便捷电加热夹套式翻转卸料炒筒制造技术

本发明专利技术涉及一种便捷电加热夹套式翻转卸料炒筒，属于鸡肉粒制作设备技术领域，其包括箱体和筒体，筒体设置在箱体内，筒体左侧设置有加料口，筒体左右两侧分别固定有旋转轴，旋转轴通过轴承安装在滑动架上，滑动架为槽型结构，滑动架的槽底穿在箱体底部，并且与箱体呈左右滑动配合，在筒体外表面设置有夹套，筒体与夹套构成了一个密闭空腔，在密闭空腔内加有硅油,在箱体上设置有电加热丝，箱体底部固定有支撑腿，支撑腿铰接在工作台上，箱体底部竖直安装有液压缸，液压缸的缸体铰接在工作台上，液压缸的活塞杆铰接在箱体底部。本发明专利技术在密闭空腔的设计下，再采用夹套外围均匀环绕的电加热丝进行加热，能有效地确保鸡肉粒颜色的均匀度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种便捷电加热夹套式翻转卸料炒筒，属于鸡肉粒制作设备

技术介绍
目前在制作鸡肉粒时，其中有一个关键步骤:需要对切好后的鲜鸡肉粒进行加料烘炒。常用的烘炒设备为一口大炒锅，将大炒锅放在炉灶上进行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒时，由于是连续且不均匀性加热，温度不好控制，导致烘炒出来的鸡肉粒颜色不均匀，在进入烘箱时，为了保证鸡肉粒颜色同一，需要进行人工分类，非常麻烦，费时费力。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本专利技术要解决的技术问题是:提供一种便捷电加热夹套式翻转卸料炒筒，其结构简单，确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时牛肉干颜色的均匀度，省时省力。本专利技术所述的便捷电加热夹套式翻转卸料炒筒，包括工作台、两端开口的箱体和用于烘炒的筒体，筒体水平设置在箱体内，筒体左侧设置有加料口，其特征在于:筒体左右两侧分别水平固定有旋转轴，旋转轴通过轴承安装在滑动架上，滑动架为槽型结构，滑动架的槽底穿在箱体底部，并且与箱体呈左右滑动配合，在筒体外表面设置有夹套，筒体与夹套构成了一个密闭空腔，在密闭空腔内加有硅油，对应夹套的外加热表面在箱体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便捷电加热夹套式翻转卸料炒筒，包括工作台(13)、两端开口的箱体(6)和用于烘炒的筒体(8)，筒体(8)水平设置在箱体(6)内，筒体(8)左侧设置有加料口(3)，其特征在于：筒体(8)左右两侧分别水平固定有旋转轴(1)，旋转轴(1)通过轴承(2)安装在滑动架(11)上，滑动架(11)为槽型结构，滑动架(11)的槽底穿在箱体(6)底部，并且与箱体(6)呈左右滑动配合，在筒体(8)外表面设置有夹套(9)，筒体(8)与夹套(9)构成了一个密闭空腔，在密闭空腔内加有硅油(10),对应夹套(9)的外加热表面在箱体(6)上设置有环型结构的电加热丝(7)，电加热丝(7)由多组电热丝绕制而成，在滑动架(1...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘先华，
申请(专利权)人：重庆市萍萌农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85