本发明专利技术公开了一种坚果薯条及其制备方法，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成：马铃薯600-1000份、三七5-7份、紫米80-100份、核桃仁20-40份、灵芝4-6份、无名子10-20份、瓜子15-25份、龙眼6-10份、榛子15-25份、首乌5-7份、食盐4-6份、山楂8-12份、水100-200份；本发明专利技术的坚果薯条，添加了核桃仁、榛子等坚果，对脑神经具有保健作用，本发明专利技术还添加了多种中草药，经常食用本发明专利技术产品可达到舒缓疲劳、增强记忆力、健脑的功效，特别适合脑力劳动者和中小学生食用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种薯条，具体涉及。
技术介绍
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐之一，流行于世界各地。薯条也是小朋友最喜欢的食物之一，但由于现在市场上薯条的口味种类繁多，多是食用味精和各种香料进行调味，营养成分单一，不具有保健功效，长期食用可能还会有副作用。本专利技术的薯条制备工艺简单，且由于添加了核桃仁、榛子仁等坚果，对脑神经具有保健作用，此外，本专利技术还添加了多种中草药，其中红景天可益智，五味子可有助改善健忘问题，积雪草可提高记忆力，经常食用本专利技术可达到健脑的功效。
技术实现思路
本专利技术目的是针对现有技术的不足，提供一种具保健功效的坚果薯条及其制备方法。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案:—种坚果薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯600-1000份、三七5-7份、紫米80-100份、核桃仁20-40份、灵芝4-6份、无名子10-20份、瓜子15-25份、龙眼6_10份、榛子15-25份、首乌5-7份、食盐4-6份、山楂8-12份、水100-200份。进一步，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯600份、三七5份、紫米80份、核桃仁20份、灵芝4份、无名子10份、瓜子15份、龙眼6份、榛子15份、首乌5份、食盐4份、山楂8份、水100份。进一步，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯800份、三七6份、紫米90份、核桃仁30份、灵芝5份、无名子15份、瓜子20份、龙眼8份、榛子20份、首乌6份、食盐5份、山楂10份、水150份。进一步，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯1000份、三七7份、紫米100份、核桃仁40份、灵芝6份、无名子20份、瓜子25份、龙眼10份、榛子25份、首乌7份、食盐6份、山楂12份、水200份。本专利技术的有益效果是:本专利技术的坚果薯条，添加了核桃仁、榛子等坚果，对脑神经具有保健作用，本专利技术还添加了多种中草药，经常食用本专利技术产品可达到舒缓疲劳、增强记忆力、健脑的功效，特别适合脑力劳动者和中小学生食用。【具体实施方式】下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一—种坚果薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯600-1000份、三七5-7份、紫米80-100份、核桃仁20-40份、灵芝4-6份、无名子10-20份、瓜子15-25份、龙眼6_10份、榛子15-25份、首乌5-7份、食盐4-6份、山楂8-12份、水100-200份。实施例二—种坚果薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯600份、三七5份、紫米80份、核桃仁20份、灵芝4份、无名子10份、瓜子15份、龙眼6份、榛子15份、首乌5份、食盐4份、山楂8份、水100份。实施例三—种坚果薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯800份、三七6份、紫米90份、核桃仁30份、灵芝5份、无名子15份、瓜子20份、龙眼8份、榛子20份、首乌6份、食盐5份、山楂10份、水150份。实施例四一种坚果薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯1000份、三七7份、紫米100份、核桃仁40份、灵芝6份、无名子20份、瓜子25份、龙眼10份、榛子25份、首乌7份、食盐6份、山楂12份、水200份。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种坚果薯条，其特征在于，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯600-1000份、三七5-7份、紫米80-100份、核桃仁20-40份、灵芝4_6份、无名子10-20份、瓜子15-25份、龙眼6-10份、榛子15-25份、首乌5_7份、食盐4_6份、山楂8_12份、水100-200份。2.根据权利要求1所述的一种坚果薯条，其特征在于，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯600份、三七5份、紫米80份、核桃仁20份、灵芝4份、无名子10份、瓜子15份、龙眼6份、榛子15份、首乌5份、食盐4份、山楂8份、水100份。3.根据权利要求1所述的一种坚果薯条，其特征在于，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯800份、三七6份、紫米90份、核桃仁30份、灵芝5份、无名子15份、瓜子20份、龙眼8份、榛子20份、首乌6份、食盐5份、山楂10份、水150份。4.根据权利要求1所述的一种坚果薯条，其特征在于，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯1000份、三七7份、紫米100份、核桃仁40份、灵芝6份、无名子20份、瓜子25份、龙眼10份、榛子25份、首乌7份、食盐6份、山楂12份、水200份。5.一种根据权利要求1至4任意一项所述的坚果薯条的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: (1)将首乌、灵芝、三七、山楂、龙眼洗净后，加水小火煎煮40-50min，过滤得中草药煎煮液； (2)将核桃仁、无名子、瓜子、榛子混合，炒熟后进行研磨粉碎，过100目网筛，得坚果粉； (3)将紫米中加入步骤(1)的中草药煎煮液，煮熟得紫米饭； (4)将马铃薯去皮，用大火蒸熟，与紫米饭混合，打成泥状，加入食盐，混合均匀； (5)步骤(4)的混合原料送入模具中，压实后脱模、切条、晒干，即得所述的坚果薯条。【专利摘要】本专利技术公开了，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成：马铃薯600-1000份、三七5-7份、紫米80-100份、核桃仁20-40份、灵芝4-6份、无名子10-20份、瓜子15-25份、龙眼6-10份、榛子15-25份、首乌5-7份、食盐4-6份、山楂8-12份、水100-200份；本专利技术的坚果薯条，添加了核桃仁、榛子等坚果，对脑神经具有保健作用，本专利技术还添加了多种中草药，经常食用本专利技术产品可达到舒缓疲劳、增强记忆力、健脑的功效，特别适合脑力劳动者和中小学生食用。【IPC分类】A23L19/18, A23L25/00, A23L33/00【公开号】CN105341806【申请号】CN201510944776【专利技术人】张勇健 【申请人】青岛畅隆电力设备有限公司【公开日】2016年2月24日【申请日】2015年12月16日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种坚果薯条，其特征在于，所述坚果薯条由下列重量份的原料组成：马铃薯600‑1000份、三七5‑7份、紫米80‑100份、核桃仁20‑40份、灵芝4‑6份、无名子10‑20份、瓜子15‑25份、龙眼6‑10份、榛子15‑25份、首乌5‑7份、食盐4‑6份、山楂8‑12份、水100‑200份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张勇健，
申请(专利权)人：青岛畅隆电力设备有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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