腌渍容器改良结构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种腌渍容器改良结构，主要系于一容器本体内部设有一具开口的容置空间，于该容器本体周缘至少设有一调压孔，一上盖盖合于该容器本体的开口上，可形成一密封状态，一压力控制阀设于该容器本体的调压孔外侧，且可衔接一外部压力装置，藉由该压力控制阀配合该外部压力装置的抽气与充气，可使该容置空间内形成周期性的压力变化，以加速其内腌渍液渗入待腌渍物的效率。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种容器结构，特别是指一种可有效提升腌渍效率、使待腌渍物保持新鲜的腌渍容器改良结构。
技术介绍
已见的腌渍容器多系一具有盖体的不透气简单容器，于其盖体盖合后，可保持不透气的密封状态，使该腌渍容器内所容置的待腌渍物与腌渍液得以于充分接触情形下保持静置，利用该待腌渍物受腌渍液浸泡后会使其结构较松软，且会发酵而产生气体，使该腌渍容器内部压力增加，以加速腌渍液渗入待腌渍物内，达到预设腌渍的功效；然而，上述此种结构其于实际应用上由于该待腌渍物受浸泡而软化以及发酵后产生气体的反应皆极为缓慢，因此，其整体腌渍过程必须耗费极长时间，不但影响食物新鲜度，且其整体腌渍加工效率及产能亦不易提升，更成为腌渍加工成本不易降低的主因。有鉴于已见的腌渍容器及其加工方式有上述缺点，设计人乃针对该些缺点研究改进之道，终于有本技术产生。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是，针对现有技术的不足，提供一种腌渍容器改良结构，其可有效加速腌渍过程增进生产效率，以降低腌渍加工成本，提升产品竞争力且可有效减少腌渍加工所需时间，避免过长加工时间致使产品新鲜度降低。为解决上述技术问题，本技术所采用的第一种技术方案是：一种腌渍容器改良结构，其至少包括：一容器本体，内部设有一具开口的容置空间；一上盖，可盖合于该容器本体的开口上，以形成一密封；所述容器本体周缘至少设有一调压孔，该调压孔外侧设有一压力控制阀，其衔接一可对容置空间提供抽气或充气的外部压力装置。所述压力控制阀同时并联衔接多数容器本体。所述容器本体周缘另设有一泄压孔，衔接结合一泄压阀，且该泄压阀与外部连通。所述泄压-->阀可同时并联衔接多数容器本体。所述容器本体周缘另设有一泄压孔，衔接结合一泄压阀，经该泄压阀再与另一外部压力装置联结。所述容器本体周缘又设有一压力侦测孔，该压力侦测孔结合一压力表。所述容器本体底侧设有一排泄孔，衔接结合一排泄阀。所述容器本体底部周缘设有多数凸起的支脚，而于该上盖顶侧面则相对设有可供支脚嵌入的定位凹槽。为解决上述技术问题，本技术所采用的第二种技术方案是：一种腌渍容器改良结构，其至少包括：至少二容器本体，分别于内部设有一可开启的容置空间，所述各容器本体周缘至少设有一调压孔；该调压孔与一具有至少二可同时分别抽气及充气的抽充空气泵的气口分别衔接。所述各容器本体的调压孔与抽充空气泵的气口间，设有可控制该抽充空气泵的压力控制阀。所述压力控制阀同时并联衔接多数容器本体。所述容器本体周缘另设有一泄压孔，且衔接结合一泄压阀。且该泄压阀与外部连通。所述容器本体周缘又设有一压力侦测孔，其上设置一压力表。所述容器本体底侧设有一排泄孔，衔接结合一排泄阀。所述容器本体底部周缘设有多数凸起的支脚，而于该上盖顶侧面则相对设有可供支脚嵌入的定位凹槽。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术容器本体周缘至少设有一调压孔；一上盖，可盖合于该容器本体的开口上，以形成一密封；一压力控制阀，设于该容器本体的调压孔外侧，且可衔接一外部压力装置，藉由该压力控制阀配合该外部压力装置的抽气与充气，可使该容置空间内的压力于高压、真空或常压之间形成定时周期或非定时周期变化，有助于腌渍液与待腌渍物的结合，因此，可有效缩短整体腌渍过程所需时间，加速腌渍加工效率。至于本技术的详细构造、应用原理、作用与功效，则参照下列依附图所作说明即可得到完全的了解：附图说明图1系本技术基本构造分解图。-->图2系本技术叠置组合示意图。图3系本技术第一应用实施例图。图4系本技术第二应用实施例图。图5系本技术第三应用实施例图。图6系本技术第四应用实施例图。标号说明：1、10、100...容器本体    11....容置空间12....支脚               13....排泄孔131、151、161...手动阀   14....压力侦测孔141...压力表             15....调压孔16....泄压孔             2.....上盖21....定位凹槽           3.....压力控制阀30....第一压力控制阀     31....第二压力控制阀4.....泄压阀             5.....抽充空气泵50、51....气口具体实施方式图1系本技术基本构造分解图，由其参照图2的叠置组合示意图，可以很明显地看出，本技术主要包括：容器本体1与上盖2等二部分，其中该容器本体1内部设有一具开口且可容纳待腌渍物与腌渍液的容置空间11，于容器本体1上方周缘分别设有一调压孔15、一泄压孔16及一压力侦测孔14，且于容器本体1下方周缘设有至少一排泄孔13，而该容器本体1底部则设有多数凸起的支脚12，上盖2系可盖合于该容器本体1的开口上形成一密封，于该上盖2顶侧面则设有多数定位凹槽21相对应于该支脚12，利用该支脚12嵌入其它上盖2的定位凹槽21内，可形成不同容器本体1叠置时的定位。