【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种果冻,具体是涉及一种柠檬菊花果冻。
技术介绍
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,夕卜观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻种类较多,如:黄桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻等;果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。野菊花,味苦、辛,性平;归肺、肝经。清热解毒;疏风平肝;去火消暑。野菊花对细菌具有很强的抵抗能力,能够抵抗外界病毒进入体内,具有预防疾病的作用,经常饮用野菊花茶还具有降低和平稳血压的作用,对于高血压具有一定的治疗作用。杭白菊,又名甘菊、白菊花、茶菊、药菊,是甘菊中的佳品。杭白菊有很高的药用价值,还有延年益寿的功效,《补农书》载甘菊性甘温,久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴”。李时珍《本草纲目》道:“菊能利五脉,调四肢,治头风热补”,可见杭白菊的功效。经常饮用,能增强毛细血管 ...
【技术保护点】
一种柠檬菊花果冻,其特征在于,所述柠檬菊花果冻按重量份包括以下原料:野菊花30‑50份、杭白菊10‑30份、琼脂1‑2份、蜂蜜10‑20份、柠檬酸1‑2份、草莓20‑30份、柠檬水20‑30份和水60‑80份。
【技术特征摘要】
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