一种一叶兰补虚止咳汤料及其制备方法技术

一种一叶兰补虚止咳汤料及其生产方法，由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，一叶兰40-50份、荛花根20-30份、山飘儿草20-30份、蝶兰15-25份、翅茎香青15-25份、七爪风10-15份、空心泡10-15份、紫苏子10-15份、毛叶嘉榄10-15份、美穗草10-15份、金背枇杷花10-15份。本发明专利技术加工艺线路短，产品易加工制造，长期使用具有补虚止咳、清肝利胆、疏风解表的功效，可以有效地治疗气虚咳嗽这一病症。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，特别是。
技术介绍
人类喝汤的历史源远流长，我国自古就有“无汤不成席”的说法。一碗好汤，不仅色泽清新、味道鲜美、营养丰富，而且还具备调理养生、美容保健、预防治疗某些疾病的功效，我们的祖先很早也认为服汤膳“养命以应天，无毒，多服久服不伤人，轻身益气，不老延年”。因此，汤品以其营养丰富、软嫩润滑、滋补养生等独特的魅力深受人们的喜爱，已经成为当今一种饮食时尚。气虚咳嗽，病症名。气虚引起的咳嗽。多因劳役过度，肺气有伤；或饮食劳倦，中气有损，土不生金所致。证见面黄肌瘦，气怯神离，咳嗽吐痰，痰色清稀，饮食减少。久咳伤肺或平素体弱，肺气不足，或脾虚运化不健，水谷精微不能上荣于肺，则肺气日虚。肺气亏损，肃降失司则咳嗽、声低、气短。肺气虚卫外不固，腠理不密，故畏风、自汗、易感冒；神疲、舌淡苔白、脉弱，均为气虚之象。目前市场上补虚止咳、清肝利胆、疏风解表的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，会带有副作用，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用、补虚止咳、清肝利胆、疏风解表的一叶兰补虚止咳汤料及其制备方法。
技术实现思路
: 本专利技术的目的在于提供一种可以补虚止咳、清肝利胆、疏风解表的一叶兰补虚止咳汤料及其制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现:，由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，一叶兰40-50份、荛花根20-30份、山飘儿草20-30份、蝶兰15-25份、翅茎香青15-25份、七爪风10-15份、空心泡10-15份、紫苏子10-15份、毛叶嘉榄10-15份、美穗草10-15份、金背枇杷花10-15份，香料中各种原料按重量份数，山嵛菜18-22份、香叶15-19份、排草15-19份、松香10-15份、芫荽10-15份、紫草8-10份、向日葵花瓣8-10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数，三樱椒10-15份、五彩椒10-15份、新疆板椒8-13份、涮涮辣2-5份。所述的主料中各种原料的最佳重量份数为:一叶兰46份、荛花根24份、山飘儿草24份、蝶兰18份、翅茎香青16份、七爪风12份、空心泡12份、紫苏子12份、毛叶嘉榄10份、美穗草10份、金背枇杷花10份。，其制备方法的主要步骤为: 步骤1、按重量份数，选取一叶兰、荛花根、山飘儿草、蝶兰、翅茎香青、七爪风、空心泡、紫苏子、毛叶嘉榄、美穗草、金背枇杷花，洗净并除杂，取出烘干，超微粉碎机粉碎成粉末，紫外线灭菌，备用； 步骤2、按重量份数，选取山嵛菜、香叶、排草、松香、芫荽、紫草、向日葵花瓣，洗净并除杂，加适量盐烘炒3-5分钟，取出粉碎成粉末，置于110-120°C的植物油中1-2分钟，然后进行固液分离，分离后得到固体粉末和植物油，备用； 步骤3、按重量份数，选取优质的兔肉、鸡肉、鸭肉，清洗并切成大小相同的颗粒，混合均匀，置于瓷罐中卤制，备用； 步骤4、按重量份数，选取优质的三樱椒、五彩椒、新疆板椒、涮涮辣，洗净并粉碎，然后加入适量桂皮、八角、熟花生粉末、熟芝麻粉末、孜然粉、白糖，搅拌均匀，紫外灭菌，备用；步骤5、取步骤2中分离后的植物油，加热至70-80°C，将步骤4中备用的辣椒置于植物油中，搅拌均匀，炸至散发出香味，取辣油备用； 步骤6、将主料、香料、卤制肉粒、辣油置于容器内混合，搅拌10-30分钟，高温灭菌，装袋，紫外线二次灭菌，制得成品。