刺槐花香味茶及其制造方法技术

技术编号:12983886 阅读:133 留言:0更新日期:2016-03-04 03:58
本发明专利技术公开了一种刺槐花香味茶,其特征在于:由下述重量百分比的刺槐花、茶叶和芳香剂组成,所述刺槐花是其花瓣烘干后,去掉花瓣上的色素,只保留花香的干花,刺槐花和茶叶的粒度控制在10-20目,各组分配比如下:刺槐花65%-80%;茶叶20%-35%;芳香剂1%-5%。所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶,或者其他成品茶。所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物干花。将刺槐花、茶叶分别烘干、切碎,经筛分和风选进行分级后,分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒刺槐花和茶叶,按上述配比,先混合细颗粒的刺槐花和茶叶,再按上述配比加入芳香剂,窨制60-120分钟后,包装即为刺槐花香味茶成品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。
技术介绍
我国野生刺槐花资源丰富,营养和功能价值较高,但目前除极少量被食用外,大部分落地废弃,因此,开发利用野生刺槐花资源,将进一步发挥刺槐花的生态效益和经济效益,形成一个新兴的经济增长点。刺槐花是主要野生食用花之一,花色乳白,郁香宜人,营养丰富,花期虽短但花量较大,每hm2熟林可采集到450?750 kg干花,但对产量十分可观的刺槐花,目前除极少量被当作蔬菜食用外,大部分落地废弃。目前,市场上利用刺槐花和茶配合引用的产品很少,非常需要一种郁香宜人,营养丰富的刺槐花香味茶。
技术实现思路
本专利技术的目的是:提供一种。以简单的方法,利用刺槐花和茶叶的有益成分又具有各种香味的刺槐花香味茶,为刺槐花加工产品增添新品种,又可使刺槐花获得综合利用,是茶叶中含有郁香宜人,营养丰富的效果。实现本专利技术目的的技术方案:一种刺槐花香味茶,其特征在于:由下述重量百分比的刺槐花、茶叶和芳香剂组成,所述刺槐花是其花瓣烘干后,去掉花瓣上的色素,只保留花香的干花,刺槐花和茶叶的粒度控制在10-20目,各组分配比如下:刺槐花65%-80% ;茶叶20%-35% ;芳香剂 1%-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刺槐花香味茶,其特征在于:由下述重量百分比的刺槐花、茶叶和芳香剂组成,所述刺槐花是其花瓣烘干后,去掉花瓣上的色素,只保留花香的干花,刺槐花和茶叶的粒度控制在10‑20目,各组分配比如下:刺槐花65%‑80%;茶叶20%‑35%;芳香剂1%‑5%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:金钟学
申请(专利权)人:哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司
类型:发明
国别省市:黑龙江;23

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