本发明专利技术提供了一种压面机，包括底座、和面装置、压面装置，和面装置与压面装置相连，其相连区域设置有物料通道，底座的支架上设置有电机，电机通过电路与和面装置、压面装置相连；所述和面装置的一侧的上端位置设有进料口，和面装置内部横向设置有螺旋状的桨片，转轴横向穿过桨片固定于和面装置的两侧，和面装置上方设置有储水箱；所述压面装置内部设置有若干的压面辊，压面装置的一侧设置有出料口，压面辊上下两排纵向安装，自物料通道至出料口，两排压面辊之间的间距依次减小，压面辊的安装方向与转轴垂直。本发明专利技术所述的压面机功能多样，减少其他设备的投入，且压面机结构简单，操作更为方便。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于面条加工
，尤其是涉及一种压面机。
技术介绍
面条是人们日常生活中频繁食用的传统美食，制作面条的工艺从手工到实现机械化，经历了数次改革。压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械，可用于面条、云吞皮、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体商户使用。在现有技术中，压面机的种类多样，但仍存在一定的缺陷，有些压面机效果虽好，但结构复杂、占地面积大、价格较高，而结构简单的压面机生产出的面条松软，口感较差。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术旨在提出一种压面机，结构简单，生产的面条口感劲道。为达到上述目的，本专利技术的技术方案是这样实现的:—种压面机，包括底座、和面装置、压面装置，和面装置与压面装置相连，其相连区域设置有物料通道，底座的支架上设置有电机，电机通过电路与和面装置、压面装置相连；所述和面装置的一侧的上端位置设有进料口，和面装置内部横向设置有螺旋状的桨片，转轴横向穿过桨片固定于和面装置的两侧，和面装置上方设置有储水箱，储水箱上设置有注水口，储水箱与和面装置相接的区域设置有放水口 ；所述压面装置内部设置有若干的压面辊，压面装置的一侧设置有出料口，压面辊上下两排纵向安装，自物料通道至出料口，两排压面辊之间的间距依次减小，压面辊的安装方向与转轴垂直。进一步，所述压面辊包括小型压面辊、大型压面辊，大型压面辊与小型压面辊的半径之比为3:2。进一步，所述大型压面辊与小型压面辊横向交错设置，每列压面辊包括一个大型压面辊与一个小型压面辊。相对于现有技术，本专利技术所述的压面机具有以下优势:(1)本专利技术所述的压面机设置有和面装置、压面装置、储水箱，功能多样，减少其他设备的投入，且压面机结构简单，操作更为方便。(2)本专利技术所述的压面辊包括小型压面辊、大型压面辊，大型压面辊与小型压面辊横向交错设置，面团受力更加均匀，使面团表面更加平整光滑，面团口感更加劲道。【附图说明】构成本专利技术的一部分的附图用来提供对本专利技术的进一步理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中:图1为本专利技术实施例所述的压面机的结构示意图。附图标记说明:1-底座，2-和面装置，3-压面装置，4-桨片，5-转轴，6_进料口，7_小型压面辊，8-大型压面辊，9-物料通道，10-出料口，11-储水箱，12-注水口，13-电机。【具体实施方式】下面将参考附图并结合实施例来详细说明本专利技术。如图1所示，一种压面机，包括底座1、和面装置2、压面装置3，和面装置2与压面装置3相连，其相连区域设置有物料通道9，底座1的支架上设置有电机13，电机13通过电路与和面装置2、压面装置3相连；所述和面装置2的一侧的上端位置设有进料口 6，和面装置2内部横向设置有螺旋状的桨片4，转轴5横向穿过桨片4固定于和面装置2的两侧，和面装置2上方设置有储水箱11，储水箱11上设置有注水口 12，储水箱11与和面装置2相接的区域设置有放水口 ；所述压面装置3内部设置有6个的压面辊，压面装置3的一侧设置有出料口 10，压面辊上下两排纵向安装，自物料通道9至出料口 10，两排压面辊之间的间距依次减小，压面辊的安装方向与转轴5垂直。