图3系本技术第一应用实施例图，由该图所示，可知本技术第一实施例结构中，该容器本体1的调压孔15、泄压孔16可分别结合一手动阀151、161，且该手动阀151可经由一管路衔接于一压力控制阀3，再由该压力控制阀3衔接一外部压力装置，而该手动-->阀161则可经由一泄压阀4与外部自然环境(一大气压环境)连通，该排泄孔13则可结合一手动阀131，以利于排出腌渍后的腌渍液或其它杂物，且压力侦测孔14可直接结合一压力表141，以显示该容置空间11的气压；使用时，当该压力控制阀3开启，且该外部压力装置抽气，可使该容器本体1的容置空间11内压力下降(其压力下降程度需视容器本体1本身的强度而定，最高可降至真空状态)；而若该外部压力装置于压力控制阀3开启时充气，则可使该容置空间11内的压力逐渐升高，而当该泄压阀4开启，则可使该容器本体1的容置空间11内由高压或真空状态快速回复至一般外部自然环境常压。上述结构中，利用该压力控制阀3配合该外部压力装置的抽气与充气，可使该容置空间11内产生高压与真空的周期性压力变化，此种类似呼吸动作的周期性压力变化，当该容置空间11内趋近于真空状态时，其内容置的待腌渍物本身原来存在的压力会使其膨胀，进而破坏该待腌渍物表面结构，使其较松软，以利于腌渍液的渗入；而若该容置空间11内的气压大于外部大气压时，该容置空间11内的气压明显大于该待腌渍物本身原来存在的压力，因此可直接压迫腌渍液渗入该待腌渍物表面；如此一来，无论该外部压力装置处于充气或抽气状态(即容器本体1的容置空间11内处于高压或真空状态)，皆有助于腌渍液与待腌渍物的结合，因此，可有效缩短整体腌渍过程所需时间，加速腌渍加工效率。图4系本技术第二应用实施例图，由该图所示，可知本技术第二实施例结构系以前述第一实施例结构为基础，其差异仅在于：该压力控制阀3可同时并联衔接多数容器本体1，以同时控制各容器本体1内的压力变化；而该泄压阀4亦可同时并联衔接至多数容器本体1，以同时控制各容器本体1内回复至外部自然环境常压，藉由此种以单一压力控制阀3、泄压阀4并联控制多数容器本体1内压力的结构，可有效降低生产设备的投资成本。此外，若操作者特别在压力控制阀3与泄压阀4的外部，分别衔接-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种腌渍容器改良结构，其至少包括：一容器本体，内部设有一具开口的容置空间；一上盖，可盖合于该容器本体的开口上，以形成一密封；其特征在于，所述容器本体周缘至少设有一调压孔，该调压孔外侧设有一压力控制阀，其衔接一可对容置空间提供抽气或充气的外部压力装置。

【技术特征摘要】
1.一种腌渍容器改良结构，其至少包括：一容器本体，内部设有一具开口的容置空间；一上盖，可盖合于该容器本体的开口上，以形成一密封；其特征在于，所述容器本体周缘至少设有一调压孔，该调压孔外侧设有一压力控制阀，其衔接一可对容置空间提供抽气或充气的外部压力装置。2.如权利要求1所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述压力控制阀同时并联衔接多数容器本体。3.如权利要求1或2所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘另设有一泄压孔，衔接结合一泄压阀，且该泄压阀与外部连通。4.如权利要求3所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述泄压阀可同时并联衔接复数容器本体。5.如权利要求1或2所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘另设有一泄压孔，衔接结合一泄压阀，经该泄压阀再与另一外部压力装置联结。6.如权利要求3所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘另设有一泄压孔，衔接结合一泄压阀，经该泄压阀再与另一外部压力装置联结。7.如权利要求1或2所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘又设有一压力侦测孔，该压力侦测孔结合一压力表。8.如权利要求3所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘又设有一压力侦测孔，该压力侦测孔结合一压力表。9.如权利要求4所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘又设有一压力侦测孔，该压力侦测孔结合一压力表。10.如权利要求5所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘又设有一压力侦测孔，该压力侦测孔结合一压力表。11.如权利要求6所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体周缘又设有一压力侦测孔，该压力侦测孔结合一压力表。12.如权利要求1或2所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体底侧设有一排泄孔，衔接结合一排泄阀。13.如权利要求3所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体底侧设有一排泄孔，衔接结合一排泄阀。14.如权利要求4所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体底侧设有一排泄孔，衔接结合一排泄阀。15.如权利要求5所述的腌渍容器改良结构，其特征在于，所述容器本体底侧设有一排泄孔，衔...

【专利技术属性】
技术研发人员：张仁本，
申请(专利权)人：张仁本，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]