一种氧气浓度调节装置及光降氧保鲜冰箱制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种保鲜冰箱，同时还涉及一种配套的氧气浓度调节装置。光降氧保鲜冰箱，包括冷藏室，在冷藏室内设置有抽气口和注气口，抽气口和注气口通过对应的抽气管路和注气管路与一套氧气浓度调节装置连通，该装置主体为光应答模式的氧气浓度调节器，抽气管路与氧气浓度调节器进气口连通，注气管路与氧气浓度调节器出气口连通，抽、注气管路上均串接有电磁阀，抽气管路或注气管路的电磁阀以内的管路上串接有气泵，氧气浓度调节器、电磁阀及气泵与一控制电路连接。这种方式利用光应答材料在不同波长紫外光的照射下表现出的吸氧、释氧特性，控制方便，配以简单的控制元件，即可实现氧浓度的调节和降氧保鲜冰箱。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及制冷
保鲜技术，尤其涉及一种保鲜冰箱，同时还涉及一种配套的氧气浓度调节装置。
技术介绍
引起食品变质有5个因素：1微生物作用；2酶的作用；3氧化作用；4呼吸作用；5机械损伤。一般来说，温度的降低可以延缓、减弱它们的作用，但并不能完全抑制它们的作用，所以冷藏冷冻食品，其质量总是有所下降。为了达到冰箱食品保鲜的目的，必须从四个方面来研究冰箱保鲜技术：温度处理、微生物处理、湿度处理和气体调节。普通空气中的氧含量近21％，含量高，不利于食品保鲜。氧与冰箱中食品的氧化作用、呼吸作用都密切相关。食品的呼吸越慢，保鲜时间越长；食品的氧化作用越低，食品的保鲜时间越长。根据食品科学技术，果蔬在储藏时需要的氧气浓度很低，如表1列表所示，所以需要采取措施降低冰箱的氧气浓度。表1  O2％  苹果  2～5  3  芦笋  5～10  2.9  甘蓝  2.5～5  2.5～5  青豆  5  2  嫩茎花椰菜  10  2.5  卷心菜  2.5～5  2.5～5  莴苣  5～10  1  梨  5  1  菠菜  11  1  西红柿(绿)  0  3如果能控制食品贮藏环境气体的组成就能控制果蔬的呼吸和蒸发，抑制-->微生物的生长，抑制食品成分的氧化和褐变，从而达到延长食品保鲜期的目的。降低空气中氧含量，对食品保鲜具有明显的作用：低氧可以抑制叶绿素的降解，达到食品保鲜的目的；可以减少抗坏酸的损失，提高食品的营养价值；可以降低不溶性果胶物质的减少速度，增大食品的脆硬度。降低空气中氧含量，能够降低果蔬的呼吸强度并推迟其呼吸高峰的出现，养对呼吸强度的抑制必须降到7％以下含量时才起作用，但又不宜低于2％，否则易出现中毒现象。降低空气中氧含量，可以抑制乙烯的生成，并减弱乙烯对成熟的刺激作用，因此由乙烯所引起的生理作用也就受到了抑制，如叶绿素的降解、果实的推算褪绿和成熟、蛋白质的合成、组织器官的脱落和开裂、呼吸越变和储藏物质的水解等，从而延缓了果蔬的衰老进程，延长食品的保鲜期，提高食品的保存质量。食品科学技术已经是一门成熟的科学技术，人们已经研究出了许多食品保鲜的科学技术，如真空保鲜，气调保鲜等。在大型冷库中食品保鲜技术得到了应用，通常把低温技术和控制气体中的氧含量、湿度和二氧化碳含量相结合，延长食品的保鲜期。现在上市的冰箱已经采用了低温保鲜技术、高湿度保鲜技术和杀菌保鲜技术，这些技术的应用，已经对冰箱储藏食品的保鲜起到了积极作用，但到目前为止世界范围内还没有冰箱对冰箱中的氧气、二氧化碳进行控制。中国专利CN86204116公开了一种保鲜机，该保鲜机由传统冰箱和除氧器组成，该除氧器由铁制池体、砂芯管、碳棒、电解质和鼓泡管组成。该公开专利的除氧作用是冰箱中的空气经气体循环泵通入电解液，被鼓泡管分散成细小气泡，空气与电解质接触，电解质吸收氧气，由还原态变为氧化态，在直流电的作用下，电解质在负极由氧化态变为还原态，在正极析出氧气，于是被除氧器处理后的空气中的氧气浓度就降低了。贮藏室的气体在气体循环泵的作用下，通过除氧器除氧后回到贮藏室，在一个闭合的气体回路中进行连续除氧。该公开专利提出了一种降低冷藏室中氧浓度的方案，但使用什么电解质没有公开，公开以来，该技术没有得到应用，在市场上也没有见到降低冰箱冷藏室中氧浓度的冰箱，该公开专利实施难度大。-->中国专利CN03160147.2公开了一种冰箱，具有即使在箱内被冷却时也不发生使分离去除氧效率降低的脱氧装置，该冰箱，在蔬菜室的收容容器上设有装拆自如的盖体，该盖体上设有脱氧装置，脱氧装置，将通过正极电极和负极电极夹持高分子电解质膜的电解元件收容在箱体的内部，利用盖体和收容容器并通过该脱氧装置密闭空间中的空气中的氧予以分离去除。该专利是针对果蔬盒设计的，对整个冷藏室不适用。
技术实现思路
