本实用新型专利技术属于蛋类清洗设备技术领域，具体涉及柔性搅拌式蛋类清洗装置，包括机体(1)、设在机体(1)内的清洗腔体(2)和设在清洗腔体(2)内的柔性搅拌装置，其特征在于：所述的柔性搅拌装置由柔性网筒(3)、清洗毛刷(4)和滑道(5)组成，其中清洗毛刷(4)设在柔性网筒(3)内，在柔性网筒(3)下部设有滑道(5)。所述的柔性网筒(3)一侧设有进入通道(6)，在其另一侧还设有与清洗毛刷(4)相连接的电动机(7)。所述的柔性搅拌装置下端设有收集槽(8)。本实用新型专利技术的有益效果为：结构简单、实用性强，破损率大大降低,且容易清洗,清洗效率大大提高。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术属于蛋类清洗设备
，具体涉及柔性搅拌式蛋类清洗装置，包括机体（1)、设在机体（1)内的清洗腔体（2)和设在清洗腔体⑵内的柔性搅拌装置，其特征在于：所述的柔性搅拌装置由柔性网筒（3)、清洗毛刷（4)和滑道（5)组成，其中清洗毛刷（4)设在柔性网筒（3)内，在柔性网筒（3)下部设有滑道（5)。所述的柔性网筒（3)—侧设有进入通道（6)，在其另一侧还设有与清洗毛刷（4)相连接的电动机(7)。所述的柔性搅拌装置下端设有收集槽（8)。本技术的有益效果为：结构简单、实用性强，破损率大大降低，且容易清洗，清洗效率大大提高。【专利说明】柔性搅拌式蛋类清洗装置
本技术属于蛋类清洗设备
，具体涉及柔性搅拌式蛋类清洗装置。
技术介绍
禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易污染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内，并大量繁殖，严重影响鸡蛋的品质。研究表明，每个清洁蛋壳表面的细菌数为0.3?0.4万个，市售鲜蛋每个蛋壳表面污染的杂菌数达1423.1万个。目前，我国消费者食用鲜蛋主要从农贸市场购买，是未经处理的脏蛋，10%的脏蛋表面携带有沙门氏菌，64%的脏蛋表面大肠杆菌严重超标。此外，由于禽类的生理特点，在禽的肠道和禽的粪便中除了可能有禽流感病毒寄生外，还存在大量的病菌如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌、新城疫、白痢等。这些禽类疾病有些是人禽共患病，很容易在人类中广泛传播。 蛋壳表面是否干净是评价蛋的品质的重要指标之一。蛋壳不干净的蛋不仅外观差，而且对蛋在储存、加工、检测等方面均有着不可忽视的影响。健康的鸡鸭刚产的蛋外壳表面覆有一层可以杀菌的黏液，表面几乎没有有害微生物，而在放置一段时间后，脏蛋蛋壳表面上的大量微生物会迅速地通过蛋壳上的气孔向蛋的内部渗透，并且抑制蛋白的杀菌活性，从而导致蛋的加速腐败。蛋的表面干净程度与蛋的可储存时间的长短有直接的关系O 在工业化的禽蛋产品加工中，蛋是被成批地放入打蛋机中进行加工的。蛋被打破以后，蛋壳会和蛋的内容物直接接触，经过过滤工序才能将打碎的蛋壳和蛋的内容物分离。为了达到食品工业对食品加工的卫生要求，蛋在被加工前，蛋壳必须是洁净的，否则会造成对食品的污染。因此，蛋壳的洁净程度对蛋的加工有重要影响。
技术实现思路
