一种可改善结石的药膳配方及其制作方法组成比例

本发明专利技术涉及一种药膳食疗配方，尤指一种可改善结石的药膳配方及其制作方法；所述的药膳主要包括调理茶和调理小食，配方主要包括金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，车前草200克，茭白450克，干玉米须55克；茭白有利尿、清净体内的作用，适合结石患者食用，南瓜有化结石的作用，煮粥，炒食均可；金钱草性平，味甘，淡，是治疗结石的重要的中药材，它有利尿排石的作用，尤其对泌尿性结石和胆结石有良好的疗效，车前草性寒，有利尿的作用，有助于结石的排出，本发明专利技术将它们作为药膳的主要药材及食材配方，经过科学的配量和烹饪，辅以科学的使用方式，不仅对改善结石具有很好的临床效果，而且是一道美味佳肴。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种药膳食疗配方，尤指一种可改善结石的药膳配方及其制作方法。
技术介绍
饮食是一门学问，用药更是一门学问，药膳食疗，用药调理健康，是中国传统养生方法之一，中医讲究“药食同源”，作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，既能食用充腹又可保健养生。中国传统医学十分重视预防保健，通过精神调养、药膳食疗、养生功法等整体、自然、综合地达到增强体质、预防疾病、延缓衰老、延年益寿的目的，即为养生。中国古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代，中华民族就已开始探索食物和药物的功用，故有“药食同源”之说，西周时期，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则，约成书于秦汉时期、中国现存最早的药学专著《神农本草经》，记载了许多既是药物又是食物的品种，如红枣、芝麻、山药、葡萄、核桃、百合、生姜、薏米等。东汉医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，亦记载有一些药膳名方，如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤等，至今仍有实用价值。唐代名医孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》专列有“食疗”、“养生食疗”等内容，药膳方十分丰富。饮食养生，既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别，其显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。人体或动物体内的导管腔中或肾、输尿管或膀胱等腔性器官的腔中形成固体块状物叫结石，结石由矿物质或有机物组成，会使它所在的器官受累，出现疼痛、出血、感染等症，常见的结石有肾结石、胆结石、输尿管结石等，中医采取清利湿热、通淋排石的方法来治疗结石。
技术实现思路
针对想通过调理饮食的方法来改善结石的人群，本专利技术旨在提供一种药膳食疗配方，尤指一种的可改善结石的药膳配方及其制作方法。本专利技术采用的技术方案是：一种可改善结石的药膳配方，所述的药膳主要包括调理茶和调理小食，配方主要包括金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，车前草200克，茭白450克，干玉米须55克。所述的配方还包括葱末、植物油、味精和花椒。一种可改善结石的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤：（1）制作调理茶：取金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，一起放到研磨碗里淹没成末状然后用保鲜碗装起来后搅拌均匀，然后以每50克末状混合物泡200ml开水的比例冲泡二十分钟，即可得到浑浊悬浮状的调理茶。（2）制作调理小食：取车前草200克，茭白450克，干玉米须55克，将干玉米须和车前草先用少量开水冲洗泡开，将茭白切条后放入沸水锅里焯熟后捞出沥水放到盘子里，然后均匀地撒上适量的盐，然后把锅烧干，放入植物油烧至七成热，下花椒、玉米须和车前草炸，然后捞出花椒、车前草和玉米须等渣，把热油直接浇在茭白上即可得到调理小食。（3）食用时，调理茶辅以调理小食一起吃。本专利技术的有益效果：茭白有利尿、清净体内的作用，适合结石患者食用，南瓜有化结石的作用，煮粥，炒食均可；金钱草性平，味甘，淡，是治疗结石的重要的中药材，它有利尿排石的作用，尤其对泌尿性结石和胆结石有良好的疗效，车前草性寒，有利尿的作用，有助于结石的排出，本专利技术将它们作为药膳的主要药材及食材配方，经过科学的配量和烹饪，辅以科学的使用方式，不仅对改善结石具有很好的临床效果，而且是一道美味佳肴。具体实施方式一种可改善结石的药膳配方，其特征在于：所述的药膳主要包括调理茶和调理小食，配方主要包括金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，车前草200克，茭白450克，干玉米须55克。所述的配方还包括葱末、植物油、味精和花椒。一种可改善结石的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤：（1）制作调理茶：取金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，一起放到研磨碗里淹没成末状然后用保鲜碗装起来后搅拌均匀，然后以每50克末状混合物泡200ml开水的比例冲泡二十分钟，即可得到浑浊悬浮状的调理茶。（2）制作调理小食：取车前草200克，茭白450克，干玉米须55克，将干玉米须和车前草先用少量开水冲洗泡开，将茭白切条后放入沸水锅里焯熟后捞出沥水放到盘子里，然后均匀地撒上适量的盐，然后把锅烧干，放入植物油烧至七成热，下花椒、玉米须和车前草炸，然后捞出花椒、车前草和玉米须等渣，把热油直接浇在茭白上即可得到调理小食。（3）食用时，调理茶辅以调理小食一起吃。结石的成分不同，调养方法也不同，磷酸盐结石患者则以低磷低钙饮食为主，日常多喝水，有助于防止结石的产生和帮助结石的排出，膳食纤维也有很大的作用，能够阻止结石的生成，可以从蔬菜、谷物中摄取到丰富的膳食纤维，尤其茭白有利尿、清净体内的作用，适合结石患者食用，南瓜有化结石的作用，煮粥，炒食均可；金钱草性平，味甘，淡，是治疗结石的重要的中药材，它有利尿排石的作用，尤其对泌尿性结石和胆结石有良好的疗效，车前草性寒，有利尿的作用，有助于结石的排出，本专利技术将它们作为药膳的主要药材及食材配方，经过科学的配量和烹饪，辅以科学的使用方式，不仅对改善结石具有很好的临床效果，而且是一道美味佳肴。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可改善结石的药膳配方，其特征在于：所述的药膳主要包括调理茶和调理小食，配方主要包括金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，车前草200克，茭白450克，干玉米须55克。

【技术特征摘要】
1.一种可改善结石的药膳配方，其特征在于：所述的药膳主要包括调理茶和调理小食，配方主要包括金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，车前草200克，茭白450克，干玉米须55克。
2.一种可改善结石的药膳配方，其特征在于：所述的配方还包括葱末、植物油、味精和花椒。
3.一种可改善结石的药膳配方的制作方法，其特征在于：所述的制作方法主要包括以下步骤：
（1）制作调理茶：取金钱草250克，炒黄柏155克，炒枳实140克，大黄38克，一起放到研磨碗里淹没成末状然后用...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄佩霞，
申请(专利权)人：黄佩霞，
类型：发明
国别省市：广东;44