压面辊包括小型压面辊7、大型压面辊8，大型压面辊8与小型压面辊7的半径之比为3:2。大型压面辊8与小型压面辊7横向交错设置，每列压面辊包括一个大型压面辊8与一个小型压面辊7。压面机使用时，将储水箱11加满水，设置和面装置2与压面装置3的运行参数，将面粉自进料口 6加入压面机，经过和面装置2，形成面团，面团进入压面装置3，压面完成后自出料口 10传送至下一设备。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.一种压面机，其特征在于:包括底座(1)、和面装置(2)、压面装置(3)，和面装置(2)与压面装置(3)相连，其相连区域设置有物料通道(9)，底座(1)的支架上设置有电机(13)，电机(13)通过电路与和面装置(2)、压面装置(3)相连； 所述和面装置(2)的一侧的上端位置设有进料口 ￠)，和面装置(2)内部横向设置有螺旋状的桨片(4)，转轴(5)横向穿过桨片(4)固定于和面装置(2)的两侧，和面装置(2)上方设置有储水箱(11)，储水箱(11)上设置有注水口(12)，储水箱(11)与和面装置(2)相接的区域设置有放水口； 所述压面装置(3)内部设置有若干的压面辊，压面装置(3)的一侧设置有出料口(10)，压面辊上下两排纵向安装，自物料通道(9)至出料口(10)，两排压面辊之间的间距依次减小，压面辊的安装方向与转轴(5)垂直。2.根据权利要求1所述的压面机，其特征在于:所述压面辊包括小型压面辊(7)、大型压面辊(8)，大型压面辊(8)与小型压面辊(7)的半径之比为3:2。3.根据权利要求2所述的压面机，其特征在于:所述大型压面辊(8)与小型压面辊(7)横向交错设置，每列压面辊包括一个大型压面辊(8)与一个小型压面辊(7)。【专利摘要】本专利技术提供了一种压面机，包括底座、和面装置、压面装置，和面装置与压面装置相连，其相连区域设置有物料通道，底座的支架上设置有电机，电机通过电路与和面装置、压面装置相连；所述和面装置的一侧的上端位置设有进料口，和面装置内部横向设置有螺旋状的桨片，转轴横向穿过桨片固定于和面装置的两侧，和面装置上方设置有储水箱；所述压面装置内部设置有若干的压面辊，压面装置的一侧设置有出料口，压面辊上下两排纵向安装，自物料通道至出料口，两排压面辊之间的间距依次减小，压面辊的安装方向与转轴垂直。本专利技术所述的压面机功能多样，减少其他设备的投入，且压面机结构简单，操作更为方便。【IPC分类】A21C11/16, A21C1/02【公开号】CN105341040【申请号】CN201510767737【专利技术人】陈中红 【申请人】宜垦(天津)农业制品有限公司【公开日】2016年2月24日【申请日】2015年11月11日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种压面机，其特征在于：包括底座(1)、和面装置(2)、压面装置(3)，和面装置(2)与压面装置(3)相连，其相连区域设置有物料通道(9)，底座(1)的支架上设置有电机(13)，电机(13)通过电路与和面装置(2)、压面装置(3)相连；所述和面装置(2)的一侧的上端位置设有进料口(6)，和面装置(2)内部横向设置有螺旋状的桨片(4)，转轴(5)横向穿过桨片(4)固定于和面装置(2)的两侧，和面装置(2)上方设置有储水箱(11)，储水箱(11)上设置有注水口(12)，储水箱(11)与和面装置(2)相接的区域设置有放水口；所述压面装置(3)内部设置有若干的压面辊，压面装置(3)的一侧设置有出料口(10)，压面辊上下两排纵向安装，自物料通道(9)至出料口(10)，两排压面辊之间的间距依次减小，压面辊的安装方向与转轴(5)垂直。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈中红，
申请(专利权)人：宜垦天津农业制品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12
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