（2）安装在切片输送带前部并沿切片输送带滑动；切片输送带中间两侧设置有支架（4），下压式切片刀具（1）安装在支架（4）上且位于切片输送带上方，并沿支架（4）上下滑动；切片输送带包括数个平行设置的输送辊筒（5），数个输送辊筒（5）的一侧通过链条联动...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨旸，赵加甫，
申请(专利权)人：云南大本事农业科技发展有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南;53
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。