一种恒温恒湿食品柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种恒温恒湿食品柜，包括柜身和柜门，柜身顶部设置控制箱，所述的控制箱内包括风扇、水箱、主控制器和温度加热器，所述的柜身内设置置物架，所述的柜身内侧安装有温度感应器和湿度感应器，柜身内侧面安装有风道，该风道与控制箱内的水箱的一侧相连，所述的水箱的另一侧安装有风扇，所述的温度加热器安装在风扇与水箱之间。本实用新型专利技术是在传统的单功能温度保温柜的基础之上，在机器内部增加了湿度系统和盘架的旋转机构，通过温度探头和电路板来控制柜内的湿度和温度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品保温保湿领域，尤其涉及一种恒温恒湿食品柜。
技术介绍
传统的保温柜功能单一，没有保湿的功能，食物容易变干，影响口感。传统的保温柜的盘架在柜内是不能移动或者转动的，不利于食物的展示和存取。传统的保温柜内部的温度不均匀。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供一种恒温恒湿食品柜。本技术是通过如下技术方案实现的:一种恒温恒湿食品柜，包括柜身和柜门，柜身顶部设置控制箱，所述的控制箱内包括风扇、水箱、主控制器和温度加热器，所述的柜身内设置置物架，所述的柜身内侧面安装有风道，风道内安装有温度感应器和湿度感应器，该风道与控制箱内的水箱的一侧相连，所述的水箱的另一侧安装有风扇，所述的温度加热器安装在风扇与水箱之间。进一步地，所述的水箱上设置有水位探测器。进一步地，所述的水箱底部设置湿度加热器。进一步地，所述的湿度感应器、温度感应器的信号输出端均与主控制器的信号输入端相连，主控制器的信号输出端与风扇的电机相连。进一步地，所述的主控制器可用来控制食品柜内的温度和湿度。 进一步地，所述的温度加热器采用电加热管。进一步地，所述的置物架通过转动轴与柜身底部的马达相连。本技术相比现有技术，具有以下有益效果:1.本技术的盘架可以转动，方便食物存取和展示。2.本技术在保温的基础上，增加了湿度系统。3.本技术有效改善了柜内温度的一致性。【附图说明】图1为本技术的爆炸图。图2为本技术整体示意图图。图3为本技术控制箱的爆炸图。其中:1-1柜身、1-2柜门、1-3控制箱、1-4置物架、2-1主控制器、2_2温度加热器、2-3风扇、2-4水箱、2-5风道、2-6湿度加热器。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。如图所示。一种恒温恒湿食品柜，包括柜身1-1和柜门1-2，柜身1-1顶部设置控制箱1-3，所述的控制箱1-3内包括风扇2-3、水箱2-4、主控制器2_1和温度加热器2_2，所述的柜身1-1内设置置物架1-4，所述的柜身内侧面安装有风道2-5，风道2-5内安装有温度感应器2-2和湿度感应器2-6，该风道2-5与控制箱内的水箱2-4的一侧相连，所述的水箱2-4的另一侧安装有风扇2-3，所述的温度加热器2-2安装在风扇2-3与水箱2_5之间。进一步地，所述的水箱上设置有水位探测器。进一步地，所述的水箱底部设置湿度加热器2-6。进一步地，所述的湿度感应器、温度感应器的信号输出端均与主控制器2-1的信号输入端相连，主控制器2-1的信号输出端与风扇2-3的电机相连。进一步地，所述的主控制器2-1可用来控制食品柜内的温度和湿度。进一步地，所述的温度加热器2-2采用电加热管。进一步地，所述的置物架1-4通过转动轴与柜身底部的马达相连。本技术所实现的是将披萨放入柜内的盘架，马达带动盘架缓慢旋转。从注水口往水箱注入水，在湿度加热管的作用下产生水汽，同时温度加热管提供热量，风扇经风道将湿气和热风送到柜内。上部的按钮可以设定保温温度和湿度，通过感温探头在控制。本技术是在传统的单功能温度保温柜的基础之上，在机器内部增加了湿度系统和盘架的旋转机构，通过温度探头和电路板来控制柜内的湿度和温度。通过这样的结构设计:1)披萨在盘架上缓慢的旋转，更好的展示给顾客，同时存取更方便；2)湿度系统给需要保湿的食品提供了稳定的湿度环境，避免食物干燥后影响口感；3)通过专门的风道将热风和湿度均匀的送入柜内，达到温度和湿度在柜内一致性，更好的保温和保湿食物。本技术将这三点巧妙的结合在食品柜中，大大的提高了食品柜保温保湿的性會泛。【主权项】1.一种恒温恒湿食品柜，其特征在于:包括柜身和柜门，柜身顶部设置控制箱，所述的控制箱内包括风扇、水箱、主控制器和温度加热器，所述的柜身内设置置物架，所述的柜身内侧面安装有风道，风道内安装有温度感应器和湿度感应器，该风道与控制箱内的水箱的一侧相连，所述的水箱的另一侧安装有风扇，所述的温度加热器安装在风扇与水箱之间。2.根据权利要求1所述的恒温恒湿食品柜，其特征在于:所述的水箱上设置有水位探测器。3.根据权利要求1所述的恒温恒湿食品柜，其特征在于:所述的水箱底部设置湿度加热器。4.根据权利要求1所述的恒温恒湿食品柜，其特征在于:所述的湿度感应器、温度感应器的信号输出端均与主控制器的信号输入端相连，主控制器的信号输出端与风扇的电机相连。5.根据权利要求1所述的恒温恒湿食品柜，其特征在于:所述的温度加热器采用电加热管。6.根据权利要求1所述的恒温恒湿食品柜，其特征在于:所述的置物架通过转动轴与柜身底部的马达相连。【专利摘要】本技术公开了一种恒温恒湿食品柜，包括柜身和柜门，柜身顶部设置控制箱，所述的控制箱内包括风扇、水箱、主控制器和温度加热器，所述的柜身内设置置物架，所述的柜身内侧安装有温度感应器和湿度感应器，柜身内侧面安装有风道，该风道与控制箱内的水箱的一侧相连，所述的水箱的另一侧安装有风扇，所述的温度加热器安装在风扇与水箱之间。本技术是在传统的单功能温度保温柜的基础之上，在机器内部增加了湿度系统和盘架的旋转机构，通过温度探头和电路板来控制柜内的湿度和温度。【IPC分类】A47J39/02【公开号】CN205031098【申请号】CN201520728630【专利技术人】颜咏明, 李映芳 【申请人】赫高餐饮设备（苏州）有限公司【公开日】2016年2月17日【申请日】2015年9月21日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种恒温恒湿食品柜，其特征在于：包括柜身和柜门，柜身顶部设置控制箱，所述的控制箱内包括风扇、水箱、主控制器和温度加热器，所述的柜身内设置置物架，所述的柜身内侧面安装有风道，风道内安装有温度感应器和湿度感应器，该风道与控制箱内的水箱的一侧相连，所述的水箱的另一侧安装有风扇，所述的温度加热器安装在风扇与水箱之间。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：颜咏明，李映芳，
申请(专利权)人：赫高餐饮设备苏州有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32