【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冷藏展示柜,具体的说是一种可显示新鲜度的冷藏展示柜。
技术介绍
冷藏展示柜是一种用来给食品进行冷藏展示的器具,常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、等多种产品进行冷藏贮存。其中,用于果蔬类产品的冷藏展示柜不但需要冷藏,而且需要保鲜。但目前的冷藏展示柜大多只通过降低温度来抑制果蔬呼吸,从而减缓果蔬腐败,并没有保鲜功能,这样会导致冷藏在柜里的果蔬表面水分大量蒸发,保存时间短,易干瘪。当用于存储肉类时,随着肉类新鲜度的降低,会产生氨、硫化氢、醇类、酮类、醛类和羧酸类气体,这些气体随着肉品新鲜度降低,变得越来越浓,目前消费者对肉类质量的判断主要采用看和闻得方法,此方法主要靠主观性感觉来判断,准确度低且不易量化。而且销售者也缺乏对肉类的监控,导致会无意将一些变质肉类售出,影响了自己信誉。
技术实现思路
针对上述现有技术不足,本技术提供一种可显示新鲜度的冷藏展示柜。本技术提供的一种可显示新鲜度的冷藏展示柜是通过以下技术方案实现的:一种可显示新鲜度的冷藏展示柜,其特征在于:包括柜体、储物室、制冷系统、储水箱、喷雾装置、控制器、喷头、湿度传感器、温度传感器、气敏传感器组、显示屏,所述制冷系统、储水箱、喷雾装置、控制器设置在柜体内,所述显示屏设置在柜体外壁上,所述喷头设置在储物室内壁的上边角处,所述湿度传感器、温度传感器和气敏传感器组设置在储物室内壁上,所述控制器分别与制冷系统、喷雾装置、湿度传感器、温度传感器、气敏传感器组、显示屏电连接,所述喷雾装置与储水箱通过水管连通。所述储物室上设置透明窗,所述透明窗内壁涂有防雾涂层,防止表面起雾。所述 ...
【技术保护点】
一种可显示新鲜度的冷藏展示柜,其特征在于:包括柜体、储物室、制冷系统、储水箱、喷雾装置、控制器、喷头、湿度传感器、温度传感器、气敏传感器组、显示屏,所述制冷系统、储水箱、喷雾装置、控制器设置在柜体内,所述显示屏设置在柜体外壁上,所述喷头设置在储物室内壁的上边角处,所述湿度传感器、温度传感器和气敏传感器组设置在储物室内壁上,所述控制器分别与制冷系统、喷雾装置、湿度传感器、温度传感器、气敏传感器组、显示屏电连接,所述喷雾装置与储水箱通过水管连通。
【技术特征摘要】
1.一种可显示新鲜度的冷藏展示柜,其特征在于:包括柜体、储物室、制冷系统、储水箱、喷雾装置、控制器、喷头、湿度传感器、温度传感器、气敏传感器组、显示屏,所述制冷系统、储水箱、喷雾装置、控制器设置在柜体内,所述显示屏设置在柜体外壁上,所述喷头设置在储物室内壁的上边角处,所述湿度传感器、温度传感器和气敏传感器组设置在储物室内壁上,所述控制器分别与制冷系统、喷雾装置、湿度传感器、温度传感器、气敏传感器组、显示屏电连接,所述喷雾装置与储水箱...
【专利技术属性】
技术研发人员:毛洪,魏敏,李燕,
申请(专利权)人:四川汇达通机械设备制造有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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