蔬菜的高效轮种栽培管理方法技术

技术编号:13329614 阅读:107 留言:0更新日期:2016-07-11 19:47
本发明专利技术公开了一种蔬菜的高效轮种栽培管理方法,包括:对生菜、青菜、早药芹和菜薹的轮种方法。通过上述方式,本发明专利技术蔬菜的高效轮种栽培管理方法,根据生产和消费习惯,精选4个各具特色的绿叶菜品种,合理布局茬口,紧扣市场,既丰富了叶类蔬菜的生产与供应,又为菜农提供了良好的种植模式,还获得了显著的经济、社会效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农业种植领域,特别是涉及一种蔬菜的高效轮种栽培管理方法
技术介绍
绿叶菜类因其丰富的营养价值和特殊的色、香、味而深受人们的喜爱,普遍栽种于全国各地,但因其产量较低,栽培上较费人工,易受害虫为害,不易贮藏、运输等特点,而在蔬菜生产和消费中占有重要的地位。生菜是叶用莴苣的俗称,也是欧、美国家的大众蔬菜,近年我国栽培面积迅速扩大,并由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。因其含水量高达94~96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩,也是主要的食用方法,为西餐蔬菜色拉的当家菜。其烹调方法多样是倍受人们喜爱的重要原因;青菜是不结球白菜,是最受大众欢迎的绿叶蔬菜之一,尤其是夏季由于高温高湿,还时常伴有雷暴雨、台风等灾害性天气发生,蔬菜生产难度高,虫害重,用药多,安全隐患最大的时期,特别是伏青菜生产困难更为突出。不仅价格高企,供给量少,而且市场不稳,安全性差,严重影响消费者身体健康;药芹是本芹的俗称,香味浓,营养丰富,还有一定的药用价值。苏州地区主要供应期是10月中旬以后,而早秋药芹9月中下旬应市,栽培技术要求很高。此时正值夏秋高温期,鲜菜上市不足,且在中秋节期间,价格高,经济、社会效益明显;菜薹,是苏州市蔬菜研究所近年新选育出的专用品种,比传统菜薹提前3个月上市,其质地柔软,清脆爽口、风味独特、营养丰富。既适合本地秋冬种植品种单一,又符合消费者的习惯,还恰逢元旦、春节上市,故深受生产者和消费者的青睐。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种蔬菜的高效轮种栽培管理方法,具有可靠性高、实用性强、效益高等优点,同时在农业种植的应用及普及上有着广泛的市场前景。为解决上述技术问题,本专利技术采用的一个技术方案是:提供一种蔬菜的高效轮种栽培管理方法,其步骤包括:(1)生菜种植:(1.1)品种选择:在1月上旬,选择优质、丰产、耐低温、不易抽薹的生菜种子;(1.2)播种育苗:(1.2.1)苗床准备:选择地势高爽、土壤疏松、肥力充足的田块作为苗床,清除残枝、杂草,然后耕翻平整,床面铺上5-7cm营养土,再铺0.5cm药土,畦面宽2.5m、高0.2-0.25m,沟宽0.3m,其中,所述营养土在播种前1个月进行配制,重量百分比为60%的菜园土、重量百分比为20%的砻糠灰和重量百分比为20%的腐熟农家肥混合配制床土,每立方米床土中添加过磷酸钙或浓度为45%高氮高浓度三元复合肥1.5kg,拌匀过筛形成所述营养土,每立方米床土用浓度为99%恶霉灵可湿性粉剂1g与15-30kg干细土混匀形成所述药土;(1.2.2)播种方法:采用大棚设施育苗,播种前在苗床浇足底水,然后将种子掺入干细土混匀后撒播,上覆0.5cm药土,随即覆盖地膜提温保湿,每平方米苗床播种1.5-2g;(1.2.3)苗期管理:种子出苗前保持表土湿润,出苗后要适时放风,幼苗苗床温度白天为18-20℃,夜间为12-14℃,出苗后追施磷肥;(1.3)定植:(1.3.1)田块选择:选择地势高且平坦、排灌方便、土壤疏松、透气性好的田块作为大田;(1.3.2)整地施肥:翻耕前,清除前茬残留枝叶杂草,每667㎡施用腐熟有机肥1250-1500kg和重量含量为45%三元复合肥30kg,或每667㎡施用生物有机商品肥500kg,耕深20-25cm,精耙细平,作畦宽2.0m,畦高0.15-0.2m,沟宽0.3m;(1.