【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻肉切片加工装置，特别涉及了一种牛羊肉切片机。
技术介绍
现有的小型冷冻肉切片设备，普遍存在无法准确控制肉片厚度的问题，导致肉片过厚，或切的过薄导致打滑问题发生。
技术实现思路
本技术的目的是为了适用于家庭少量肉片的切削，精准控制肉片厚度，特提供了一种牛羊肉切片机。本技术提供了一种牛羊肉切片机，其特征在于：所述的牛羊肉切片机，包括底座1，弹簧2，导向轴3，V形扣盖4，尖刺5，V形槽6，手柄7，压杆8，刀具9，调节螺栓10，铰接轴11；其中：底座1上固定安装有V形槽6，V形槽6上横向安装有导向轴3，V形扣盖4的后侧与导向轴3铰接，V形扣盖4的左侧与套在导向轴3上的弹簧2顶紧；压杆8的前端通过铰接轴11与底座1前端右侧铰接，刀具9通过调节螺栓10锁紧在压杆8上，压杆8的末端套有手柄7。所述的V形扣盖4与导向轴3之间安装有驱动V形扣盖4向下压的卷簧。所述的调节螺栓10的个数为1～3个。本技术的优点：本技术所述的牛羊肉切片机，原理结构简单，使用方便，适用于家庭使用，肉片切削厚度均匀，控制精准。附图说明下面结合附图及实施方式对本技术作进一步详细的说明：图1为牛羊肉切片机结构示意图。具体实施方式实施例1本实施例提供了一种牛羊肉切片机，其特征在于：所述的牛羊肉切片机，包括底座1，弹簧2，导向轴3，V形扣盖4，尖刺5，V形槽6，手柄7，压杆8，刀具9，调节螺栓10，铰接轴11；其中：底座1上固定安装有V形槽6，V形槽6上横向安装有导向轴3，V形扣盖4的后侧与导向轴3铰接，V形扣盖4的左侧与套在导向轴3上的弹簧2顶紧；压杆8的前端通过铰接轴11与底座1前端右侧铰接，刀...
【技术保护点】
一种牛羊肉切片机，其特征在于：所述的牛羊肉切片机，包括底座(1)，弹簧(2)，导向轴(3)，V形扣盖(4)，尖刺(5)，V形槽(6)，手柄(7)，压杆(8)，刀具(9)，调节螺栓(10)，铰接轴(11)；其中：底座(1)上固定安装有V形槽(6)，V形槽(6)上横向安装有导向轴(3)，V形扣盖(4)的后侧与导向轴(3)铰接，V形扣盖(4)的左侧与套在导向轴(3)上的弹簧(2)顶紧；压杆(8)的前端通过铰接轴(11)与底座(1)前端右侧铰接，刀具(9)通过调节螺栓(10)锁紧在压杆(8)上，压杆(8)的末端套有手柄(7)。
【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉切片机，其特征在于：所述的牛羊肉切片机，包括底座(1)，弹簧(2)，导向轴(3)，V形扣盖(4)，尖刺(5)，V形槽(6)，手柄(7)，压杆(8)，刀具(9)，调节螺栓(10)，铰接轴(11)；其中：底座(1)上固定安装有V形槽(6)，V形槽(6)上横向安装有导向轴(3)，V形扣盖(4)的后侧与导向轴(3)铰接，V形扣盖(4)的左侧与套在导向轴(3)上的弹...
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