本技术的目的就是要提供一种结构简单、实用性强，破损率大大降低，且容易清洗，清洗效率大大提高的柔性搅拌式蛋类清洗装置。 本技术是通过以下技术方案来实现的: 柔性搅拌式蛋类清洗装置，包括机体1、设在机体I内的清洗腔体2和设在清洗腔体2内的柔性搅拌装置，其特征在于:所述的柔性搅拌装置由柔性网筒3、清洗毛刷4和滑道5组成，其中清洗毛刷4设在柔性网筒3内，在柔性网筒3下部设有滑道5。 所述的柔性网筒3—侧设有进入通道6，在其另一侧还设有与清洗毛刷4相连接的电动机?。 所述的柔性搅拌装置下端设有收集槽8。 所述的柔性搅拌装置上端设有喷头9。 与现有技术相比较，本技术的有益效果在于: 本技术提供的清洗腔体2和由柔性网筒3、清洗毛刷4和滑道5组成的柔性搅拌装置，柔性网筒3内的清洗毛刷4慢速搅拌蛋类，利用蛋和清洗毛刷4之间、蛋和液体之间(液体中加入少量柔性颗粒状物质)、蛋和容器内壁(静止柔性网筒3)之间的摩擦作用，达到清洗的目的。由于液体的黏度较大，可以有效减缓蛋与蛋之间的碰撞。 本技术的有益效果为:结构简单、实用性强，破损率大大降低，且容易清洗，清洗效率大大提高。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的整体结构示意图。 图中:机体1、清洗腔体2、由柔性网筒3、清洗毛刷4、滑道5、进入通道6、电动机7、收集槽8、喷头9。 【具体实施方式】 下面结合附图对本技术做进一步描述: 柔性搅拌式蛋类清洗装置，包括机体1、清洗腔体2、由柔性网筒3、清洗毛刷4、滑道5、进入通道6、电动机7、收集槽8和喷头9。 如附图1所示，其中由柔性网筒3、清洗毛刷4和滑道5组成柔性搅拌装置，柔性搅拌装置下端设有收集槽8，上端设有喷头9 ;清洗毛刷4设在柔性网筒3内，在柔性网筒3下部设有滑道5。 其中柔性网筒3—侧设有进入通道6，在其另一侧还设有与清洗毛刷4相连接的电动机7。 本技术在具体使用时，蛋类通过进入通道6进入柔性网筒3内，电动机7带动清洗毛刷4进行转动，而柔性网筒3不转动，喷头9进行喷水作业，柔性网筒3内的清洗毛刷4慢速搅拌蛋类，利用蛋和清洗毛刷4之间、蛋和液体之间(液体中加入少量柔性颗粒状物质)、蛋和容器内壁(静止柔性网筒3)之间的摩擦作用，达到清洗的目的。由于液体的黏度较大，可以有效减缓蛋与蛋之间的碰撞，清洗完毕的蛋类通过滑道5进入收集槽8中。【权利要求】1.柔性搅拌式蛋类清洗装置，包括机体(I)、设在机体(I)内的清洗腔体(2)和设在清洗腔体⑵内的柔性搅拌装置，其特征在于:所述的柔性搅拌装置由柔性网筒(3)、清洗毛刷⑷和滑道(5)组成，其中清洗毛刷⑷设在柔性网筒(3)内，在柔性网筒(3)下部设有滑道(5)。2.如权利要求1所述的柔性搅拌式蛋类清洗装置，其特征在于:所述的柔性网筒(3)一侧设有进入通道￠)，在其另一侧还设有与清洗毛刷(4)相连接的电动机(7)。3.如权利要求1所述的柔性搅拌式蛋类清洗装置，其特征在于:所述的柔性搅拌装置下端设有收集槽(8)。4.如权利要求1所述的柔性搅拌式蛋类清洗装置，其特征在于:所述的柔性搅拌装置上端设有喷头(9)。【文档编号】A01K43/00GK204014751SQ201420401896【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年7月18日 优先权日:2014年7月18日 【专利技术者】史昀 申请人:史昀本文档来自技高网...
【技术保护点】
柔性搅拌式蛋类清洗装置，包括机体(1)、设在机体(1)内的清洗腔体(2)和设在清洗腔体(2)内的柔性搅拌装置，其特征在于：所述的柔性搅拌装置由柔性网筒(3)、清洗毛刷(4)和滑道(5)组成，其中清洗毛刷(4)设在柔性网筒(3)内，在柔性网筒(3)下部设有滑道(5)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：史昀，
申请(专利权)人：史昀，
类型：新型
国别省市：甘肃;62
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