【技术实现步骤摘要】
本专利技术公开了一种厨房烹饪食物时用来测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲。
技术介绍
在烹饪食物时，为了更好的保留食材中的营养及最大限度的减少油烟，对时时监控炒锅内的温度提出了更高的要求。现有产品大多是对炒锅锅体进行温度监控，忽视了锅体温度与食材温度的差异。即使有个别产品做到对锅铲温度监测，也是应用电子传感器、电路板、电池等复杂结构，忽视了高温环境下使用的耐久性及实用性。应用双金属感应片测温方法存在着受安装位置及导热速度影响下的难于精确测温的巨大挑战。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种结构简单、测温精确、低成本、抗高温、结实耐用的双金属感应片测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲。为了解决问题达到上述目的，本专利技术采用以下技术方法：一种用双金属感应片测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲，其特征在于：包括为导热特殊设计的金属铲头以及为安装双金属感应片特殊设计的空腔铲柄，所述的铲柄内紧靠铲头部位顶端设有双金属感应片。所述的双金属感应片一端通过金属套管或铆焊连接到所述的铲头部位，另一端连接一根转轴。所述的转轴依次穿过底壳和刻度面板，并与指针相连，所述的铲柄最外侧端设有可透视刻度面板及指针的表蒙，并用上盖圈固定于铲柄上。如上所述的一种用双金属感应片测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲，其特征在于：所述的双金属感应片是指两种热膨胀系数相差较大且弹性模量相近的金属片焊接成一体的金属片，可随温度变化而发生弯曲形变，这是本专利技术的创新要点。如上所述的一种用双金属感应片测量金属锅铲...
【技术保护点】
一种用双金属感应片测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲，其特征在于：包括金属铲头(1)，金属铲头(1)分为两种，第一种是无漏孔、背面带有凹形导热沟槽，如图2，沟槽部的金属厚度相对较薄，沟槽方向由铲头端指向双金属感应片的位置；第二种是带有多个圆形或长条形漏孔，如图3，漏孔面积(质量)占整个铲头面积(质量)的三分之一至二分之一。空腔铲柄(9)，空腔铲柄(9)内紧靠铲头(1)部位的顶端设有双金属感应片(2)，所述的双金属感应片(2)一端通过金属套管或铆焊连接到所述的铲头(1)部位，双金属感应片(2)另一端连接有转轴(3)，转轴(3)依次穿过底壳(4)和刻度面板(5)，与指针(6)相连。刻度面板(5)及指针(6)的上面是表蒙(7)，表蒙(7)位于铲柄(9)的最外侧端，用上盖圈(8)固定于铲柄(9)上。表蒙(7)采用可透视的玻璃或有机玻璃材质，使用者通过可透视的表蒙(7)可以清楚观察到指针(6)在刻度面板(5)上指示温度读数。
【技术特征摘要】
1.一种用双金属感应片测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲，其特征在于：包括金属铲头(1)，金
属铲头(1)分为两种，第一种是无漏孔、背面带有凹形导热沟槽，如图2，沟槽部的金属厚度相对
较薄，沟槽方向由铲头端指向双金属感应片的位置；第二种是带有多个圆形或长条形漏孔，如图3，
漏孔面积(质量)占整个铲头面积(质量)的三分之一至二分之一。空腔铲柄(9)，空腔铲柄(9)
内紧靠铲头(1)部位的顶端设有双金属感应片(2)，所述的双金属感应片(2)一端通过金属套管
或铆焊连接到所述的铲头(1)部位，双金属感应片(2)另一端连接有转轴(3)，转轴(3)依次
穿过底壳(4)和刻度面板(5)，与指针(6)相连。刻度面板(5)及指针(6)的上面是表蒙(7)，
表蒙(7)位于铲柄(9)的最外侧端，用上盖圈(8)固定于铲柄(9)上。表蒙(7)采用可透
视的玻璃或有机玻璃材质，使用者通过可透视的表蒙(7)可以清楚观察到指针(6)在刻度面板(5)
上指示温度读数。
2.根据权利要求1所述的一种用双金属感应片测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲，其特征在于：
所述的双金属感应片(2)是指两种热膨胀系数相差较大且弹性模量相近的金属片焊接成一体的金属
片，可以随温度变化而弯曲形变。
3.根据权利要求1所述一种用双金属感应片测量金属锅铲温度的方法及其制作的锅铲，其特征在于：...
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