豆腐衣生产的自动化装置制造方法及图纸

技术编号:134351 阅读:178 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种豆腐衣生产的自动化装置。包括机架、辊筒、网带主动辊、疏水器、蒸气管、保温箱、网带、网带被动辊、疏水器、减速机、槽体、保温层、排污管、蒸气管的结构在内,槽体上的敞开面上设有振动器,槽体底外设有蒸气管和疏水器、排污管,保温层包裹槽体和蒸气管,保温层外包裹金属材料的结构组成;网带穿过保温箱,克服了手工操作所存在的缺陷,产品质量稳定,生产率明显提高,卫生条件得到改善,劳动强度大大减轻,自动化操作后可实现规模化生产。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一、
:本技术豆腐衣生产的自动化装置,涉及的是食品机械
,特别涉及豆腐衣机械
,应用于自动生产豆腐衣。二、
技术介绍
:目前,市埸上豆腐衣作为豆制品的佳品,深受广大市民的欢迎,但豆腐衣生产的设备相对落后,主要依靠手工生产,进一步采用简易的手动操作机械,产品质量虽有提高,但其劳动强度大,生产率提高不明显,其生产量无法满足市埸的需要。三、
技术实现思路
:本技术的目的在于改变国内豆腐衣生产的落后状况,将豆腐衣生成和烘干的分列工艺合并,为替代手工操作,设计一种豆腐衣生产的自动化装置。其技术是这样实现的:包括机架、辊筒、网带主动辊、疏水器、蒸气管、保温箱、网带、网带被动辊、疏水器、减速机、槽体、保温层、排污管、蒸气管的结构在内,其特征在于:机架一侧设有槽体,槽体上的敞开面上设有振动器,槽体底外设有蒸气管和疏水器、排污管,保温层包裹槽体和蒸气管,保温层外包裹金属材料的结构组成;网带穿过保温箱,振动器与减速机之间由钢丝连接;∪字形的振动器设有伸入槽体内的拨杆,保温箱由内胆外设有蒸气管、疏水器,保温层包裹内胆和蒸气管,外设有保温层外包裹金属材料的结构组成。实施该技术后的明显效果是:克服了手工操作所存在的缺陷,-->产品质量稳定,生产率明显提高,卫生条件得到改善,劳动强度大大减轻,自动化操作后可实现规模化生产。四、附图说明:图1为本技术的结构示意图;其中,1-机架、2-辊筒、3-网带主动辊、4-疏水器、5-蒸气管、6-保温箱、7-网带、8-网带被动辊、9-豆腐衣、10-疏水器、11-减速机、12-拨杆、13-振动器、14-槽体、15-保温层、16-排污管、17-蒸气管:五、具体实施方式:以下结合附图对本技术作进一步描述:见附图1,机架(1)一侧设有槽体(14),槽体(14)上的敞开面上设有振动器(13),槽体(14)底外设有蒸气管(17)和疏水器(10)、排污管(16),保温层(15)包裹槽体(14)和蒸气管(17),保温层(15)外包裹金属材料的结构组成;机架(1)的另一侧,输送链的网带(7)包裹网带被动辊(8)和网带主动辊(3),网带(7)穿过保温箱(6),振动器(13)与减速机(11)之间由钢丝连接;∪字形的振动器(11)设有伸入槽体(14)内的拨杆(12),保温箱(6)由内胆外设有蒸气管(5)、疏水器(4),保温层包裹内胆和蒸气管(5)外,保温层外包裹金属材料的结构组成。见附图1,原料豆浆灌入槽体(14)内,减速机(11)实行正、反转,钢丝上、下运动,带动振动器(13)左、右移动,拨杆(12)沿着槽体(14)前、后二侧壁在豆浆中划动,防止结好的豆腐衣(9)-->粘结在槽体(14)壁上无法取出,槽体(14)和保温箱(6)通过蒸气管(4)、(17)进入蒸气升温,槽体(14)内的豆浆温度在95℃时,豆浆面上开始生成豆腐衣(9),豆腐衣(9)被拉出槽体(14),网带主动辊(3)的电机启动,网带(7)向前运动,被拉出槽体(14)的豆腐衣(9)经左侧辊筒(3)进入网带(7),被带进温度设定在80℃保温箱(6)中烘干,烘干后的豆腐衣(9)继续被网带(7)带出,经辊筒(2)被带入分切的工序,豆腐衣(9)的生成和不断烘干是在豆腐衣生产的自动化装置上连续状态下进行的,产量高于手工生产。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
豆腐衣生产的自动化装置,包括机架(1)、辊筒(2)、网带主动辊(3)、疏水器(4)、蒸气管(5)、网带(7)、网带被动辊(8)、疏水器(10)、减速机(11)、槽体(14)、排污管(16)、蒸气管(17)的结构在内,其特征在于:机架(1)一侧设有槽体(14),槽体(14)上的敞开面上设有振动器(13),槽体(14)底外设有蒸气管(17)和疏水器(10)、排污管(16),保温层(15)包裹槽体(14)和蒸气管(17),保温层(15)外包裹金属材料的结构组成;机架(1)的另一侧,网带(7)穿过保温箱(6),振动器(13)与减速机(11)之间由钢丝连接;∪字形的振动器(11)上设有伸入槽体(14)内的拨杆(12)。

【技术特征摘要】
1.豆腐衣生产的自动化装置,包括机架(1)、辊筒(2)、网带主动辊(3)、疏水器(4)、蒸气管(5)、网带(7)、网带被动辊(8)、疏水器(10)、减速机(11)、槽体(14)、排污管(16)、蒸气管(17)的结构在内,其特征在于:机架(1)一侧设有槽体(14),槽体(14)上的敞开面上设有振动器(13),槽体(14)底外设有蒸气管(17)和疏水器(10)、排污管(16),保温层(15)包裹槽体...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢剑峰
申请(专利权)人:上海旺欣豆制品设备有限公司
类型:实用新型
国别省市:31[中国|上海]

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