一种枣核桃食品制造技术

本发明专利技术涉及一种食品，具体为一种枣核桃食品。一种枣核桃食品，由枣和核桃仁制成，具体加工方法是，核桃仁炮制方法，生核桃去壳，保证核桃仁完整，微波炉烤熟，然后将红糖和冰糖一比一的比例放入锅中加热融化，将核桃仁分成0.5厘米的块状，放入锅中，粘一层糖液后取出晾干。枣的炮制方法，将枣打洞去核，然后配制营养保健液，将枣放入营养液中浸泡10-20小时，捞出，烘干，然后将核桃仁塞入到枣的空洞中即可。本发明专利技术所述的食品具有补肾益气的功效，表现为改善体质，尤其对于治疗和改善少年白发和性功能下降有显著效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品，具体为一种枣核桃食品。
技术介绍
核桃仁和大枣，均是一种具有较高营养价值的食品，并不具备增加人体性功能的 效果。目前社会生活工作节奏特别快，工作压力大，尤其是处于社会中坚力量的中年男性， 性功能下降是一个高发问题，长期的熬夜加班等不良生活习惯，使人肾虚，早生白发，对于 有勃起功能障碍的男人而言，影响生育。为了实现壮阳的目的，许多男性不惜吃各种补品和 药物，但是效果欠佳还伤害身体健康。我国古人早就指出，药疗不如食疗。每天食用具有 一定保健治疗功能的食品，其效果要优于药物，而且副作用也小。在市场上也出现了一种食 品，将核桃仁塞入枣中间，仅仅为一种新型小吃类食品。该种食品不具备保健功能。
技术实现思路
本专利技术就是针对这种枣类食品内容单一，功能单一的问题，专门研制一种具有提 高性功能，改善肾功能的保健性枣核桃食品。 本专利技术的技术方案是，一种枣核桃食品，由枣和核桃仁制成，具体加工方法是，核 桃仁炮制方法，生核桃去壳，保证核桃仁完整，微波炉烤熟，然后将红糖和冰糖一比一的比 例放入锅中加热融化，将核桃仁分成〇. 5厘米的块状，放入锅中，粘一层糖液后取出晾干。 枣的炮制方法，将枣打洞去核，然后配制营养保健液，将枣放入营养液中浸泡 10-20小时，捞出，烘干，然后将核桃仁塞入到枣的空洞中即可。 所述的营养保健液的制作方法， 选取下列重量比例的原料：鹿茸10份、山药35份、淫羊藿25份、肉桂15份、杜仲17 份、肉苁蓉21份、菟丝子34份、冬虫夏草7份、枸杞子50份、何首乌45份、桂圆55份、 黑木耳60份、银耳50份、桑葚25份、豇豆10份、海马13份、韭菜子14份、五味子28 份、金樱子45份、巴戟天46份、覆盆子4份、附子6份、干姜3份、车前子12份、酸率 仁14份、葡萄籽15份、仙茅31份、知母33份、；黑芝麻40份、女贞子20份、生地18 份、黑豆42份。 上述原料加入20倍重量的水，50-60摄氏度条件下，浸泡5-8天，再按照浸泡液质 量为基数加入4%蜂蜜、6%红糖、7%的柠檬酸，制成营养液。 本专利技术所述的食品具有补肾益气的功效，表现为改善体质，尤其对于治疗和改善 少年白发和性功能下降有显著效果。 以下为改善性功能的动物实验： 1材料和方法 1. 1材料 成年健康大鼠，雄性，80只（体重220 ± 10 g)，雌性，4只（体重200 ± 10 g )。 1· 2 方法 80只雄性大鼠随机分为4组：对照Α组、对照Β组；模型Α组、模型Β组。每 组20只，分别置于玻璃鼠笼中，自由饮水和摄食，适应性饲养2 d后，开始给药，模 型组大鼠均灌胃给予本食品提取物10 mg / kg，对照组大鼠给予相同容量的生理盐水灌 胃，每天1次，连续灌胃给药14 d。每次给药后连续记录2 h内动物阴茎勃起、阴部 理毛、爬背次数和每种性行为活动参与的动物数。 每次给药后于安静无人环境下采用摄像头观察大鼠性行为活动（摄像头观察组） ;对照A组及模型A组每次给药后将一只雌鼠于给药后0~30 min及90~120 min 置于各鼠笼笼盖上对雄鼠进行性诱导并于安静无人环境下采用摄像头观察大鼠性行为活 动（雌鼠间断诱导组）；对照B组及模型B组每次给药后在观察的全过程（0~120 min)将一只雌鼠置于各鼠笼笼盖上对雄鼠进行性诱导并于安静无人环境下采用摄像头观 察大鼠性行为活动（雌鼠持续诱导组）。 1. 3观察指标：给药后2 h的PEI 记录各组大鼠给药2 h内动物阴茎勃起、阴部理毛、爬背次数和参与动物数，计算 PEI值。