【技术实现步骤摘要】
本技术属于鲜枣加工设备
，具体涉及一种鲜枣去核器。
技术介绍
鲜枣指没有经过加工直接从枣树上采摘来的枣果，其富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，同时还含有维生素C、环磷酸腺苷、葡萄苷等营养成分，对美容保健、治疗高血压、预防癌症都有神奇功效。枣核呈梭状，枣核的两端非常尖锐，食用时极易划伤口腔内壁，特别是儿童、老年人食用时需格外注意。目前，通常使用的红枣去核器，用压力把枣核挤出枣果。这种去核器针对已经糖化或者质软的干枣去核效果很好，但是由于鲜枣含水量大、质脆，采用此种去核器用力将枣核挤压出来，鲜枣枣肉会被压力挤压破碎，而且挤压出来的枣核上会粘连很多果肉，无法得到完整美观的鲜枣果肉。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种鲜枣去核器，解决了现有技术中鲜枣去核器易将鲜枣果肉挤压破碎，而且挤出的枣核上粘连果肉过多的问题。本技术一种鲜枣去核器所采用的技术方案是，包括相互铰接的第一钳柄和第二钳柄，靠近铰接处的第一钳柄的一端固接有弧形的第一钳头，靠近铰接处的第二钳柄的一端固接有弧形的第二钳头，第一钳头和第二钳头相
对一侧内部均设置有钳齿块和刀片，每个钳齿块的一端均靠近铰接处，每个钳齿块的另一端均与刀片相连接。本技术的特征还在于，第一钳柄和第二钳柄通过销轴连接。每个钳齿块上相对一侧均设置有弧形的齿口，每个齿口内径均为3mm～5mm。每个刀片上的刀刃均呈弧形。本技术的有益效果是：本技术一种鲜枣去核器通过采用刀片先将鲜枣果肉割破，然后通过齿口将枣核拔出，避免了在压力作用下鲜枣枣肉的破碎，同时枣核上不粘连鲜枣果肉，结构简单，制作成本小，有很...
【技术保护点】
一种鲜枣去核器，其特征在于，包括相互铰接的第一钳柄(1)和第二钳柄(2)，靠近铰接处的第一钳柄(1)的一端固接有弧形的第一钳头(4)，靠近铰接处的所述第二钳柄(2)的一端固接有弧形的第二钳头(5)，所述的第一钳头(4)和第二钳头(5)相对一侧内部均设置有钳齿块(6)和刀片(7)，所述的每个钳齿块(6)的一端均靠近铰接处，所述的每个钳齿块(6)的另一端均与刀片(7)相连接。
【技术特征摘要】
1.一种鲜枣去核器，其特征在于，包括相互铰接的第一钳柄(1)和第二钳柄(2)，靠近铰接处的第一钳柄(1)的一端固接有弧形的第一钳头(4)，靠近铰接处的所述第二钳柄(2)的一端固接有弧形的第二钳头(5)，所述的第一钳头(4)和第二钳头(5)相对一侧内部均设置有钳齿块(6)和刀片(7)，所述的每个钳齿块(6)的一端均靠近铰接处，所述的每个钳齿块(6)的另一端均与刀片...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。