【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种供规模化烘焙机生产使用的托盘。
技术介绍
豆类、花生类休闲食品在加工过程中需在颗粒物的表面裹上调料粉，然后放入烘焙机进行烘焙。目前的规模化烘焙机，其食品输送带一般为金属网带，如公告号为CN203505422U的中国技术专利“热风循环烘焙炉单元及烘焙炉”，该输送网带存在清洗困难、产品安全隐患等问题，且烘焙质量不高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对以上现有技术，提供一种供烘焙机规模化生产使用的托盘，该托盘有利于豆类、花生类等裹粉颗粒在烘焙的同时更好地振动摇匀，使颗粒裹粉更为均匀，使裹粉颗粒分散更好、受热更为均匀，从而有效提高了裹粉颗粒的烘焙质量和整体质量，且易清洁，使用方便。本技术所采用的技术方案为：一种烘焙机使用托盘，该托盘包括矩形框架、固定于矩形框架中间的丝网、设置于矩形框架上的抽屉，所述抽屉位于丝网的正下方，所述矩形框架的左右两侧板外侧固定有用于连接到烘焙机的传动链的定位片。采用以上结构后，本技术与现有技术相比，具有以下优点：(1)将烘焙机的食品输送带由现有技术的网带改为托盘，彻底解决了烘焙机清洗困难及产品安全隐患；(2)抽屉的设置能够承接豆类、花生类等裹粉颗粒表面在烘焙过程中掉下的粉末，大大减少了烘焙机的清洗频率的清洗工作量，也有利于提高了烘焙效率。作为优选，所述抽屉的开口处位于矩形框架的左侧或右侧，所述抽屉的开口面板上设置...
【技术保护点】
一种烘焙机使用托盘，其特征在于：包括矩形框架(1)、固定于矩形框架(1)中间的丝网(2)、设置于矩形框架(1)上的抽屉(3)，所述抽屉(3)位于丝网(2)的正下方，所述矩形框架(1)的左右两侧板外侧固定有用于连接到烘焙机的传动链的定位片(4)。
【技术特征摘要】
1.一种烘焙机使用托盘，其特征在于：包括矩形框架(1)、固定于矩形框架(1)中间的丝网(2)、设置于矩形框架(1)上的抽屉(3)，所述抽屉(3)位于丝网(2)的正下方，所述矩形框架(1)的左右两侧板外侧固定有用于连接到烘焙机的传动链的定位片(4)。
2.根据权利要求1所述的烘焙机使用托盘，其特征在于：所述抽屉(3)的开口处位于矩形框架(1)的左侧或右侧，所述抽屉(3)的开口面板上设置有把手(5)。
3.根据权利要求1所述的烘焙机使用托盘，其特征在于：所述丝网(2)的正表面设置有若干个圆锥体(6)，所述圆锥体(6)的内部中空。
4.根据权利要求3所述的烘焙机使用托盘，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：严斌生，
申请(专利权)人：甘源食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36
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