（PEI=每组大鼠相关性行为反应总次数X每组中有相关性行为反应的大鼠数 /每组大鼠数量） 1. 4统计学处理 采用SPSS13. 0统计学软件进行分析，数据均采用均数士标准差（X 土 s)表示。 组间比较采用t检验，P < 0. 05为差异有统计学意义。 2 结果 2. 1给药后2h各组大鼠 PEI值 与对照A组相比，模型A组大鼠给药后2 h PEI值明显升高（P < 0. 05);与对 照B组相比，模型B组大鼠给药后2 h PEI值明显升高（P < 0. 05); 各组大鼠 PEI的数据如下：具有壮阳的效果能刺激使阴茎海绵体内释放NO, N0活化鸟苷酸环化酶，使GTP转 化为cGMP，并减少cGMP降解，增加海绵体动脉的最大血流速度和平均血流速度，增加 血流量，促使阴茎勃起，当性刺激引起局部N0释放时，本药物可增加海绵体内cGMP水 平，海绵体内平滑肌松弛，血液流入海绵体。实验结果显示，在给予雌鼠诱导性刺激的情 况下，大鼠出现较为频繁的性行为活动，给予药物的模型组大鼠更为明显，同对应的对 照组大鼠 PEI值相比有显著性差异。 对于白发的治疗，选取年龄段为25-35之间的青年人100名为主要治疗和观察对 象，男女各半。白发程度都为中等，每平方厘米头皮内白发在10根以上，经过一个月食用本 食品后，有50例减少到2根白发以下，20例减少到3-5根白发，20例为8-10根之间。总有 效率达到90%以上。【具体实施方式】 实施例1、一种枣核桃食品，由枣和核桃仁制成，具体加工方法是，核桃仁炮制方 法，生核桃去壳，保证核桃仁完整，微波炉烤熟，然后将红糖和冰糖一比一的比例放入锅中 加热融化，将核桃仁分成0. 5厘米的块状，放入锅中，粘一层糖液后取出晾干。 枣的炮制方法，将枣打洞去核，然后配制营养保健液，将枣放入营养液中浸泡 10-20小时，捞出，烘干，然后将核桃仁塞入到枣的空洞中即可。 所述的营养保健液的制作方法，选取下列重量比例的原料：鹿茸10克、山药35 克、淫羊藿25克、肉桂15克、杜仲17克、肉苁蓉21克、菟丝子34克、冬虫夏草7克、枸杞 子50克、何首乌45克、桂圆55克、黑木耳60克、银耳50克、桑葚25克、豇豆10克、海 马13克、韭菜子14克、五味子28克、金樱子45克、巴戟天46克、覆盆子4克、附子6克、 干姜3克、车前子12克、酸枣仁14克、葡萄籽15克、仙茅31克、知母33克、黑芝麻40克、 女贞子20克、生地18克、黑豆42克。 上述原料加入20倍重量的水，50-60摄氏度条件下，浸泡5-8天，再按照浸泡液质 量为基数加入4%蜂蜜、6%红糖、7%的柠檬酸，制成营养液。【主权项】1. 一种枣核桃食品，其特征是由枣和核桃仁制成，具体加工方法是，核桃仁炮制方法， 生核桃去壳，保证核桃仁完整，微波炉烤熟，然后将红糖和冰糖一比一的比例放入锅中加热 融化，将核桃仁分成0. 5厘米的块状，放入锅中，粘一层糖液后取出晾干，枣的炮制方法，将 枣打洞去核，然后配制营养保健液，将枣放入营养液中浸泡10-20小时，捞出，烘干，然后将 核桃仁塞入到枣的空洞中即可。2. 根据权利要求1所述的营养保健液的制作方法，选取下列重量比例的原料：鹿茸10 份、山药35份、淫羊藿25份、肉桂15份、杜仲17份、肉苁蓉21份、菟丝子34份、 冬虫夏草7份、枸杞子50份、何首乌45份、桂圆55份、黑木耳60份、银耳50份、 桑葚25份、证显10份、海马13份、韭菜子14份、五味子28份、金樱子45份、巴戟天 46份、覆盆子4份、附子6份、干姜3份、车前子12份、酸率仁14份、葡萄籽15份、 仙茅31本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种枣核桃食品，其特征是由枣和核桃仁制成，具体加工方法是，核桃仁炮制方法，生核桃去壳，保证核桃仁完整，微波炉烤熟，然后将红糖和冰糖一比一的比例放入锅中加热融化，将核桃仁分成0.5厘米的块状，放入锅中，粘一层糖液后取出晾干，枣的炮制方法，将枣打洞去核，然后配制营养保健液，将枣放入营养液中浸泡10‑20小时，捞出，烘干，然后将核桃仁塞入到枣的空洞中即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宁静，
申请(专利权)人：宁静，
类型：发明
国别省市：山西;14