一种新型炒茶装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种新型炒茶装置，包括锅具和炉具，锅具安置在炉具上，炉具为中空柱状结构，炉具内部中部设有格栅。本实用新型专利技术通过对炉具的结构进行改造，使用双层结构，使在炉具内壁与外壁间设置循环水管，并在外部设置冷却水箱，防止炉具外壁温度过高造成工人烫伤，而且可以降低操作间的温度，提升工作环境；这种设计也能使锅具受热更均匀，提升茶叶炒制的质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于茶叶加工领域，具体涉及一种新型炒茶装置。
技术介绍
我国是产茶大国，茶叶是一种十分重要的经济作物，饮茶有许多益处，这是众所周知的。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。茶叶在采摘后往往需要进行炒制等步骤处理后才进行饮用，虽然现在有很多炒茶机，但是高档茶叶依然使用手工炒至，现在炒至的装置为铁锅加炉子，炒制时，炉温较高，造成人的工作环境较差。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种新型炒茶装置，可以使茶叶炒制时锅内的茶叶受热均匀，而且炉子的外部温度控制在人能接触的范围，降低炒制时操作间的温度，防止烫伤。本技术通过以下技术方案实现:—种新型炒茶装置，包括锅具和炉具，锅具安置在炉具上，炉具为中空柱状结构，炉具内部中部设有格栅。所述炉具的炉壁为双层结构，双层结构间设置螺旋形水管，螺旋形水管设有进水口和出水口。所述螺旋形水管进水口通过管道与循环水栗出水口连接，循环水栗进水口与冷却水箱连接，螺旋形水管的出水口通过管道与冷却水箱连通。所述锅具与炉具间设有缝隙。所述炉具的炉壁一侧设有通风口。本技术的有益效果:本技术通过对炉具的结构进行改造，使用双层结构，使在炉具内壁与外壁间设置循环水管，并在外部设置冷却水箱，防止炉具外壁温度过高造成工人烫伤，而且可以降低操作间的温度，提升工作环境；这种设计也能使锅具受热更均匀，提升茶叶炒制的质量。【附图说明】图1为本技术的结构图。图2为格栅结构图。【具体实施方式】—种新型炒茶装置，包括锅具1和炉具，锅具1安置在炉具上，炉具7为中空柱状结构，炉具7内部中部设有格栅2。所述炉具7的炉壁为双层结构，双层结构间设置螺旋形水管3，螺旋形水管3设有进水口 11和出水口 5。所述螺旋形水管进水口 11通过管道与循环水栗10出水口连接，循环水栗10进水口与冷却水箱9连接，螺旋形水管的出水口 5通过管道与冷却水箱9连通。所述锅具1与炉具7间设有缝隙。可用于通风及投放燃料。所述炉具7的炉壁一侧设有通风口 4。在使用时，锅具1可以抬起，放入燃料，燃料在格栅2上燃烧，进行炒制，然后将循环水栗10打开，水在螺旋形水管3内循环，对炉具的炉壁进行降温，使炉具外壁6温度大大降低，内壁8的温度也有所降低，防止外壁6温度过高造成操作间温度升高或者工人烫伤，而且内壁8与外壁6的降温也可以大大延长炉具的使用时间。【主权项】1.一种新型炒茶装置，其特征在于，包括锅具和炉具，锅具安置在炉具上，炉具为中空柱状结构，炉具内部中部设有格栅。2.根据权利要求1所述的一种新型炒茶装置，其特征在于，所述炉具的炉壁为双层结构，双层结构间设置螺旋形水管，螺旋形水管设有进水口和出水口。3.根据权利要求2所述的一种新型炒茶装置，其特征在于，所述螺旋形水管进水口通过管道与循环水栗出水口连接，循环水栗进水口与冷却水箱连接，螺旋形水管的出水口通过管道与冷却水箱连通。4.根据权利要求1或2或3所述的一种新型炒茶装置，其特征在于，所述锅具与炉具间设有缝隙。5.根据权利要求4所述的一种新型炒茶装置，其特征在于，所述炉具的炉壁一侧设有 口。【专利摘要】本技术涉及一种新型炒茶装置，包括锅具和炉具，锅具安置在炉具上，炉具为中空柱状结构，炉具内部中部设有格栅。本技术通过对炉具的结构进行改造，使用双层结构，使在炉具内壁与外壁间设置循环水管，并在外部设置冷却水箱，防止炉具外壁温度过高造成工人烫伤，而且可以降低操作间的温度，提升工作环境；这种设计也能使锅具受热更均匀，提升茶叶炒制的质量。【IPC分类】A23F3/06【公开号】CN205005838【申请号】CN201520572356【专利技术人】束磊 【申请人】泾县泾川提魁茶叶有限公司【公开日】2016年2月3日【申请日】2015年8月3日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型炒茶装置，其特征在于，包括锅具和炉具，锅具安置在炉具上，炉具为中空柱状结构，炉具内部中部设有格栅。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：束磊，
申请(专利权)人：泾县泾川提魁茶叶有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34