3.3)起苗栽植:当2月中旬、幼苗第4-5片真叶展开时,选晴好天气带土定植,定植前1天把苗床浇透水,次日挖苗时根部带土,每亩大田植苗6000-8000株,幼苗的株行距为25×30cm;(1.4)田间管理:(1.4.1)肥水管理:定植后浇定根水1次,不足时补水;缓苗后3-5天后,每667㎡施尿素10㎏,封行前追施重量含量为45%三元复合肥15kg,定植后,根外喷施浓度为0.2-0.3%的尿素1~2次;(1.4.2)中耕除草:幼苗活棵后及时松土,在封行前进行1-2次中耕,疏松土壤,消灭杂草;(1.5)采收:当散叶生菜定植后40-50天或者4月上旬开始采收,收获时要轻拿轻放,避免挤压和揉伤叶片;(2)青菜种植:(2.1)选择良种:选择耐抽苔、颗粒饱满、无病虫害的青菜种子;(2.2)精耕细作:生菜采收完后,清理大田的杂草和作物残枝,每亩施腐熟有机肥1000-1500kg和重量含量45%的三元复合肥20kg作基肥,耕翻晒垡7天以上,耙平后做深沟高畦,畦宽1.5m,沟深0.3m,沟宽0.3m;(2.3)播种:在4月中下旬或者6月中下旬,将播前的大田浇足底水,待畦面干爽后每亩撒播青菜种子1500-2000g,然后用钉耙轻削,再用小平铲轻拍表土,促使种子与泥土紧密结合;(2.4)肥水管理:播后畦面立即盖上遮阳网保湿,当1/3数量的种子出苗后揭掉遮阳网,种子出苗后浇粪水;在夏季的早上8点前,或傍晚5点后浇灌;出苗前每天早晚浇2次清水;追肥采用肥水一体技术,结合间苗喷施沼液过滤肥2-3次;(2.5)遮阳网管理:在气温高于30℃的晴天,采取晚揭早盖遮阳网的办法进行降温,上午9点-下午4点覆盖,9点之前、4点以后、多云天以及阴雨天揭去遮阳网;(2.6)间苗除草:4月中下旬播种的青菜,其在真叶展开时进行第一次间苗,苗距为3-5cm;当4~5片真叶展开时时进行第2次间苗,同时拨除杂草;6月中下旬播种的青菜,其在子叶展开时即进行间苗,当2-3片真叶展开时定苗;(2.7)及时采收:在6月上旬或者7月上中旬进行采收;采收时宜在在大棚顶上覆网遮荫,并选在傍晚前进行;(3)早药芹种植:(3.1)选择品种:选择耐热、抗逆性强、颗粒饱满、无病虫害的种子;(3.2)培育壮苗:(3.2.1)苗床准备:选择排灌方便、土壤疏松肥沃、保肥保水性能好、2~3年未种植伞形花科作物的田块作为苗床,苗床每平方米施入腐熟有机肥25kg、氮磷钾复合肥100g和加多菌灵50g,翻耕细耙,作成畦宽1-1.2m,沟宽0.3-0.4m,沟深15-20cm的高畦;(3.2.2)低温催芽:选用陈年种子进行低温催芽,先用井水或冷水浸种16~24h,待吸足水分后搓洗干净,捞出沥净水分后装入透气性好的纱布袋中,或铺平在容器上,再用湿毛巾覆盖,随后将种子袋或容器放入冰箱保鲜室或用绳吊在离水面30~50cm高的井中阴凉,每天翻动1~2次,同时用井水或冷水清洗催芽,6~8天即可发芽;(3.2.3)设施育苗:在6月中下旬-7月中旬,当60%以上的被催芽的种子露白时,进行播种,播种前,将苗床浇透底水,当水渗下后撒一层薄土,然后播种,每亩播种150-180g,在种子上覆盖厚0.5-0.6cm的细土,再盖遮阳网、薄层麦杆或稻草保湿,当出苗拱土时立即揭除地面覆盖物;(3.2.4)苗期管理:出苗前,在大棚上盖一层遮阳网,并采取早盖晚揭的办法,每天上午9点后盖遮阳网,下午4时前揭遮阳网,阴天或雨天不盖网;当幼苗具有3-4片真叶后棚顶上不再覆网遮荫;在傍晚或清晨进行浇水,经常保持土壤湿润;本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬菜的高效轮种栽培管理方法,其特征在于,步骤包括:(1)生菜种植:(1.1)品种选择:在1月上旬,选择优质、丰产、耐低温、不易抽薹的生菜种子;(1.2)播种育苗:(1.2.1)苗床准备:选择地势高爽、土壤疏松、肥力充足的田块作为苗床,清除残枝、杂草,然后耕翻平整,床面铺上5‑7cm营养土,再铺0.5cm药土,畦面宽2.5m、高0.2‑0.25m,沟宽0.3m,其中,所述营养土在播种前1个月进行配制,重量百分比为60%的菜园土、重量百分比为20%的砻糠灰和重量百分比为20%的