一种杏鲍菇菌袋培养料制造技术

本发明专利技术公开了一种杏鲍菇菌袋培养料，所述培养料的主要原料配比如下：花生壳36%，豆类秸秆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。所述花生壳、豆类秸秆、麦麸均暴晒7-10天；所述豆类秸秆应粉碎成碎末；花生壳按如下方式加工：粉碎后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天换1次水；每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，发酵30-35天；培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1∶1.5~1.8加pH为10-14石灰水拌料；所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。本发明专利技术的杏鲍菇菌袋培养料采用了花生壳，大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及肥料，具体是一种杏鲍菇菌袋培养料。
技术介绍
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为〃平菇王〃、〃干贝菇〃，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2-12cm，初呈拱圆形，后逐渐平展，成熟时中央浅凹至漏斗形，表面有丝状光泽，平滑、干燥、细纤维状，幼时盖缘内卷，成熟后呈波浪状或深裂;菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁分泌;菌褶延生，密集，略宽，乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶;菌柄2-8cm至0.5- 3cm，偏心生或侧生。杏鲍菇属于中低温结实性菌类。子实体发育适宜温度围10_15°C，通常采取室内菌袋层架栽培。栽培主料有棉籽壳、木肩，其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙等。随着我国食用菌产业的不断发展，作为杏鲍菇栽培主料的棉籽壳的价格不断上涨，生产成本越来越高，在一定程度上限制了我国食用菌产业的发展。就目前花生壳和棉子壳的价格来看，花生壳相对于棉籽壳具有较为明显的价格优势。同时，我国是世界花生生产大国，这些花生壳除了少部分被用作饲料和燃料外，大部分被白白扔掉，造成了资源的极大浪费。因此，利用花生壳制作杏鲍菇菌袋培养料的技术会有很好的推广前景。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种杏鲍菇菌袋培养料，大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益。本专利技术的技术方案:一种杏鲍菇菌袋培养料，所述培养料的主要原料配比如下:花生壳36%，豆类秸杆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。所述花生壳、显类稻杆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天； 所述豆类秸杆应粉碎成碎末； 所述花生壳是按如下方式加工:先将花生壳粉碎，然后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天更换1次水;每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，使受热均匀并保持有足够的空气，发酵时间为30-35天； 所述培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1:1.5?1.8比例加pH为10-14石灰水拌料； 所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。所述培养料内拌入多菌灵。本专利技术的杏鲍菇菌袋培养料采用了花生壳，大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益；同时，采用花生壳作为主要培养料也能为杏鲍菇菌丝生长提供充足的碳、氮源，本专利技术的花生壳采用发酵处理的方式，大大降低原料的高C/N比，更好的固定N，P，K， Mg等养分，也可以达到促进有益细菌的繁殖同时减少致害病菌的作用。【具体实施方式】—种杏鲍菇菌袋培养料，所述培养料的主要原料配比如下:花生壳36%，豆类秸杆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1 %，过磷酸钙1 %，石膏1 %。 所述花生壳、豆类秸杆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天； 所述豆类秸杆应粉碎成碎末； 所述花生壳是按如下方式加工:先将花生壳粉碎，然后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天更换1次水;每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，使受热均匀并保持有足够的空气，发酵时间为30-35天； 所述培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1:1.5?1.8比例加pH为10-14石灰水拌料； 所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。所述培养料内拌入多菌灵。【主权项】1.一种杏鲍菇菌袋培养料，其特征是所述培养料的主要原料配比如下: 花生壳36%，豆类秸杆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。2.如权利要求1所述的杏鲍菇菌袋培养料，其特征是所述花生壳、豆类秸杆、麦麸均经日光充分暴晒7-10天； 所述豆类秸杆应粉碎成碎末； 所述花生壳是按如下方式加工:先将花生壳粉碎，然后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天更换1次水;每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，使受热均匀并保持有足够的空气，发酵时间为30-35天； 所述培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1:1.5?1.8比例加pH为10-14石灰水拌料； 所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。3.如权利要求2所述的杏鲍菇菌袋培养料，其特征是所述培养料内拌入多菌灵。【专利摘要】本专利技术公开了一种杏鲍菇菌袋培养料，所述培养料的主要原料配比如下：花生壳36%，豆类秸秆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。所述花生壳、豆类秸秆、麦麸均暴晒7-10天；所述豆类秸秆应粉碎成碎末；花生壳按如下方式加工：粉碎后放入塑料桶中用水完全浸泡，桶上覆盖塑料膜，每3天换1次水；每天将薄膜掀开，并适当翻动处理，发酵30-35天；培养料在配制时，按比例称量原料混合后，再按料水1∶1.5~1.8加pH为10-14石灰水拌料；所述培养料控制在含水量64%，pH值在8装袋、灭菌。本专利技术的杏鲍菇菌袋培养料采用了花生壳，大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益。【IPC分类】C05G1/00, C05G3/00【公开号】CN105481516【申请号】CN201610079768【专利技术人】杨悉雯 【申请人】黄平县阿仙萝综合开发有限公司【公开日】2016年4月13日【申请日】2016年2月5日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杏鲍菇菌袋培养料，其特征是所述培养料的主要原料配比如下：花生壳36%，豆类秸秆36%，麦麸20%，玉米粉5%，红糖1%，过磷酸钙1%，石膏1%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨悉雯，
申请(专利权)人：黄平县阿仙萝综合开发有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52