本技术的任务就是提供一种氧气浓度调节装置，同时提供一种光降氧保鲜冰箱，用新的适合冰箱应用的降氧方式，以维持冰箱冷藏室的氧浓度在食品保鲜的浓度范围内。本技术的基本原理是利用光应答材料的的吸氧和放氧特性来降低与这种材料的接触的空气的氧气浓度。日本公开专利P2007-61796A公开了一种光应答材料，该材料在适当波长的光线照射下具有吸收氧气和释放氧气的能力：当这种光应答材料在254nm波长的光照射下，材料的吸附能力变强，于是吸附材料周围的空气，使空气中的氧浓度下降；当这种光应答材料在300~370nm波长的光照射下，材料的吸附能力变弱，于是释放已吸附在材料上的氧气，使空气中的氧浓度上升。本技术的具体技术方案是，首先采用一种氧气浓度调节装置，该装置由光应答模式的氧气浓度调节器、与氧气浓度调节器进气口连通的抽气管路、与氧气浓度调节器出气口连通的注气管路构成，抽、注气管路上均串接有电磁阀，抽气管路或注气管路的电磁阀以内的管路上串接有气泵，氧气浓度调节器、电磁阀及气泵与一控制电路连接。所述的光应答模式的氧气浓度调节器由容器、容器内盛装的光应答材料、容器内安装的254nm紫外灯和300~370nm紫外灯构成。所述的容器内盛装的光应答材料为液体光应答材料。所述的电磁阀为两位三通阀。所述的氧气浓度调节器进气口通过液体光应答材料底部淹埋的疏气器释放气体。所述的254nm紫外灯和300~370nm紫外灯安装在深入到液体光应答材料-->内部的可通过紫外线的透明罩体内。同时，与上述氧气浓度调节装置对应，本技术提供的一种光降氧保鲜冰箱，包括冷藏室，在冷藏室内设置有抽气口和注气口，抽气口和注气口通过对应的抽气管路和注气管路与一套氧气浓度调节装置连通，该装置主体为光应答模式的氧气浓度调节器，抽气管路与氧气浓度调节器进气口连通，注气管路与氧气浓度调节器出气口连通，抽、注气管路上均串接有电磁阀，抽气管路或注气管路的电磁阀以内的管路上串接有气泵，氧气浓度调节器、电磁阀及气泵与一控制电路连接。所述的氧气浓度调节装置安装在压缩机室内。所述的光应答模式的氧气浓度调节器由容器、容器内盛装的光应答材料、容器内安装的254nm紫外灯和300~370nm紫外灯构成。所述的容器内盛装的光应答材料为液体光应答材料。所述的电磁阀为两位三通阀。所述的氧气浓度调节器进气口通过液体光应答材料底部淹埋的疏气器释放气体。所述的254nm紫外灯和300~370nm紫外灯安装在深入到液体光应答材料内部的可通过紫外线的透明罩体内。本技术利用光应答材料来构成氧气浓度调节装置及降氧保鲜冰箱，使冰箱冷藏室中的空气维持低氧浓度，以便有利于食品保鲜。这种方式利用光应答材料在不同波长紫外光的照射下表现出的吸氧、释氧特性，控制方便，配以简单的控制元件，即可实现氧浓度的调节和降氧保鲜冰箱。另外，本技术的降氧保鲜冰箱及氧气浓度调节装置提出了一种简单易行低成本的降氧保鲜结构，在制冷领域有很好的应用价值。附图说明图1为本技术的氧气浓度调节装置的结构示意图；图2为氧气浓度调节装置的氧气浓度调节器的结构示意图；图3为本技术的降氧保鲜冰箱的一种实施方式的结构示意图；图4为本技术的降氧保鲜冰箱的另一种实施方式的结构示意图；图5为本技术的降氧保鲜冰箱的第三种实施方式的结构示意图。-->具体实施方式本技术的氧气浓度调节装置如图1所示，在图1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种氧气浓度调节装置，其特征在于，该装置由光应答模式的氧气浓度调节器、与氧气浓度调节器进气口连通的抽气管路、与氧气浓度调节器出气口连通的注气管路构成，抽、注气管路上均串接有电磁阀，抽气管路或注气管路的电磁阀以内的管路上串接有气泵，氧气浓度调节器、电磁阀及气泵与一控制电路连接。

【技术特征摘要】
1.一种氧气浓度调节装置，其特征在于，该装置由光应答模式的氧气浓度调节器、与氧气浓度调节器进气口连通的抽气管路、与氧气浓度调节器出气口连通的注气管路构成，抽、注气管路上均串接有电磁阀，抽气管路或注气管路的电磁阀以内的管路上串接有气泵，氧气浓度调节器、电磁阀及气泵与一控制电路连接。2.根据权利要求1所述的氧气浓度调节装置，其特征在于，所述的光应答模式的氧气浓度调节器由容器、容器内盛装的光应答材料、容器内安装的254nm紫外灯和300～370nm紫外灯构成。3.根据权利要求2所述的氧气浓度调节装置，其特征在于，所述的容器内盛装的光应答材料为液体光应答材料。4.根据权利要求3所述的氧气浓度调节装置，其特征在于，所述的电磁阀为两位三通阀。5.根据权利要求2或3所述的氧气浓度调节装置，其特征在于，所述的氧气浓度调节器进气口通过液体光应答材料底部淹埋的疏气器释放气体。6.根据权利要求5所述的氧气浓度调节装置，其特征在于，所述的254nm紫外灯和300～370nm紫外灯安装在深入到液体光应答材料内部的可通过紫外线的透明罩体内。7.一种光降氧保鲜冰箱，包括冷藏室，其特征在于，在冷藏室内设置有抽气口和注气口，抽气口和注气口通过对应的...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖建军，闫辉，
申请(专利权)人：河南新飞电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]