本专利技术的技术方案是在前人广博的知识积累上，从我国传统汤品和近现代中医临床用汤的经验上，取其精华，去其糟柏，精心研制的中草药加工制成的汤料。在主料中:一叶兰，活血散瘀，补虚止咳，用于跌打损伤，风湿筋骨痛，腰痛，肺虚咳嗽，咯血，荛花根，舒筋活络、散结消肿，主跌打损伤，筋骨疼痛，腮腺炎，乳腺炎，淋巴腺炎，山飘儿草，清肝利胆，除湿清热，治急性黄疸型肝炎，胆囊炎，蝶兰，疏风解表，舒筋活络，接骨止痛，主治感冒发热，头痛，风湿痹痛，跌打损伤，骨折，翅茎香青，镇咳，祛痰，平喘，消炎，治风寒感冒，急、慢性气管炎，痢疾，肠炎，七爪风，祛风除湿，强筋骨，收敛止血，活血调经，治月经不调、血崩、风湿骨痛、关节痛、四肢麻痹瘫痪、肺结核咳嗽，空心泡，清热、止咳，止血，祛风湿，用于肺热咳嗽、百日咳咯血，盗汗、牙痛，筋骨痹痛，紫苏子，降气，消痰，平喘，润肠，主痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘，用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘，毛叶嘉榄，清火解毒，消肿止痛，杀虫止痒，敛疮收口，美穗草，消炎，解毒，止咳化痰，降气平喘，消肿止痛，用于乳蛾，胃痛，小便涩痛，乳痈，疮痈肿毒，痢疾，咳嗽，金背枇杷花，清肺泻火，止咳化痰，治咳嗽，咯血，肺痈，白带，头晕痛。在香料中:山嵛菜，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲，还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效，香叶，健胃理气，主脘胀腹痛，跌扑损伤，疥癣，排草，益气补虚，祛风活血，治感冒，咳喘，风湿痛，月经不调，松香，祛风燥湿，生肌止痛，芫荽，发表透疹，健胃，紫草，凉血，活血，解毒透疹，向日葵花瓣，清热解毒，消肿止痛。本专利技术的有益效果:本专利技术的一种一叶兰补虚止咳汤料，配伍简单合理，使用方便，各年龄段人群均可放心饮用。本专利技术的汤料以祖传秘方为基础，精选一叶兰、荛花根、山飘儿草、蝶兰、翅茎香青、七爪风、空心泡、紫苏子、毛叶嘉榄、美穗草、金背枇杷花等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期使用具有补虚止咳、清肝利胆、疏风解表的功效。本专利技术的工艺优点在于:1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高，其本身还具备味道鲜美、绵甜当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种一叶兰补虚止咳汤料及其制备方法，其特征在于：它是由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数计，主料120‑140份、香料10‑25份、卤制肉粒40‑60份、辣油20‑30份，主料中各种原料按重量份数计，一叶兰40‑50份、荛花根20‑30份、山飘儿草20‑30份、蝶兰15‑25份、翅茎香青15‑25份、七爪风10‑15份、空心泡10‑15份、紫苏子10‑15份、毛叶嘉榄10‑15份、美穗草10‑15份、金背枇杷花10‑15份，香料中各种原料按重量份数计，山嵛菜18‑22份、香叶15‑19份、排草15‑19份、松香10‑15份、芫荽10‑15份、紫草8‑10份、向日葵花瓣8‑10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数计，三樱椒10‑15份、五彩椒10‑15份、新疆板椒8‑13份、涮涮辣2‑5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：尹海全，
申请(专利权)人：哈尔滨灵草舒生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23