一个向心气流烤炉制造技术

一个向心气流烤炉，主体包括大身（8）、加热容器（2）、接油装置、气流加热发生器组件(10)，其特征是一个用于支撑加热容器（2）、接油装置和容纳气流加热发生器组件(10)的大身（8）；一个用于给加热容器（2）内吹气加热的气流加热发生器组件(10)，致使加热容器（2）内产生一个相对密封的微压力加热腔体（22）；所述加热容器（2）下部的进风口或进风孔（3）强制热流向心流动；一个用于收集多余油脂的接油装置，至少包括一个接油装置，接油装置至少一个设置在加热容器（2）的下部；本发明专利技术的目的旨在提供一种结构简单合理、操作方便、经久耐用、自动接油、性能可靠的一个向心气流烤炉，本一个向心气流烤炉能够实现空气加热‑接油‑分离清洗。

【技术实现步骤摘要】
201610413164

【技术保护点】
一个向心气流烤炉，主体包括大身（8）、加热容器（2）、接油装置、气流加热发生器组件(10)，其特征是一个用于支撑加热容器（2）、接油装置和容纳气流加热发生器组件(10)的大身（8）；一个用于给加热容器（2）内吹气加热的气流加热发生器组件(10)，致使加热容器（2）内产生一个相对密封的微压力加热腔体（22）；所述加热容器（2）下部的进风口或进风孔（3）强制热流向心流动；一个用于收集多余油脂的接油装置，至少包括一个接油装置，接油装置至少一个设置在加热容器（2）的下部，或接油装置至少一个设置在进风口或进风孔（3）的下部，或接油装置上至少设置一个进风口或进风孔（3）。

【技术特征摘要】
1.一个向心气流烤炉，主体包括大身（8）、加热容器（2）、接油装置、气流加热发生器组件(10)，其特征是一个用于支撑加热容器（2）、接油装置和容纳气流加热发生器组件(10)的大身（8）；一个用于给加热容器（2）内吹气加热的气流加热发生器组件(10)，致使加热容器（2）内产生一个相对密封的微压力加热腔体（22）；所述加热容器（2）下部的进风口或进风孔（3）强制热流向心流动；一个用于收集多余油脂的接油装置，至少包括一个接油装置，接油装置至少一个设置在加热容器（2）的下部，或接油装置至少一个设置在进风口或进风孔（3）的下部，或接油装置上至少设置一个进风口或进风孔（3）。2.根据权利要求1所述的一个向心气流烤炉，其特征是所述接油装置的第一接油装置（31）中部接油位低，四周高；所述进风口或进风孔（3）设置在第一接油装置（31）四周高起的侧壁上；或所述进风口或进风孔（3）悬空设置在第一接油装置（31）的上部或侧部或侧上部；所述进风口或进风孔（3）一侧的单元上设置导风板或分流筋或支撑筋（301），导风板或分流筋或支撑筋（301）将进风口或进风孔隔断排列组合；所述进风口或进风孔（3）被导风板或分流筋或支撑筋（301）支撑连接，或所述进风口或进风孔（3）上、下端被支撑件（302）连接悬空环形开口；所述进风口或进风孔与导风板或分流筋或支撑筋（301）相间排列组合横截面成环形出风侧壁；导风板或分流筋或支撑筋（301）与环形出风侧壁夹角设置，导风板或分流筋或支撑筋（301）横截面呈条形或阶梯形或L形或Z形，导风板或分流筋或支撑筋（301）向内倾斜，或导风板或分流筋或支撑筋（301）向外倾斜，或导风板或分流筋或支撑筋（301）环形组合在进风口或进风孔的一侧；所述气流加热发生器组件(10) )产生热流，将热流沿着导风板或分流筋或支撑筋（301）由外侧向中心喷射进入加热容器（2）。3.根据权利要求2所述的一个向心气流烤炉，其特征是所述气流加热发生器组件(10)与大身上的控制组件电连接；加热容器（2）下部开口处设置第一接油装置（31）；第一接油装置（31）设置在加热容器（2）的下部或进风口的下部，将加热容器（2）内壁的下降油脂收集；所述第一接油装置（31）内壁与加热容器（2）内壁顺滑连接，或第一接油装置（31）与加热容器（2）套接, 或第一接油装置（31）开口与加热容器（2）开口对接；所述第一接油装置（31）与加热容器（2）主体固定连接，或第一接油装置（31）与加热容器（2）主体分离连接，第一接油装置套接在加热容器（2）主体的外侧底部；所述第一接油装置（31）上设置进风口或进风孔（3），进风口或进风孔（3）将加热气流导向加热容器（2）内壁，由下至上竖立或倾斜形成上升气流在食物外围加热流动；或者，所述第一接油装置（31）上设置进风口或进风孔（3），进风口或进风孔（3）将加热气流导向加热容器（2）内壁，形成一个由下至上旋转气流在食物外围加热流动；或者，所述加热容器（2）下部设置进风口或进风孔（3），进风口或进风孔（3）将加热气流导向加热容器（2）内壁，由下至上竖立或倾斜形成上升气流在食物外围加热流动；或者，所述加热容器（2）下部设置进风口或进风孔（3），进风口或进风孔（3）将加热气流导向加热容器（2）内壁，形成一个由下至上旋转气流在食物外围加热流动；所述加热容器（2）内壁、上盖（21）下壁和第一接油装置（31）组成一个相对密封的微压力加热腔体（22）；微压力加热腔体（22）至少与一个进风口贯通连接；或者，微压力加热腔体（22）至少通过一个出风口或至少通过一个出风孔或至少通过一个出风间隙与外部贯通连接；或者，微压力加热腔体（22）至少与一个进风口和一个出风口或一个出风孔贯通连接。4.根据权利要求3所述的一个向心气流烤炉，其特征是所述加热容器（2）上部设置进料开口，下部设置进风口或进风孔（3）；或所述加热容器（2）上部设置进料开口，下部设置进风开口，加热容器（2）上、下开口设置；所述第一接油装置（31）、加热容器（2）、上盖、进风口或进风孔（3）组成一个相对密封的加热容器（2）；或所述第一接油装置（31）、加热容器（2）、出风口、进风口或进风孔（3）组成一个相对密封的加热容器（2）；或所述第一接油装置（31）、加热容器（2）、进风口或进风孔（3）组成一个相对密封的加热容器（2）；或所述加热容器（2）、上盖、进风口或进风孔（3）组成一个相对密封的加热容器（2）；或所述上盖（21）、加热容器(2)、进风口或进风孔(3)、第一接油装置(31)、气流加热发生器组件(10)组合成一个微压力加热腔体(22)，所述微压力加热腔体(22)的进风速度大于微压力加热腔体(22)的出风速度，强迫热流在食物之间的间隙流动加热。5.根据权利要求2所述的一个向心气流烤炉，其特征是所述第一接油装置（31）环形或盘形设置在加热容器（2）的下部或底部；所述第一接油装置（31）盘形装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：张毅蔚，
申请(专利权)人：张毅蔚，
类型：发明
国别省市：广东;44