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一种麦香味薯片制造技术

技术编号:12919225 阅读:69 留言:0更新日期:2016-02-25 00:59
本发明专利技术公开了一种麦香味薯片,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯50-60份、炒大麦粉10-15份、辣椒豆豉酱10-15份、鱼肉松5-10份、小麦胚芽5-10份、食盐1-2份、味精1-2份、白糖1-2份,本发明专利技术口味清香,营养丰富。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种麦香味薯片
技术介绍
薯片是儿童和年轻人非常喜爱的一种零食,由于其酥脆的口感、多变的口味使其成为人们休闲娱乐的首选食品。目前,市售的薯片多需经过油炸,加入过多的调料,原谅不卫生,营养不全面,脂肪含量太高,食用后容易导致发胖。
技术实现思路
本专利技术提出一种麦香味薯片,口味清香,营养丰富。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种麦香味薯片,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯50-60份、炒大麦粉10-15份、辣椒豆豉酱10_15份、鱼肉松5_10份、小麦胚芽5-10份、食盐1-2份、味精1-2份、白糖1-2份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯50份、炒大麦粉10份、辣椒豆豉酱10份、鱼肉松5份、小麦胚芽5份、食盐1份、味精1份、白糖1份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯55份、炒大麦粉12份、辣椒豆豉酱12份、鱼肉松7份、小麦胚芽7份、食盐1.5份、味精1.5份、白糖1.5份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯60份、炒大麦粉15份、辣椒豆豉酱15份、鱼肉松10份、小麦胚芽10份、食盐2份、味精2份、白糖2份。本专利技术的有益效果如下:1、本专利技术口味清香。2、本专利技术营养丰富。【具体实施方式】下面将结合本专利技术的实施例,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:—种麦香味薯片,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯50-60份、炒大麦粉10-15份、辣椒豆豉酱10-15份、鱼肉松5_10份、小麦胚芽5-10份、食盐1-2份、味精1-2份、白糖1-2份。实施例二:根据实施例一所述的一种麦香味薯片,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯50份、炒大麦粉10份、辣椒豆豉酱10份、鱼肉松5份、小麦胚芽5份、食盐1份、味精1份、白糖1份。实施例三:根据实施例一所述的一种麦香味薯片,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯55份、炒大麦粉12份、辣椒豆豉酱12份、鱼肉松7份、小麦胚芽7份、食盐1.5份、味精1.5份、白糖1.5份。实施例四:根据实施例一所述的一种麦香味薯片,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯60份、炒大麦粉15份、辣椒豆豉酱15份、鱼肉松10份、小麦胚芽10份、食盐2份、味精2份、白糖2份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种麦香味薯片,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 马铃薯50-60份、炒大麦粉10-15份、辣椒豆豉酱10-15份、鱼肉松5_10份、小麦胚芽5-10份、食盐1-2份、味精1-2份、白糖1-2份。2.根据权利要求1所述的一种麦香味薯片,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 马铃薯50份、炒大麦粉10份、辣椒豆豉酱10份、鱼肉松5份、小麦胚芽5份、食盐1份、味精1份、白糖1份。3.根据权利要求1所述的一种麦香味薯片,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 马铃薯55份、炒大麦粉12份、辣椒豆豉酱12份、鱼肉松7份、小麦胚芽7份、食盐1.5份、味精1.5份、白糖1.5份。4.根据权利要求1所述的一种麦香味薯片,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 马铃薯60份、炒大麦粉15份、辣椒豆豉酱15份、鱼肉松10份、小麦胚芽10份、食盐2份、味精2份、白糖2份。【专利摘要】本专利技术公开了一种麦香味薯片,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯50-60份、炒大麦粉10-15份、辣椒豆豉酱10-15份、鱼肉松5-10份、小麦胚芽5-10份、食盐1-2份、味精1-2份、白糖1-2份,本专利技术口味清香,营养丰富。【IPC分类】A23L19/18, A23L7/10【公开号】CN105341805【申请号】CN201510621093【专利技术人】张美丽 【申请人】张美丽【公开日】2016年2月24日【申请日】2015年9月25日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种麦香味薯片,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:马铃薯50‑60份、炒大麦粉10‑15份、辣椒豆豉酱10‑15份、鱼肉松5‑10份、小麦胚芽5‑10份、食盐1‑2份、味精1‑2份、白糖1‑2份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张美丽
申请(专利权)人:张美丽
类型:发明
国别省市:山东;37

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