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八宝渴乐的配方与制法组成比例

技术编号:130704 阅读:208 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术是一种米香型纯天然饮料的配方及制法,以薏米、红小豆、绿豆、大米、高粱米、糯米、大麦、黄米为原料,炒焦(或烤焦),煮水加入植物甜味剂而成,其特点是无糖,无任何化学添加剂,清淡适口,健脾解渴,解暑解毒,适用于中老年及各种禁糖者饮用,对青少年也有益处。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术系是一种米香型的新型饮料,其特点是纯天然、无糖、无任何添加剂、适合于禁糖者及中老年饮用。目前,国际国内饮料市场品种繁多、如可口可乐、各种汽水、各种果汁、各种果茶、各种菜汁、各种营养饮料等,除矿泉水以外,却很难找到一种无糖无任何化学添加剂的饮料,尤其是无糖饮料。这就使得中老年消费者,尤其是糖尿病、高血压、高血脂患者,找不到一种合适的饮料。本专利技术就在于填补这一国内外饮料的空白。本专利技术根据传统美食八宝粥的配方,加以改进,根据中药传统炮制理论“炒焦健脾”的原则,将原料炒至焦糊成糊米茶,将此糊米茶,加水100~1000倍煮沸,加天然植物甜味剂即成八宝渴乐。该饮料天然米香、口味甘醇、清凉解渴、并有健脾开胃、解署解毒、利尿防癌作用。配方:薏米、红小豆、绿豆、大米、高梁米、糯米、大麦、黄米总共占12.5%(等分)。-->制法:将以上原料炒或烘烤至160℃~220℃,使原料糊化至外焦里黄为度,按1∶200加水煮沸成茶色,加植物甜味来适量调口味即可。技术关键:炒(烘)料不可温度过高,最多不可超过260℃。以免温度过高产生对人体有害的焦油类物质。

【技术保护点】
一种米香型纯天然无糖无化学添加剂饮料,其配方组成由八种成分组成:薏米、红小豆、绿豆、大米、高粱米、糯米、大麦、黄米、各组分的重量百分比为12. 5%,总量为100%。

【技术特征摘要】
1、一种米香型纯天然无糖无化学添加剂饮料,其配方组成由八种成分组成:薏米、红小豆、绿豆、大米、高粱米、糯米、大麦、黄米、各组分的重量百分比为12.5%,总量为100%。2...

【专利技术属性】
技术研发人员:贾玉海
申请(专利权)人:贾玉海
类型:发明
国别省市:21[中国|辽宁]

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