腐熟农家肥混合配制床土,每立方米床土中添加过磷酸钙或浓度为45%高氮高浓度三元复合肥1.5kg,拌匀过筛形成所述营养土,每立方米床土用浓度为99%恶霉灵可湿性粉剂1g与15‑30kg干细土混匀形成所述药土;(1.2.2)播种方法:采用大棚设施育苗,播种前在苗床浇足底水,然后将种子掺入干细土混匀后撒播,上覆0.5cm药土,随即覆盖地膜提温保湿,每平方米苗床播种1.5‑2g;(1.2.3)苗期管理:种子出苗前保持表土湿润,出苗后要适时放风,幼苗苗床温度白天为18‑20℃,夜间为12‑14℃,出苗后追施磷肥;(1.3)定植:(1.3.1)田块选择:选择地势高且平坦、排灌方便、土壤疏松、透气性好的田块作为大田;(1.3.2)整地施肥:翻耕前,清除前茬残留枝叶杂草,每667㎡施用腐熟有机肥1250‑1500kg和重量含量为45%三元复合肥30kg,或每667㎡施用生物有机商品肥500kg,耕深20‑25cm,精耙细平,作畦宽2.0m,畦高0.15‑0.2m,沟宽0.3m;(1.3.3)起苗栽植:当2月中旬、幼苗第4‑5片真叶展开时,选晴好天气带土定植,定植前1天把苗床浇透水,次日挖苗时根部带土,每亩大田植苗6000‑8000株,幼苗的株行距为25×30cm;(1.4)田间管理:(1.4.1)肥水管理:定植后浇定根水1次,不足时补水;缓苗后3‑5天后,每667㎡施尿素10㎏,封行前追施重量含量为45%三元复合肥15kg,定植后,根外喷施浓度为0.2‑0.3%的尿素1~2次;(1.4.2)中耕除草:幼苗活棵后及时松土,在封行前进行1‑2次中耕,疏松土壤,消灭杂草;(1.5)采收:当散叶生菜定植后40‑50天或者4月上旬开始采收,收获时要轻拿轻放,避免挤压和揉伤叶片;(2)青菜种植:(2.1)选择良种:选择耐抽苔、颗粒饱满、无病虫害的青菜种子;(2.2)精耕细作:生菜采收完后,清理大田的杂草和作物残枝,每亩施腐熟有机肥1000‑1500kg和重量含量45%的三元复合肥20kg作基肥,耕翻晒垡7天以上,耙平后做深沟高畦,畦宽1.5m,沟深0.3m,沟宽0.3m;(2.3)播种:在4月中下旬或者6月中下旬,将播前的大田浇足底水,待畦面干爽后每亩撒播青菜种子1500‑2000g,然后用钉耙轻削,再用小平铲轻拍表土,促使种子与泥土紧密结合;(2.4)肥水管理:播后畦面立即盖上遮阳网保湿,当1/3数量的种子出苗后揭掉遮阳网,种子出苗后浇粪水;在夏季的早上8点前,或傍晚5点后浇灌;出苗前每天早晚浇2次清水;追肥采用肥水一体技术,结合间苗喷施沼液过滤肥2‑3次;(2.5)遮阳网管理:在气温高于30℃的晴天,采取晚揭早盖遮阳网的办法进行降温,上午9点‑下午4点覆盖,9点之前、4点以后、多云天以及阴雨天揭去遮阳网;(2.6)间苗除草:4月中下旬播种的青菜,其在真叶展开时进行第一次间苗,苗距为3‑5cm;当4~5片真叶展开时时进行第2次间苗,同时拨除杂草;6月中下旬播种的青菜,其在子叶展开时即进行间苗,当2‑3片真叶展开时定苗;(2.7)及时采收:在6月上旬或者7月上中旬进行采收;采收时宜在在大棚顶上覆网遮荫,并选在傍晚前进行;(3)早药芹种植:(3.1)选择品种:选择耐热、抗逆性强、颗粒饱满、无病虫害的种子;(3.2)培育壮苗:(3.2.1)苗床准备:选择排灌方便、土壤疏松肥沃、保肥保水性能好、2~3年未种植伞形花科作物的田块作为苗床,苗床每平方米施入腐熟有机肥25 kg、氮磷钾复合肥100g和加多菌灵50g,翻耕细耙,作成畦宽1‑1.2m,沟宽0.3‑0.4m,沟深15‑20cm的高畦;(3.2.2)低温催芽:选用陈年种子进行低温催芽,先用井水或冷水浸种16~24h,待吸足水分后搓洗干净,捞出沥净水分后装入透气性好的纱布袋中,或铺平在容器上,再用湿毛巾覆盖,随后将种子袋或容器放入冰箱保鲜室或用绳吊在离水面30~50cm高的井中阴凉,每天翻动1~2次,同时用井水或冷水清洗催芽,6~8天即可发芽;(3.2.3)设施育苗:在6月中下旬‑7月中旬,当60%以上的被催芽的种子露白时,进行播种,播种前,将苗床浇透底水,当水渗下后撒一层薄土,然后播种,每亩播种150‑180g,在种子上覆盖厚0.5‑...

