The invention relates to a production method of propylene glycol alginate, which is characterized in that the preparation process is as follows: alginate to alkali treatment, alcohol dehydration, esterification, cooling, hot air treatment, granulating, drying, crushing, pga. The invention can control the production of propylene glycol alginate on esterification conditions to get different degree of esterification products, the reactor will special epoxy propane vaporization, steam cycle through the esterification of alginate, reduce the esterification process amount of propylene oxide, esterification after completion and do not need to use ethanol to wash products, saving the cost of production, safety is greatly improved, the application prospect of research and development very.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种藻酸丙二醇酯的生产方法。
技术介绍
藻酸丙二醇酯(PropyleneGlycolAlginate)英文缩写P.G.A.。是褐藻植物中提取出的海藻酸的一种衍生物,与海藻酸及其盐类相比,藻酸丙二醇酯有着不少的优势,因此在食品工业中有独特的应用。由于海藻酸中的部分羧基被酯化,少量羧基被碱中和,因此其分子结构中同时具有了亲油性和亲水性两种基团,能够将油均匀的分散在水中,因此具有良好的乳化稳定性。藻酸丙二醇酯的水溶液有较高粘度并且显酸性,有极强的耐酸性,可以有效的应用于果汁饮料、乳酸饮料等低pH范围的食品和饮料当中。
由于传统的生产方法一般是海藻酸与环氧丙烷混合后进行液固相反应,这就要求使用过量的环氧丙烷来保证海藻酸能够与环氧丙烷充分接触,反应结束后经乙醇洗涤,废液环氧丙烷浓度低,不能直接循环利用,而采用本方法进行蒸汽循环反应,省去乙醇洗涤这一步,剩余的废液中环氧丙烷浓度很高,可进行多次的循环利用,减少蒸馏过程中的损失,同时也能够缩短生产周期。
技术实现思路
本专利技术提供了一种藻酸丙二醇酯的生产方法 ...
【技术保护点】
一种藻酸丙二醇酯的生产方法,包括如下步骤:(1)选取含水量在60%~80%的湿海藻酸为原料;(2)碱处理:取原料重量0.15~0.8%的催化剂与乙醇充分混合,将湿的海藻酸与乙醇以1:1~1.5的体积比搅拌混合,使海藻酸充分与乙醇溶液接触,搅拌混合15min;(3)乙醇脱水处理:将碱处理完毕后的原料继续留在乙醇溶液中浸泡,浸泡2h后离心除去乙醇溶液,脱水后的海藻酸水分含量在30%~50%时便可直接用于酯化反应;(4)酯化:将环氧丙烷和酸块儿投入反应釜后封闭反应釜,对反应釜进行加热排气处理,排气完毕后开始进行蒸汽循环酯化反应;(5)降温:由于酯化反应过程中温度在环氧丙烷沸点以上 ...
【技术特征摘要】
1.一种藻酸丙二醇酯的生产方法,包括如下步骤:
(1)选取含水量在60%~80%的湿海藻酸为原料;
(2)碱处理:取原料重量0.15~0.8%的催化剂与乙醇充分混合,
将湿的海藻酸与乙醇以1:1~1.5的体积比搅拌混合,使海藻酸充分
与乙醇溶液接触,搅拌混合15min;
(3)乙醇脱水处理:将碱处理完毕后的原料继续留在乙醇溶液
中浸泡,浸泡2h后离心除去乙醇溶液,脱水后的海藻酸水分含量在
30%~50%时便可直接用于酯化反应;
(4)酯化:将环氧丙烷和酸块儿投入反应釜后封闭反应釜,对
反应釜进行加热排气处理,排气完毕后开始进行蒸汽循环酯化反应;
(5)降温:由于酯化反应过程中温度在环氧丙烷沸点以上,所
以在酯化反应结束后需降温冷却后才能打开反应釜,通常将温度降至
20℃以下即可,待温度降至20℃以下时排出废液;
(6)热风处理:反应釜中废液排除后封闭反应釜,向反应釜内
通入干燥热风排出残留在藻酸丙二醇酯中的环氧丙烷;
(7)造粒:热风处理完毕后将酯化产品进行造粒,缩小体积便
于后续加工处理;
(8)干燥:造粒后的藻酸丙二醇酯进行快速干燥处理,减少粘
度的损失;
(9)粉碎:干燥后的产物用粉碎机粉碎、过筛得到所需粒度的
藻酸丙二醇酯。
2.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈宏,刘兴勇,陈翔,刘晶营,时慧,崔冰,孙暖暖,刘双双,郑珊,
申请(专利权)人:青岛海之林生物科技开发有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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