一种肉类切片机用进料机构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种肉类切片机用进料机构，包括切割刀片、排料导板与进给平台，所述进给平台上端设置有第一夹持架、第二夹持架，所述第一夹持架、第二夹持架下侧设置有夹持板，所述第一夹持架、第二夹持架与夹持板之间分别设置有第一锁紧杆、第二锁紧杆，所述进给平台一侧通过固定套与驱动电机连接，所述驱动电机与螺杆一端连接，所述螺杆上设置有滑套，所述滑套与推板连接。本实用新型专利技术将肉块安装在进给平台上，此时转动第一锁紧杆、第二锁紧杆实现张紧板对肉块的夹持，然后驱动电机带动螺杆旋转，通过推板带动肉块的匀速进给，依次完成切割，可靠性好，操作方便，切割速度快。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉类加工
，尤其涉及一种肉类切片机用进料机构。
技术介绍
肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。目前的切片机械在切割过程中肉块的夹紧以及进给结构复杂，导致设备的可靠性低，且在切割肉片的速度慢，导致效率低。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种肉类切片机用进料机构。本技术是通过以下技术方案实现：一种肉类切片机用进料机构，包括切割刀片、排料导板与进给平台，所述进给平台上端设置有第一夹持架、第二夹持架，所述第一夹持架、第二夹持架下侧设置有夹持板，所述第一夹持架、第二夹持架与夹持板之间分别设置有第一锁紧杆、第二锁紧杆，所述进给平台一侧通过固定套与驱动电机连接，所述驱动电机与螺杆一端连接，所述螺杆上设置有滑套，所述滑套与推板连接。作为本技术的优选技术方案，所述第一夹持架、第二夹持架分别与进给平台之间焊接连接。作为本技术的优选技术方案，所述第一锁紧杆、第二锁紧杆均为锁紧螺杆。作为本技术的优选技术方案，所述所述滑套与推板之间为焊接连接。与现有的技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构简单，通过设置第一锁紧杆、第二锁紧杆与夹持板，这样将肉块安装在进给平台上，此时转动第一锁紧杆、第二锁紧杆实现张紧板对肉块的夹持，然后驱动电机带动螺杆旋转，通过推板带动肉块的匀速进给，依次完成切割，可靠性好，操作方便，切割速度快。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。请参阅图1，图1为本技术的结构示意图。一种肉类切片机用进料机构，包括切割刀片1、排料导板2与进给平台3，所述进给平台3上端设置有第一夹持架4、第二夹持架5，其中所述第一夹持架4、第二夹持架5分别与进给平台3之间焊接连接。所述第一夹持架4、第二夹持架5下侧设置有夹持板6，所述第一夹持架4、第二夹持架5与夹持板6之间分别设置有第一锁紧杆7、第二锁紧杆8，其中所述第一锁紧杆7、第二锁紧杆8均为锁紧螺杆，这样可以确保肉块的夹持，避免了在切割过程中发生窜动现象，确保切割的顺利进行。所述进给平台3一侧通过固定套9与驱动电机10连接，所述驱动电机10与螺杆11一端连接，所述螺杆11上设置有滑套12，所述滑套12与推板13连接，其中所述所述滑套12与推板13之间为焊接连接。样将肉块安装在进给平台3上，此时转动第一锁紧杆7、第二锁紧杆8实现张紧板6对肉块的夹持，然后驱动电机10带动螺杆11旋转，通过推板13带动肉块的匀速进给，依次完成切割，可靠性好，操作方便，切割速度快。在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语″安装″、″相连″、″连接″、″固定″应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肉类切片机用进料机构，包括切割刀片(1)、排料导板(2)与进给平台(3)，其特征在于：所述进给平台(3)上端设置有第一夹持架(4)、第二夹持架(5)，所述第一夹持架(4)、第二夹持架(5)下侧设置有夹持板(6)，所述第一夹持架(4)、第二夹持架(5)与夹持板(6)之间分别设置有第一锁紧杆(7)、第二锁紧杆(8)，所述进给平台(3)一侧通过固定套(9)与驱动电机(10)连接，所述驱动电机(10)与螺杆(11)一端连接，所述螺杆(11)上设置有滑套(12)，所述滑套(12)与推板(13)连接。

【技术特征摘要】
1.一种肉类切片机用进料机构，包括切割刀片(1)、排料导板(2)与进给平台(3)，其特征在于：所述进给平台(3)上端设置有第一夹持架(4)、第二夹持架(5)，所述第一夹持架(4)、第二夹持架(5)下侧设置有夹持板(6)，所述第一夹持架(4)、第二夹持架(5)与夹持板(6)之间分别设置有第一锁紧杆(7)、第二锁紧杆(8)，所述进给平台(3)一侧通过固定套(9)与驱动电机(10)连接，所述驱动电机(10)与螺杆(11)一端连...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜贵贵，
申请(专利权)人：姜贵贵，
类型：新型
国别省市：浙江;33