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜的高效轮种栽培管理方法,其特征在于,步骤包括:
(1)生菜种植:
(1.1)品种选择:在1月上旬,选择优质、丰产、耐低温、不易抽薹的生菜种子;
(1.2)播种育苗:
(1.2.1)苗床准备:选择地势高爽、土壤疏松、肥力充足的田块作为苗床,清除残枝、杂草,然后耕翻平整,床面铺上5-7cm营养土,再铺0.5cm药土,畦面宽2.5m、高0.2-0.25m,沟宽0.3m,其中,所述营养土在播种前1个月进行配制,重量百分比为60%的菜园土、重量百分比为20%的砻糠灰和重量百分比为20%的腐熟农家肥混合配制床土,每立方米床土中添加过磷酸钙或浓度为45%高氮高浓度三元复合肥1.5kg,拌匀过筛形成所述营养土,每立方米床土用浓度为99%恶霉灵可湿性粉剂1g与15-30kg干细土混匀形成所述药土;
(1.2.2)播种方法:采用大棚设施育苗,播种前在苗床浇足底水,然后将种子掺入干细土混匀后撒播,上覆0.5cm药土,随即覆盖地膜提温保湿,每平方米苗床播种1.5-2g;
(1.2.3)苗期管理:种子出苗前保持表土湿润,出苗后要适时放风,幼苗苗床温度白天为18-20℃,夜间为12-14℃,出苗后追施磷肥;
(1.3)定植:
(1.3.1)田块选择:选择地势高且平坦、排灌方便、土壤疏松、透气性好的田块作为大田;
(1.3.2)整地施肥:翻耕前,清除前茬残留枝叶杂草,每667㎡施用腐熟有机肥1250-1500kg和重量含量为45%三元复合肥30kg,或每667㎡施用生物有机商品肥500kg,耕深20-25cm,精耙细平,作畦宽2.0m,畦高0.15-0.2m,沟宽0.3m;
(1.3.3)起苗栽植:当2月中旬、幼苗第4-5片真叶展开时,选晴好天气带土定植,定植前1天把苗床浇透水,次日挖苗时根部带土,每亩大田植苗6000-8000株,幼苗的株行距为25×30cm;
(1.4)田间管理:
(1.4.1)肥水管理:定植后浇定根水1次,不足时补水;缓苗后3-5天后,每667㎡施尿素10㎏,封行前追施重量含量为45%三元复合肥15kg,定植后,根外喷施浓度为0.2-0.3%的尿素1~2次;(1.4.2)中耕除草:幼苗活棵后及时松土,在封行前进行1-2次中耕,疏松土壤,消灭杂草;
(1.5)采收:当散叶生菜定植后40-50天或者4月上旬开始采收,收获时要轻拿轻放,避免挤压和揉伤叶片;
(2)青菜种植:
(2.1)选择良种:选择耐抽苔、颗粒饱满、无病虫害的青菜种子;
(2.2)精耕细作:生菜采收完后,清理大田的杂草和作物残枝,每亩施腐熟有机肥1000-1500kg和重量含量45%的三元复合肥20kg作基肥,耕翻晒垡7天以上,耙平后做深沟高畦,畦宽1.5m,沟深0.3m,沟宽0.3m;
(2.3)播种:在4月中下旬或者6月中下旬,将播前的大田浇足底水,待畦面干爽后每亩撒播青菜种子1500-2000g,然后用钉耙轻削,再用小平铲轻拍表土,促使种子与泥土紧密结合;
(2.4)肥水管理:播后畦面立即盖上遮阳网保湿,当1/3数量的种子出苗后揭掉遮阳网,种子出苗后浇粪水;在夏季的早上8点前,或傍晚5点后浇灌;出苗前每天早晚浇2次清水;追肥采用肥水一体技术,结合间苗喷施沼液过滤肥2-3次;
