【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于餐厅传输菜点的自动传输线。
技术介绍
千百年来,酒店、饭店、餐厅、茶楼的菜、饭、汤等,从厨房到餐厅、餐桌的运输,靠人手端送、托盘捧、篮子拎、小车推,楼上楼下还要小型升降梯等方式传送。上述传统的方式以人工操作为主,存在的问题多,如劳动强度大、占地面积大、使用的人工多、传送速度慢、工作时间长、安全性不够、卫生性差,等。
技术实现思路
本技术的目的在于针对传统菜点的人工运输方式存在的上述问题,提供一种传送效率高、连续性好、劳动保护性好的餐厅菜点自动传输线。本技术的目的是这样实现的本技术包括电动机、轨道、传输链和吊具,轨道固定在空中、房顶、柱子或墙壁上,为一条闭合的循环回路,传输链为环链,置于轨道内,电动机的输出端通过传动装置传动传输链沿轨道内运行,轨道在底部沿其回路设有开口,吊具的顶部穿过轨道底部的开口挂在传输链上。本技术的轨道可以安装在厨房和餐厅之间,在吊具的底部放置装有菜点的盘子等容器,当电动机运转时,传输链沿轨道运动,把菜点从厨房送到餐厅,或把空盘从餐厅送回洗碗房。本技术的技术效果在于本技术使用机械的传送流水线,与传统的人端、托盘捧、篮子拎、小车推 ...
【技术保护点】
一种餐厅菜点自动传输线,其特征在于:包括电动机、轨道、传输链和吊具,轨道固定在空中、房顶、柱子或墙壁上,为一条闭合的循环回路,传输链为闭合的环链,置于轨道内,电动机的输出端通过传动装置传动传输链沿轨道内运行,轨道在底部沿其回路设有开口,吊具的顶部穿过轨道底部的开口挂在传输链上。
【技术特征摘要】
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