一种果冻杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于果冻食品加工领域，具体涉及一种果冻杀菌装置。所述杀菌装置包括杀菌池、两个用于检测杀菌池内水的温度的温度传感器和两个用于检测杀菌池内的水量的液位器；所述温度传感器和液位器位于所述杀菌池的内部。采用冗余原理对杀菌线的温度、液位、时间实现多点检测，并对检测结果进行分析诊断，以便及时发现杀菌线关键参数异常，从而降低了果冻产品杀菌线关键参数异常时引起的杀菌失效风险；可靠性高、结构简单、易于维护；具有良好的市场前景和经济价值。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于果冻食品加工领域，具体涉及一种果冻杀菌装置。
技术介绍
果冻产品杀菌线采用连续式水浴法进行杀菌，杀菌温度、杀菌时间、杀菌的水位有严格的要求。采用单一传感器检测水温、单一液位计检测水位风险较大。因此寻找一种可降低果冻产品杀菌时的风险的可靠性高、结构简单的果冻杀菌装置。是本领域目前刻不容缓的事情。
技术实现思路
为此，本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术中采用单一传感器检测水温、单一液位计检测水位以及单一速度传感器调控速度的风险较大，如果检测仪发生故障，杀菌指标会失控的技术瓶颈，从而提出一种可降低果冻产品杀菌时的风险的可靠性高、结构简单的果冻杀菌装置。为解决上述技术问题，本技术的一种果冻杀菌装置，所述果冻杀菌装置包括杀菌池、两个用于检测杀菌池内水的温度的温度传感器和两个用于检测杀菌池内的水量的液位器;所述温度传感器和液位器位于所述杀菌池的内部。优选的，所述的果冻杀菌装置，其中，所述果冻杀菌装置还设置有输送链板，所述输送链板呈环状，所述输送链板两端为支撑端，中间部分为杀菌端，支撑端位于杀菌池的上方，杀菌端横向设置于杀菌池内部。优选的，所述的果冻杀菌装置，其中，所述果冻杀本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果冻杀菌装置，其特征在于，所述果冻杀菌装置包括杀菌池、两个用于检测杀菌池内水的温度的温度传感器和两个用于检测杀菌池内的水量的液位器；所述温度传感器和液位器位于所述杀菌池的内部。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李永军，
申请(专利权)人：河北喜之郎食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13