(2.5)遮阳网管理:在气温高于30℃的晴天,采取晚揭早盖遮阳网的办法进行降温,上午9点-下午4点覆盖,9点之前、4点以后、多云天以及阴雨天揭去遮阳网;
(2.6)间苗除草:4月中下旬播种的青菜,其在真叶展开时进行第一次间苗,苗距为3-5cm;当4~5片真叶展开时时进行第2次间苗,同时拨除杂草;6月中下旬播种的青菜,其在子叶展开时即进行间苗,当2-3片真叶展开时定苗;
(2.7)及时采收:在6月上旬或者7月上中旬进行采收;采收时宜在在大棚顶上覆网遮荫,并选在傍晚前进行;
(3)早药芹种植:
(3.1)选择品种:选择耐热、抗逆性强、颗粒饱满、无病虫害的种子;
(3.2)培育壮苗:
(3.2.1)苗床准备:选择排灌方便、土壤疏松肥沃、保肥保水性能好、2~3年未种植伞形花科作物的田块作为苗床,苗床每平方米施入腐熟有机肥25kg、氮磷钾复合肥100g和加多菌灵50g,翻耕细耙,作成畦宽1-1.2m,沟宽0.3-0.4m,沟深15-20cm的高畦;
(3.2.2)低温催芽:选用陈年种子进行低温催芽,先用井水或冷水浸种16~24h,待吸足水分后搓洗干净,捞出沥净水分后装入透气性好的纱布袋中,或铺平在容器上,再用湿毛巾覆盖,随后将种子袋或容器放入冰箱保鲜室或用绳吊在离水面30~50cm高的井中阴凉,每天翻动1~2次,同时用井水或冷水清洗催芽,6~8天即可发芽;
(3.2.3)设施育苗:在6月中下旬-7月中旬,当60%以上的被催芽的种子露白时,进行播种,播种前,将苗床浇透底水,当水渗下后撒一层薄土,然后播种,每亩播种150-180g,在种子上覆盖厚0.5-0.6cm的细土,再盖遮阳网、薄层麦杆或稻草保湿,当出苗拱土时立即揭除地面覆盖物;
(3.2.4)苗期管理:出苗前,在大棚上盖一层遮阳网,并采取早盖晚揭的办法,每天上午9点后盖遮阳网,下午4时前揭遮阳网,阴天或雨天不盖网;当幼苗具有3-4片真叶后棚顶上不再覆网遮荫;在傍晚或清晨进行浇水,经常保持土壤湿润;施肥结合灌水,齐苗后浇施一次浓度为0.2%尿素,以后每7-10天追施尿素或复合肥1-2次;出苗前将除草剂均匀喷洒在地表,所述除草剂包括浓度为33%二硝基甲苯胺;当幼苗长有2片真叶时进行间苗除草,间苗距离1cm,以后再进行1~2次间苗,使得苗距达到2cm,间苗后要及时浇水;
(3.3)防雨棚栽培:
(3.3.1)整地施肥:在7月上中旬将青菜采收完后,灌水闭棚提温杀菌3~5天,排水洗盐后,每亩施入腐熟农家有机肥3000kg,深翻20cm,使土壤和肥料充分混匀,然后每亩再撒施复合肥15~20kg、过磷酸钙50kg,耙平后,作沟宽1.5~1.8m,沟深15~20cm的高畦;(3.3.2)定植:当整地施肥结束15天后、苗龄35~40天时,选择多云或阴天进行定植,定植前1天浇透苗床水,株行距为6×9cm;
(3.4)田间管理:
(3.4.1)遮阳降温:定植后3~5天内,上午9点-下午4点覆盖遮阳网,4点以后、多云或阴雨天揭去遮阳网;定植15天后不覆网,进入9月后扣严大棚四周薄膜,实行晚间闭棚增...

【专利技术属性】
技术研发人员:潘复生鲍忠洲
申请(专利权)人:苏州三港农副产品配送有限公司
类型:发明
国别省市:江苏;32

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