一种芦荟酸奶制造技术

本发明专利技术公开了一种芦荟酸奶，所述芦荟酸奶按照重量份数包括如下配方成分：鲜牛奶30-40份、芦荟汁10-12份、蜂蜜5-7份、柚子8-10份、益生菌5-7份、红8-10份、稳定剂0.1-0.3份、发酵剂3-5份、水10-20份。本产品以芦荟为原料，制成的芦荟酸奶集营养、美容、保健于一体，口感酸甜适中、细腻爽口、风味独特，适合现代人对食品天然及营养健康的需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酸奶，具体涉及一种芦荟酸奶。
技术介绍
芦荟属百合科多年生肉质草本植物，芦荟含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有多种易于人体的化合物和微量元素，能够清除体内毒素，增强人体免疫力的作用，酸奶是一种通过牛奶的细菌性发酵而制得的乳制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，集营养和保健于一体，适合现代人对食品天然及营养健康的需求。口感酸甜适中、细腻爽口、风味独特、香味浓郁。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足，本专利技术提供一种芦荟酸奶，弥补目前同类产品存在的不足。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案:—种芦荟酸奶，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶30-40份、芦荟汁10-12份、蜂蜜5-7份、柚子8-10份、益生菌5-7份、红8-10份、稳定剂0.1-0.3份、发酵剂3_5份、水10-20份。进一步，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶30份、芦荟汁10份、蜂蜜5份、柚子8份、益生菌5份、红8份、稳定剂0.1份、发酵剂3份、水10份。进一步，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶35份、芦荟汁11份、蜂蜜6份、柚子9份、益生菌6份、红9份、稳定剂0.2份、发酵剂4份、水15份。进一步，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶40份、芦荟汁12份、蜂蜜7份、柚子10份、益生菌7份、红10份、稳定剂0.3份、发酵剂5份、水20份。本专利技术的有益效果是:本产品以芦荟为原料，制成的芦荟酸奶集营养和保健于一体，适合现代人对食品天然及营养健康的需求，所制得的酸奶口感酸甜适中、细腻爽口、风味独特、香味浓郁、品质优良。【具体实施方式】下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一—种芦荟酸奶，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶30-40份、芦荟汁10-12份、蜂蜜5-7份、柚子8-10份、益生菌5-7份、红8-10份、稳定剂0.1-0.3份、发酵剂3_5份、水10-20份。实施例二—种芦荟酸奶，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶30份、芦荟汁10份、蜂蜜5份、柚子8份、益生菌5份、红8份、稳定剂0.1份、发酵剂3份、水10份。实施例三—种芦荟酸奶，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶35份、芦荟汁11份、蜂蜜6份、柚子9份、益生菌6份、红9份、稳定剂0.2份、发酵剂4份、水15份。实施例四—种芦荟酸奶，按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶40份、芦荟汁12份、蜂蜜7份、柚子10份、益生菌7份、红10份、稳定剂0.3份、发酵剂5份、水20份。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种芦荟酸奶，其特征在于:按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶30-40份、芦荟汁10-12份、蜂蜜5-7份、柚子8-10份、益生菌5-7份、红8-10份、稳定剂0.1-0.3份、发酵剂3-5份、水10-20份。2.根据权利要求1所述的一种芦荟酸奶，其特征在于:按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶30份、芦荟汁10份、蜂蜜5份、柚子8份、益生菌5份、红8份、稳定剂0.1份、发酵剂3份、水10份。3.根据权利要求1所述的一种芦荟酸奶，其特征在于:按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶35份、芦荟汁11份、蜂蜜6份、柚子9份、益生菌6份、红9份、稳定剂0.2份、发酵剂4份、水15份。4.根据权利要求1所述的一种芦荟酸奶，其特征在于:按照重量份数包括如下配方成分:鲜牛奶40份、芦荟汁12份、蜂蜜7份、柚子10份、益生菌7份、红10份、稳定剂0.3份、发酵剂5份、水20份。【专利摘要】本专利技术公开了一种芦荟酸奶，所述芦荟酸奶按照重量份数包括如下配方成分：鲜牛奶30-40份、芦荟汁10-12份、蜂蜜5-7份、柚子8-10份、益生菌5-7份、红8-10份、稳定剂0.1-0.3份、发酵剂3-5份、水10-20份。本产品以芦荟为原料，制成的芦荟酸奶集营养、美容、保健于一体，口感酸甜适中、细腻爽口、风味独特，适合现代人对食品天然及营养健康的需求。【IPC分类】A23C9/133, A23C9/13【公开号】CN105360296【申请号】CN201510819362【专利技术人】刘韶娜 【申请人】刘韶娜【公开日】2016年3月2日【申请日】2015年11月23日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芦荟酸奶，其特征在于：按照重量份数包括如下配方成分：鲜牛奶30‑40份、芦荟汁10‑12份、蜂蜜5‑7份、柚子8‑10份、益生菌5‑7份、红8‑10份、稳定剂0.1‑0.3份、发酵剂3‑5份、水10‑20份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘韶娜，
申请(专利权)人：刘韶娜，
类型：发明
国别省市：山东;37